麵包控要收！北中南４家烘焙店超澎派「防疫箱」：12款大分量、25年老店、自家培養酵母
【報導店家】拉凡德手作烘焙、馥漫麵包花園、深緣及水、鳥麵包
麵包控要收！防疫期間除了蔬果、美食箱，各大烘焙坊也推出了「麵包箱」啦～《食尚玩家》特搜出北中南４家人氣麵包店，各個防疫箱都超值又澎派，有揉入新鮮墨魚汁的麵包、濃郁唰嘴的肉桂捲、融入關廟鳳梨的抹茶吐司通通好誘人，早餐、下午茶不怕沒著落啦！食尚「防疫生活專區」看這裡
01. 新竹／拉凡德手作烘焙 自家培養天然酵母
「拉凡德手作烘焙」推出的超值防疫箱（提前２天電話預訂），防疫期間優惠價354元（限竹中總店、竹北分店），麵包所用的材料是法國進口奶油，麵粉是日本的製粉，連天然酵母也是自己培養的，嚴選食材吃得很安心。內容物都是招牌熱門商品，有墨魚麵包２個、焦糖蜂蜜歐式麵包２個、肉鬆香芋１個、芋泥湯種吐司４片裝，歐克麵包１個。
▲拉凡德手作烘焙推出的超值防疫麵包箱。（圖片來源：NANA媽）
墨魚麵包揉入了新鮮的墨魚汁，表面還能看到許多荷蘭乳酪丁，交織著奶油大蒜醬，融合濃郁乳酪的鹹味，Q中略有一點嚼勁；焦糖蜂蜜歐式麵包上頭撒著糖霜，不止有純粹的麵香，還飄著焦糖巧克力與蜂蜜淡淡香氣；芋泥湯種吐司烤到蓬鬆誘人，上層鋪滿杏仁片，吐司咬起來質地柔軟綿細，保有濕度，芋泥內餡口感甜香綿密，會不斷在唇齒之間留下迷人的大甲芋頭香。
▲麵包揉入了新鮮的墨魚汁，表面還能看到許多荷蘭乳酪丁。（圖片來源：NANA媽）
▲芋泥湯種吐司內餡甜香綿密。（圖片來源：NANA媽）
02. 台中／馥漫麵包花園 25年老字號
台中在地知名烘焙坊「馥漫麵包花園」創立至今已25個年頭，也因應疫情推出了宅配麵包箱，共有５款不同組合。生吐司組（650元）包含了生吐司、亞麻蔓越莓、維也納麵包、布里歐肉桂捲、鹽可頌、紅豆丹麥、冰牛角，滿滿１箱直接讓你吃１個禮拜。
▲台中在地知名烘焙坊「馥漫麵包花園」推出宅配防疫麵包箱，共有５款不同組合。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）
這家肉桂捲是麵包型的，用辮子的編織方式變成肉桂球，每一口都很濕潤，吃得到濃郁的肉桂香氣、甜而不膩。丹麥麵包裡滿滿的紅豆餡，粒粒飽滿香甜；一手撕開就能感受到的蓬鬆柔軟、濕潤綿密的生吐司，單吃就很好吃，愈嚼愈吃出食材本身的甜，配上果醬或是新鮮水果也可以！
▲麵包型的肉桂捲每一口都很濕潤，吃得到濃郁的肉桂香氣。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）
▲紅豆丹麥麵包，滿滿的紅豆餡粒粒飽滿香甜，很滿足！（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）
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03. 台南／深緣及水 麵包融合台南在地食材
「深緣及水」是許多台南人喜愛的麵包坊，堅持無人工添加物、融合台南在地食材，做出許多款讓人愛不釋口的人氣麵包。疫情期間貼心推出有如百寶箱的宅配麵包箱，搭配好的組合有吐司、麵包、歐包、手工餅乾和磅蛋糕等，直接搞定１週的早餐與下午茶！
▲超值箱包含麵包、甜點和零食等11種招牌商品，讓人宅在家也能天天有新享受。（圖片來源：傻妞吃台南）
最夯的人氣商品「關廟鳳梨吐司」，極具巧思的結合關廟鳳梨與日本抹茶的雙重口感，搭配出可愛討喜如鳳梨外皮般的黃綠花紋，內餡蜜漬關廟鳳梨的微酸甜，更增添口感與香氣，愈嚼愈好吃；羅宋麵包使用法國天然奶油塗滿整個麵包體，表皮香酥、厚實飽滿，像牛奶糖般的香甜。
▲吐司邊散發抹茶香，中間吃得到蜜漬關廟鳳梨果干的微酸微甜，更增添口感與香氣。（圖片來源：傻妞吃台南）
▲羅宋麵包用小烤箱烤過之後，吃起來皮薄酥脆、內層軟Q。（圖片來源：傻妞吃台南）
04. 台南／鳥麵包 必嗑招牌霓虹、蔓越莓吐司
這家許多台南人喜愛的「鳥麵包」貼心推出超酷的「宅配防疫麵包箱」，有霓虹吐司、軟歐麵包、貝果、餐包及最近超夯的肉桂捲等組合，須至少５～６天前預訂。有分A款（1000元）跟B款（700元），前者適合４人以上家庭訂購，共有23個麵包；後者則較適合２～４人小家庭，共有16個麵包。這次訂購了B款，整箱不僅豐富且超澎派，吃上１個禮拜都沒問題！
▲這次訂的B款麵包箱不僅豐富且超澎派，吃上１個禮拜都沒問題。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）
仔細看每種麵包口味都不一樣，總共有12款，光是吐司就有招牌的霓虹吐司及蔓越莓吐司，還有蔓越莓與起司口味的軟Q麵包；軟歐及佛卡夏麵包有燻雞、明太子等口味，另外有２份貝果、短棍與加了楓糖的法式餐包。建議保存方式為冷凍１個月、冷藏３天，想吃的時候以烤箱加熱或電鍋回蒸，依然能保持原來的口感喔！
▲招牌的霓虹吐司（圖右）及蔓越莓吐司（圖左）都很軟Q。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）
▲軟歐及佛卡夏麵包有燻雞、明太子等口味。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）
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