網稱台中最好吃炸物店！招牌「三角骨」涮獨門醬汁更唰嘴，酥脆甜不辣冷掉也美味

在台中南區美村路二段，有間傳說中非常厲害的三角骨！被許多網友堪稱是台中最好吃的炸物，這間店就是「隱藏版三角骨」，說它有超高的人氣真的不誇張，聽說有網友為了買這間超夯小吃撲空了５次！不是沒開就是賣完～店面雖然不顯眼卻人潮不間斷，聽說平均１分鐘可以賣出１份的美味還不快來吃吃看！食尚「防疫生活專區」看這裡

 

 

炸物選擇多樣化

「隱藏版三角骨」位在台中南區美村路二段，靠近美村南路，沒有突出的「扛棒」，也沒有店招牌，看起來非常平凡的炸物攤販，沒想到是間賣得嚇嚇叫的人氣美食！除了招牌必點三角骨外，還有雞排、無骨雞丁、甜不辣、薯餅、雞皮、雞屁股、花枝丸等炸物，選擇還滿多樣的，而且通通都好吃～

 

▲超多樣的炸物品項全部都是銅板價。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

 

招牌三角骨涮獨門醬汁更唰嘴

三角骨１份是50元，裡頭大概有６至７塊左右，分量還算多，在其他地方常常50元只有３塊，心整個超痛～三角骨的外皮炸得又酥又脆，裡頭的肉還挺多的，最厲害的地方就是店家會在外皮涮上他們家的獨門醬汁，讓三角骨吃起來多了一股迷人鹹香，超唰嘴的滋味讓人一口接著一口。

 

▲６至７塊三角骨只要50元算是十分划算。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

 

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酥脆甜不辣冷掉也好吃

除了招牌三角骨，許多網友也很推薦他們家的甜不辣，有些甜不辣放冷了會變得軟軟油油的，這間的甜不辣不會，就算冷掉外皮依舊酥脆迷人，裡頭的甜不辣Q軟帶勁，富有口感而且不油膩，一吃就停不下來。

 

▲酥脆的甜不辣就算冷掉也不失口感。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

 

常常提前賣完想吃要趁早

採用新鮮香菇，裹上粉後下去炸至酥脆口感，外皮吃起來有點像鹹酥雞的外皮，裡頭的香菇很多汁，不過香菇梗有點粗，會比較難咬一些～這間隱藏版三角骨果然名不虛傳，只買１份根本不夠吃，建議１次來就買個２至３份，雖然表定營業時間是到晚上10點半，不過隱藏版三角骨常常提前賣完，想吃的朋友建議早點來喔～

 

▲炸香菇一咬下去超多汁，但是梗有些硬要注意。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

 

 

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