海鮮控搶吃！新竹「超霸氣海鮮鍋」只賣到１月底，滿滿鮑魚、象拔蚌嗑到爽

新竹火鍋《食尚玩家》推薦韋爐復刻食鍋！這間古早味自助式石頭火鍋在新竹小有名氣，近期推出超霸氣的鮑魚海鮮鍋，滿滿鮑魚、象拔蚌只賣到１月底千萬別錯過！另外「大吃一斤」的火鍋優惠方案，肉量等於激增３倍，吃飽飽又能省荷包。

 

 

店面裝潢打造復古氛圍

韋爐復刻食鍋在新竹、竹北和桃園中壢都有分店，韋爐復刻食鍋竹北店位於竹北科大一路上，也是第一間店唷！店面打造復古氛圍，讓大家來吃火鍋時也可以有溫暖的回憶。用餐環境寬敞舒適，隨處可以看到早期台灣經典復刻的海報，不時播放著懷舊歌曲，就連牛奶燈和花窗都是店家用心找過的呢！

 

▲韋爐復刻食鍋竹北店位於竹北科大一路上，店面打造懷舊復古的氛圍。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

 

▲ㄚ綾綾一不小心在入口處就先拍起照來，處處勾起我們的兒時記憶耶～（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

 

▲店裡到處可以看到周星馳的電影劇照，看來老闆也是星爺的鐵粉喔！（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

 

限量鮑魚海鮮鍋只到１月底

火鍋湯底有石頭火鍋外、涮涮鍋、翠玉酸白菜鍋、麻辣鍋、藥膳鍋、蛤秋鍋、魷魚螺肉鍋、牛奶鍋等等，選好湯頭後就可以選肉品要吃什麼囉！超霸氣的鮑魚海鮮鍋看起來超澎派，竟然還有加入象拔蚌、鮑魚、透抽、蛤蜊、蝦等等，鮮甜滋味一吃難忘！原本賣到11月底截止的鮑魚海鮮鍋，實在是太熱賣了，因此週年慶優惠加碼延長到１月底唷！賣完就吃不到了嘿！

 

▲韋爐復刻食鍋的食材以盤子的顏色區分價格，牛、豬、雞、鴨、羊肉等等各式肉品一應具全。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

 

▲韋爐搭配週年慶特別推出的限量鮑魚海鮮鍋，原價2,880元，優惠只要2,280元，趁現在有特價趕快衝一波！（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

 

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現點現炒石頭火鍋香氣四溢

石頭火鍋最能呈現經典道地的台灣味，尤其爆炒過程更是讓人忍不住想流口水，店員會先在炒鍋裡倒入麻油，再加入洋蔥、蒜頭或加購的蒜苗魷魚爆香，最後加入肉片拌炒至八分熟左右會先撈起，然後加入高湯，高湯滾了就可以繼續下料煮囉！現點現炒的石頭火鍋香味四溢，涮其它食材前可以先喝一口湯頭，品嘗一下原始的鮮甜湯頭～接著再放入小肥牛涮一涮，香氣十足！不需要沾醬就很好吃了說！

 

▲石頭火鍋是現點現炒，店員會先在炒鍋裡倒入麻油，再加入洋蔥、蒜頭或加購的蒜苗魷魚爆香，香氣四溢。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

 

▲鮮甜的湯頭放入小肥牛涮一涮，香氣十足，不需要沾醬就很好吃。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

 

加購１斤黑豚五花只要418元

美國特級雪花牛，每片肉肉都很大片、厚度拿捏剛好，柔軟爽口的口感更是讓人一吃就欲罷不能。日本A5和牛宮崎肋眼，這幾乎不太需要用牙齒咬，完全就是入口即化啊～口感嫩滑極了！天啊真的超好吃！噶瑪蘭黑豚五花，豬五花油脂豐富均勻且不膩口，並且兼具軟嫩Q彈的口感；我也非常推薦大家可以加價升級「大吃一斤」的優惠活動，原本200g的噶瑪蘭黑豚五花250元，加價購１斤的肉量只要418元，超級划算耶！

 

▲美國特級雪花牛，一上桌就看見漂亮的肉品擺盤，疊起來超有視覺感！（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

 

▲日本A5和牛宮崎肋眼的肉質沒話講，完全就是入口即化，真的超好吃！（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

 

▲噶瑪蘭黑豚五花，現在還有「大吃一斤」的優惠活動，加價購１斤的肉量只要418元。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

 

火鍋料必點日本帝王蟹肉棒

韋爐復刻食鍋的火鍋料還蠻厲害的，像是牛肉丸、阿嬤手工蛋餃、澎湖花枝、澎湖蝦漿、香嫩豆包豆腐、芋頭貢丸跟零零捲等等，各種火鍋料皆具特色；來韋爐復刻食鍋一定要點來自日本的帝王蟹肉棒，厚實飽滿的蟹肉讓人一吃就上癮，十分鮮甜！飲料應有盡有，店員推薦這罐「爺爺泡的茶」，是精選台灣在地四季春冷泡茶，吃火鍋正好來一罐茶品去油解膩。吃完火鍋大餐還有新竹在地老字號814大同冰店、meiji明治冰淇淋等等可以吃，選擇超級多！

 

▲日本帝王蟹肉棒跟一般火鍋店吃到的蟹肉棒可是不同的唷，肉質實在飽滿Q彈多了～（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

 

▲吃完火鍋大餐來一罐台灣在地四季春冷泡茶，去油解膩剛剛好。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

 

 

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