153元嗑雙主菜!老字號飯店「防疫便當」先嘗鮮嫩蒲燒鰻,加購必點招牌「魷魚螺肉蒜」
北都大飯店宴會廳是基隆老字號台菜餐廳,許多饕客的口袋名單上都有這家,位於信二路上,交通便利,也是不少在地人舉辦婚宴聚會的餐廳首選。因應防疫,婚宴大減,北都大飯店宴會廳推出外帶、外送限時限量優惠,活動時間從即日起至7月31日為止。包括海陸雙主菜餐盒、豐味套餐及人氣特色單點,都能外帶自取85折,真的太划算啦!食尚「防疫生活專區」看這裡
老字號飯店台菜
北都飯店位在信二路上,是基隆老字號飯店,外觀華麗氣派,宴會廳則是30年台菜餐廳,有口皆碑,許多婚宴活動都在此處舉辦~因應疫情,餐廳推出外帶、外送服務,特地在人行道設置帳篷,免下車也可以領取便當或是預訂的餐點,服務非常周到用心。另外提醒大家,每筆外帶訂單最低要有2盒,預訂5盒以上,才可以外送,3公里以內則是不用外送費的~
▲外帶餐盒還會附上超「台」味的生活泡沫系列飲料。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)
海陸雙主菜餐盒共3款
北都大飯店宴會廳的餐盒給得很大方,長度足足30公分!擺在桌上拍起照來超有感~海陸雙主菜餐盒共有3種,每道餐盒都有2道主菜跟4道配菜,還附贈生活泡沫系列的飲料,推薦大家可以選擇1號餐或2號餐,1號餐是招牌土雞跟酥炸鯖魚,2號餐則是油香椒麻雞跟烤蒲燒鰻;土雞肉很有嚼勁,口感很好,沾點薑絲醬油,味道就超讚;酥炸鯖魚,外酥內嫩,魚肉帶有滿滿的鮮味,但是要稍微小心刺喔!
▲每個餐盒都有2種主菜、4種配菜,分量十足。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)
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椒麻雞、蒲燒鰻超下飯
2號餐的油香椒麻雞,雞肉很嫩很Q,椒麻味不重,但是很下飯;烤蒲燒鰻醬味濃郁,也是超適合扒飯,鰻魚肉質吃起來也相當鮮嫩。另外,除了葷食也有素食的雙主菜防疫餐盒可以參考。4道配菜,分別是洋蔥炒蛋、炒冬粉、炒茄子跟燉豬腳,雖然是配菜,但仍用心製作,豬腳加了中藥燉煮,滋味清香,皮Q肉嫩,味道不輸給主菜。如此澎派的餐盒就只要180元,現在外帶自取還享85折!
▲鰻魚的醬香十分濃郁,超適合扒飯。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)
▲油香椒麻雞,雞肉很嫩很Q,椒麻味不重,但是很下飯。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)
加購必點招牌魷魚螺肉蒜
除了雙主菜防疫餐盒,強烈推薦可以再加購它們的招牌湯品「魷魚螺肉蒜」,作為酒家菜、台菜的知名料理之一,北都大飯店宴會廳的魷魚螺肉蒜,除了魷魚、螺肉與蒜苗外,還加了排骨酥。湯匙一撈,滿滿的魷魚跟螺肉,吃起來脆甜可口,身為海鮮控的朋友,絕對會忍不住狂吃好幾碗~除了魷魚跟螺肉,還有排骨酥,炸得酥脆的外皮吸附湯汁,呈現另一種口感與風味,吃起來肉質鮮嫩,味道很鮮美。綠色的蒜苗也帶出迷人的香氣,讓人口水直流,湯頭色澤誘人,喝一口湯,滋味甘甜順口~
▲滿滿的螺肉和排骨酥光用看的就覺得過癮。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)
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【食尚玩家駐站部落客】影音圖文雙棲部落客,人稱基隆元彬。深度挖掘在地故事,私藏美食小吃,曾擔任2020漁夫鍋競賽評審委員,2023台中旅展基隆館舞台邀約來賓,在文章撰寫上融入在地故事,並結合影音,讓內容更深入更精彩。希望透過自己的圖文分享讓更多人看見基隆、看見故鄉。<
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