【新開店】IG暴紅高雄咖哩店！日式老宅建築超好拍，主食必點軟嫩炸牛排

最近高雄前鎮廣西桂林一帶的老台電宿舍區，出現一整排文青餐廳進駐，而其中開幕後最有話題的，就是這間充滿日式氣圍的「龝田熟成咖哩」。復古的日式建築外觀與木質調和式裝潢優雅，販售的日式熟成咖哩也不貴，也難怪開幕後紅遍各大社群平台啦！

IG暴紅老屋餐廳

在前鎮廣西路上新開幕的龝田熟成咖哩，１週暴紅IG，最吸引人就是日式老屋外觀與日式和風裝潢，讓人有身處日本之感。店家將台電日式宿舍的房子建築本體與屋頂都保留，室內則是走木質調與白色系的日式和風，走進室內會有一種寧靜感。

▲店家將台電日式宿舍的房子建築本體與屋頂都保留（圖上），室內則是走木質調與白色系的日式和風（圖下）。（圖片來源：美食好芃友）

大分量炸牛排咖哩

炸牛排咖哩（290元），１份餐有咖哩主餐、湯品和小菜，說真的這擺盤賣這價錢很可以。牛排分量不小，咖哩有做出別於南部日式甜咖哩口味，吃得出咖哩醬裡蔬果與洋蔥打成泥，炒過之後的甜感，醬的味道層次還有進步的空間，比起很多店超偷懶拿咖哩塊直接煮好上很多。小菜和味噌湯還不錯，柚子漬蘿蔔滿清爽的。

▲炸牛排咖哩（290元）牛排分量不小，咖哩有做出別於南部日式甜咖哩口味。（圖片來源：美食好芃友）

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唐揚雞多汁夠味

３份主餐裡頭最愛的就是雞肉咖哩（200元），雞肉是唐揚雞，口感很多汁，咖哩本身鹹度有了，如果唐揚雞的麵衣可以再不鹹一點會更好；豬排咖哩（200元），豬排很厚，滿扎實有咬感的。桂花烏龍（60元）甜度是自己加糖漿，我們喝無糖，淡淡香氣與回甘當咖哩的收尾很不錯。就環境來說，個人覺得花200多元能坐在優雅、木質調的和風空間，舒服地吹個冷氣好好吃個午餐、晚餐，也算是滿愜意的，推薦給大家。

▲雞肉咖哩（200元），雞肉是唐揚雞，口感很多汁。（圖片來源：美食好芃友）

▲豬排咖哩（200元），豬排很厚，滿扎實有咬感的。（圖片來源：美食好芃友）

▲桂花烏龍（60元），我們喝無糖，淡淡香氣與回甘當咖哩的收尾很不錯。（圖片來源：美食好芃友）

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