簡單５步驟！人氣義料「DIY披薩包」在家就能輕鬆做，外帶必點台味滿滿「金沙蝦仁」

在家吃膩了家常菜，想換換口味，推薦可以吃宜蘭礁溪「窯籃曲義式烘焙餐廳」的披薩，有森林系手工窯烤披薩、義大利麵及燉飯，現在推出外帶主餐買２送１超划算！另外也推出DIY披薩包，在家也能自製披薩，小孩玩得不亦樂乎，不用出門也能重現網美打卡餐廳的美味披薩！食尚「防疫生活專區」看這裡

 

 

DIY披薩５步驟輕鬆上桌

窯籃曲的美味披薩在家也能自製，重現在窯籃曲餐廳吃到的美味，「DIY自製披薩」１盒２入，有２個披薩（１個青醬為基底，１個是紅醬為基底），內附披薩麵團２個、乳酪絲２包、紅醬１包、青醬１包（醬料皆為店家自製熬煮），製作步驟超簡單，在家就能和小孩一起DIY披薩！

 

▲窯籃曲的美味披薩在家也能自製，重現在窯籃曲餐廳吃到的美味。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）

 

DIY披薩包步驟
1. 將麵團和醬料退冰
2. 把麵團擀開（撒點高筋麵粉防沾黏）
3. 醬料倒入塗抹，鋪上乳酪絲和配料
4. 烤箱230℃預熱10分鐘，放入披薩烘烤8～10分鐘
5. 餅皮上色、乳酪絲融化即可出爐

 

▲這餅皮是老麵發酵，烘烤出來帶點淡淡麥香，很迷人又很美味。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）

 

主餐買２送１

店家菜單有披薩、義大利麵、私房菜、沙拉、濃湯、炸物、飲品、甜點，主餐買２送１，以價低者贈。瑪格麗特披薩（200元），基底是紅醬，上面撒上莫札瑞拉起司，點綴香氣濃郁的羅勒和蒜末，起司味濃郁，選用莫札瑞拉起司，超會牽絲的。披薩外皮酥脆，屬於薄片的義式披薩，更能吃出餅皮的酥香。

 

▲瑪格麗特披薩（200元），基底是紅醬，上面撒上莫札瑞拉起司。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）

 

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鹹蛋黃+鮮甜蝦仁濃郁對味

金沙蝦仁披薩（260元），這道很特別，很台灣風，我們都好愛，大家吃了都讚不絕口。基底是紅醬，加上充滿台灣風格的鹹蛋黃，融合時蔬製作出的濃郁金沙醬，搭配上海味十足的蝦仁超鮮美的。紐約燻牛肉披薩（280元），充滿燻牛肉與青椒香氣，再點綴紅椒粉，一片接一片超過癮的。

 

▲金沙蝦仁披薩（260元），台灣風格的鹹蛋黃搭配上海味十足的蝦仁超鮮美的。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）

 

▲紐約燻牛肉披薩（280元），充滿燻牛肉與青椒香氣，一片接一片超過癮的。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）

 

青醬燻雞麵一吃停不下

綠野仙蹤燻雞義大利麵（180元），這道名為綠野仙蹤取得恰如其分，真的滿滿的綠意，青醬和燻雞是主調，點綴食蔬和番茄，濃郁青醬一口接一口，好難停下來。愛西亞格松露燉飯（350元），太陽蛋切開金黃透亮，搭配松露一起吃超美味，順道一提燉飯煮得夠透沒有米心，符合台灣人的口味。

 

▲綠野仙蹤燻雞義大利麵（180元），青醬和燻雞是主調，讓人一口接一口好難停下來。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）

 

▲愛西亞格松露燉飯（350元），煮得夠透沒有米心，符合台灣人的口味。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）

 

 

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