7000則好評!高CP值壽司「厚切鮭魚肚」5片只要120元,再搭滿料「魚骨味噌湯」超飽足
提到台中壽司,相信不少人的首選都會是「阿裕壽司」!這間超高人氣的壽司店,在網路上有超過7000則評論,有著4.4星的高分,不分平假日生意總是很好,在這不僅能吃到新鮮的厚切生魚片,料超多味噌湯也一定要嘗嘗看~食尚「防疫生活專區」看這裡
「阿裕壽司」目前因為疫情期間,排隊人潮的引導也有特別調整,不僅人與人會相距至少1公尺的距離,店內外都有安排人員指引,這點挺加分的。牆上的公告也有建議民眾可以事先打電話預訂,比較不需要久候。店裡除販售各種口味的壽司之外,還有手捲、味噌湯、蒸蛋、生魚片與握壽司等,在排隊時就可以先畫菜單,點餐時才不會手忙腳亂的。
▲台中「阿裕壽司」店內外都有店員指引排隊路線,怕等太久建議是先打電話預訂。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
▲除了販售各種口味的壽司之外,還有手捲、味噌湯、蒸蛋、生魚片與握壽司。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
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厚切生魚片色澤鮮豔
這天我們點的品項種類有比較節制一些,雖然只點了4樣,但幾乎都是每次必點的品項。另外附上的不是一般單純的芥末,而是阿里山生鮮山葵醬,不會那麼嗆辣,且更能襯托生魚片和握壽司的甜味。綜合握壽司每盒共有6入,包含鮭魚、鮪魚和旗魚各2貫,生魚片鮮豔的色澤不但新鮮透亮,而且厚切的口感更有飽嘴感,加上底下醋飯的濕潤度與黏性都恰到好處,沾點山葵醬與醬油都不賴。
▲綜合握壽司(160元/6入)包含鮭魚、鮪魚和旗魚,厚切生魚片色澤鮮豔也很有飽足感。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
肥厚鮭魚肚油脂香氣十足
鮭魚肚是我每次來買必點的品項,還記得第一次買的時候,我傻傻的不知道可以點半份,所以當時點1份發現裡面有10片,吃到真的會有點怕怕的!之後點半份分量剛剛好,重點是超級肥厚又大塊,同時還吃得到鮭魚肚的油脂香氣與甜度,這個價位很可以~
▲鮭魚肚(120元/半份)超級肥厚又大塊,同時還能品嘗鮭魚肚的油脂香氣與甜度。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
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味噌湯吃得到滿滿鮭魚肉
蒸蛋味道有點像是茶碗蒸的調味,不過裡面的食材比較單純,裡面可以找得到小蛤蜊,清爽的口味很合我胃口。魚骨味噌湯真的很超值,因為裡面有滿滿的鮭魚肉、海帶與豆腐,雖然是帶骨的鮭魚肉,不過我覺得這分量讓2個人分享也剛剛好!除了魚骨真的非常多,小朋友可能比較沒辦法挑刺之外,大概也想不到我們不點這碗的理由了~
▲蒸蛋(30元)裡面的食材很單純,口味很清爽。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
▲魚骨味噌湯(60元)裡面有滿滿的帶骨鮭魚肉、海帶與豆腐,這分量真的超值。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
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【食尚玩家駐站部落客】歡迎收看「柚香魚子醬的蹦蹦跳跳」的簡介,我們是兩個90後的巨蟹座吃貨,目前主要在台中各地蹦跳,偶爾也會去外縣市玩耍,希望能用我們真實的體驗與感受,與你們分享生活中的各種美好!<
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