飄香30年！「獨門祕醬」鹽酥雞必點超入味百頁，厚實烤雞排比臉還要大

湖口北港鹽酥雞是新竹人激推一定要吃的鹽酥雞店，主要賣炸物跟烤串，雞排超大一塊！你有經歷過拿著１杯休閒小棧飲料加１塊北港鹽酥雞烤雞排，走上天橋邊吃雞排邊看火車的年代嗎？湖口北港鹽酥雞是許多新竹在地人從小吃到大的口味！疫情期間想要外帶一份懷念的味道，記得戴好口罩、保持社交距離喔！食尚「防疫生活專區」看這裡

新竹人激推老字號

湖口老字號北港鹽酥雞就在湖口火車站旁達生路橋下，附近就是知名的老五鹹粥，可搭火車到湖口車站下車左轉就到了。聽說老闆是新竹在地客家人，老闆娘是北港人，而北港鹽酥雞在地經營近30年，食尚玩家有來介紹過，之前可是大排長龍呢。

▲湖口老字號北港鹽酥雞就在湖口火車站旁達生路橋下，附近就是知名的老五鹹粥。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

必點超入味百頁豆腐

來到湖口一定要記得吃的北港鹽酥雞！目前沒有提供外送服務，都要到現場買喔！常見的鹽酥雞、甜不辣、地瓜條、豆干、米血、百頁豆腐、青椒等等通通都有，我想應該是他們的刷醬很厲害，所以生意很好，只見店員會不斷備料，讓架上都是滿滿的食材。沒想到北港鹽酥雞的炸物冷掉也不會太難吃，只是袋底的油比較多加上刷醬的關係，紙袋容易濕掉導致易破，拿起來的時候要小心。今天點的炸物剛好都有將食材個別分開放，鹽酥雞還有加我愛的九層塔，吃起來嫩嫩的；百頁豆腐是店家推薦點的，刷上的醬汁一樣有入味～

▲常見的鹽酥雞、甜不辣、地瓜條、豆干、米血、百頁豆腐、青椒等等通通都有。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

▲鹽酥雞有加我愛的九層塔，吃起來嫩嫩的。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

▲百頁豆腐是店家推薦點的，刷上的醬汁一樣有入味～（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

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厚實烤雞排比臉還要大

蝦捲口味有點特別，裡面包了幾樣配料，烤青椒也是店家推薦我點的，小香腸還保有肉汁、口味較重，雖然說食材大同小異，但烤串醬汁還滿厲害的，但因為整體口味偏甜，不要一次吃太多的話就不會覺得膩。而烤雞排真的超級大片的，簡直比臉還要大，而且雞排是有厚度的喔！吃完１片好撐啊！上頭還有撒白芝麻，因為點的是烤雞排，所以刷醬塗得多，比起炸雞排我會更推薦點烤雞排。

▲蝦捲口味有點特別，裡面包了幾樣配料。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

▲小香腸還保有肉汁、口味較重，烤串醬汁還滿厲害的。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

▲雞排真的超級大片的，上頭還有撒白芝麻，因為點的是烤雞排，所以刷醬塗得多，比起炸雞排我會更推薦點烤雞排。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

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