螞蟻人看過來!台南「老宅甜點店」開到半夜12點,獨特抹茶香蕉塔濃郁鮮甜
螞蟻人看過來!半夜想吃甜點又找不到去處嗎?《食尚玩家》最近發現了1間台南的深夜甜點店,開在巷弄間老宅裡的「Moon Wave月波」,今年3月剛開幕,每天開到晚上11點,周末更是開到12點,對深夜想吃甜點的人來說是個好地方。
店面保留老屋樣貌
那天下班後,跟一位好久不見的學弟相約在「月波」享用甜點。店裡保留了老屋的樣貌,帶點斑駁的牆面、舊式地板磁磚、窗戶的老窗框,屋頂的木樑和紅磚牆也都保留下來,燈光偏昏黃顯得很有FU。整體空間寬敞,座位數算是挺多的,有3個房間裡也設有座位。不過這家算是蠻熱門的,我們8點多到達還稍微等候了5分鐘才得以入座。供應的甜點品項公告在吧檯上的小櫥窗裡,每天甜點品項不太一樣。低消為1杯飲品,飲品有多款咖啡和茶飲。
▲建築屋頂的木樑和紅磚牆被保留住,燈光偏昏黃顯得很有FU。(圖片來源:Jeremy以食為天)
▲店裡還有小房間,裡面也設有座位,另外放有一些綠色植栽增添氛圍。(圖片來源:Jeremy以食為天)
獨特抹茶香蕉塔濃郁鮮甜
抹茶香蕉塔,塔皮盛裝著抹茶巧克力和香蕉果肉,第1次吃到抹茶搭配香蕉這樣的組合,這款算是香蕉味為主體,抹茶味為陪襯。香蕉相當鮮甜,抹茶巧克力的抹茶茶香濃郁,2者搭起來算是對味呢!酒香咖啡塔,塔皮盛裝著加入Patrón的XO咖啡酒的奶油塔餡,奶味和咖啡香、酒香完美結合,味道層次豐富。月波巧泡芙,1份有2顆,我們選擇抹茶和伯爵茶口味各1。這家的泡芙皮偏軟,內餡都算飽滿,抹茶和伯爵茶2款都茶香適中、風味清雅。
▲抹茶香蕉塔,內餡以香蕉味為主體,抹茶味為陪襯。(圖片來源:Jeremy以食為天)
▲酒香咖啡塔,奶味和咖啡香、酒香完美結合,味道層次豐富。(圖片來源:Jeremy以食為天)
▲月波巧泡芙有抹茶和伯爵茶口味,茶香適中、風味清雅。(圖片來源:Jeremy以食為天)
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鐵觀音歐蕾有濃厚炭焙茶香
鐵觀音歐蕾,鐵觀音茶加入鮮奶調製,有著濃郁鐵觀音茶厚重的炭焙茶香,溶入香醇鮮奶中風味真好。斯里蘭卡鮮奶茶,有著清雅的錫蘭紅茶茶香,柔順又好喝。我很喜歡在深夜的時間享用甜點,很開心又找到一間這樣的深夜甜點店,當天晚上享用著甜點和飲品,一邊和友人閒聊感覺很relax,繁忙的一天到了夜晚能讓自己這樣放鬆紓壓感覺真好。
▲鐵觀音歐蕾,有著濃郁的炭焙茶香,溶入香醇鮮奶中風味真好。(圖片來源:Jeremy以食為天)
Moon Wave 月波
地址:台南市東區府連東路22巷34號
電話:
時間:週一至四15:00~23:00(最後點餐22:00)/週五至日15:00~24:00(最後點餐23:00)(不定休請見粉絲頁)
網址:粉絲專頁請點我
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【食尚玩家駐站部落客】我是Jeremy,我喜愛品嘗美食和分享美食資訊,主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其對抹茶情有獨鍾,是重度抹茶控。<
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