鏟屎官們尖叫!手工甜點店有貓狗陪吃,還能帶毛孩來開趴、訂製寵物蛋糕
DOBBY手工甜品的老闆娘,一開始是因為養狗的關係,想要做蛋糕給愛犬吃,才開始接觸烘焙,接著她跟寵物友善店家來合作販售寵物蛋糕,到後來自己成立了店面,也開始製作民眾所喜愛的甜點,就是希望把優質食材呈現出來。
寵物友善餐廳
坊間有些甜點會添加很多添加劑,長期食用下來會造成身體的負擔,老闆娘就是希望像做給家人吃的那份心,把甜點的品質兼顧到。店內的陳設與裝潢,其實是老闆娘跟親戚一起做的規畫,一邊是鄉村風,另一區走工業風。店裡本身就有養2貓1狗,是一家對寵物友善的餐廳。原本橘貓是隻流浪貓,跑到店門口賴著不走,直到店家打烊了!還是繼續在店家門口休息,後來老闆娘想說那帶去做結紮,等橘貓康復幾天再放生,沒想到橘貓在店裡適應很好,老闆娘決定當橘貓的一輩子鏟屎官。
▲DOBBY手工甜品是友善寵物餐廳,有養2隻貓跟1隻法鬥。只要是自家毛小孩,不激動、不亂叫,店家歡迎客人可以帶寵物來玩。(圖片來源:NANA媽四處趴趴走日記)
▲現場有販售寵物慶生周邊商品,幫慶生派對增添氣氛。(圖片來源:NANA媽四處趴趴走日記)
【看更多】
貓狗陪吃!北中南4間寵物餐廳:法鬥甜點店、貓咪咖啡廳、黃金獵犬居酒屋
必點3道人氣甜點
01. 檸檬糖霜蛋糕 酸溜清香
老闆娘是用義大利桔皮,在檸檬糖霜蛋糕點綴個一圈,猶如戴上花圈般的可愛。蛋糕上層裹了薄薄的檸檬糖霜,咬起來酸甜帶點脆,檸檬香氣很重,是來自於新鮮的檸檬皮刨出來的味道,還好沒有出現我害怕的苦澀味,而蛋糕體就是海綿蛋糕與磅蛋糕之間的口感,愛吃酸的女生會很喜歡這款。
▲新鮮檸檬皮帶出香氣,愛吃酸的女孩會喜歡。(圖片來源:NANA媽四處趴趴走日記)
02. 芋頭波士頓派 吃得到芋頭顆粒
這道「歐呀波士頓派」不會台語的人,會以為是烏鴉。其實「歐呀!」台語是芋頭的意思。波士頓派上面,抹上一層北海道高梨奶霜,整顆看的時候,有著浪漫漸層紫色的螺旋波士頓派,蛋糕體咬下去時,卻是鬆軟無比,歐呀波士頓派的芋頭,是嚴選大甲優質的檳榔心芋,香氣獨特,質地較鬆軟,你瞧!厚厚扎實的芋泥餡,一邊咀嚼的時候,還可以邊吃得到芋頭顆粒跟芋頭天然的香,超幸福的。
▲波士頓派的芋頭是嚴選大甲優質的檳榔心芋,香氣獨特。(圖片來源:NANA媽四處趴趴走日記)
【看更多】
隱藏新竹民宅甜點店!吃芋頭瑞士捲配田野美景,沒菜單每天都有不同驚喜
03. 焦糖海鹽波士頓派 使用北海道高梨奶霜
「歐呀波士頓派」上面有法式巴芮脆片,猶如蛋捲般的口感,撒滿在雪白的北海道高梨奶霜上,讓奶霜口感多個豐富的層次,蛋糕體蓬鬆柔軟,富有彈性,夾餡濕潤滑順,你會先感受到好香濃的焦糖甜香,好像吃到牛奶糖,再加上海鹽的提味,讓焦糖海鹽波士頓派的美味更昇華。
▲表層有法式巴芮脆片增加口感,蛋糕體蓬鬆柔軟,讓一個波士頓派有豐富口感。(圖片來源:NANA媽四處趴趴走日記)
可訂製無油、低糖寵物蛋糕
每個月20號晚上8點起,DOBBY手工甜品粉絲團會開放私訊,讓客人訂購下個月客製化的寵物蛋糕,可自選宅配或自取,而且寵物蛋糕上面的糖偶,都是老闆娘手工辛苦捏製,做得栩栩如生,神韻有做出來,每個人看到都大喊:超可愛的!寵物蛋糕是用無油、低糖,還有用大武山履歷雞蛋去做成的,用豆腐取代鮮奶油來當蛋糕擠花裝飾,人跟狗狗都可以放心食用,NANA媽已經迫不及待想手刀來搶蛋糕。
▲DOBBY手工甜品粉絲團會開放私訊,讓客人訂購下個月客製化的寵物蛋糕。(圖片來源:NANA媽四處趴趴走日記)
▲想要帶毛小孩來歡慶生日也OK,記得提早跟美麗的老闆娘預定場地。(圖片來源:NANA媽四處趴趴走日記)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
【看更多】
■ 毛小孩也能用餐!台北和牛燒烤吃到飽有99樣食材,必點「海賊王」、天使紅蝦嗑到爽
■ 幫你挑好了!過年送這4款禮盒最有面子:爆漿蛋捲、馬卡龍鳳梨酥、皇室祕方麻辣肉乾
■ 圓眼睛小爪子太萌了!可愛小刺蝟當義式餐廳店長,必點限量刺蝟饅
【食尚玩家駐站部落客】NANA媽2009年經營部落格,喜歡騎機車,載孩子四處趴趴走,到各大小鄉鎮尋找用心製作的美食,主要寫新莊跟新竹在地美食。曾擔任幼兒台《YOYO嘻遊記》節目來賓。與《食尚玩家》合作駐站部落客從2019年至今。<
食尚好物推薦
人氣點閱榜
-
很多人都做錯!洗衣精勿倒入洗劑槽或淋衣服上,家電達人曝正解
2024/04/28 06:30 -
CP值衝破天際!全台16家「自助吧吃到飽」台式牛排:180元開吃、壽星半價
2024/04/24 19:00 -
關西隱藏版蠟筆小新聖地!5大日本動漫經典場景,「這平交道」是大家的青春
2024/04/26 10:36 -
泡麵別只用熱水泡!他曝「阿公教的隱藏吃法」:一吃就回不去了
2024/04/27 06:30 -
5月7間「超商+咖啡+手搖飲優惠」!迷客夏、星巴克買一送一,大苑子免費喝
2024/04/25 18:21 -
蚵仔煎加什麼菜最對味?農糧署激推4種,網友點名「它」根本邪魔歪道
2024/04/28 06:30
小編強推薦
-
2024《食尚玩家》駐站部落客3月入選名單曝!歡迎旅遊美食達人加入,一起變強大
2024/04/10 18:00 -
2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
2024/04/26 17:20 -
台北美食餐廳推薦!最強必收30間:燒肉/吃到飽/下午茶/米其林
2023/11/24 16:00 -
懶人救星!食尚玩家APP最新「達人帶路」,超狂功能一鍵電話訂位、地圖導航
2023/05/15 16:18 -
台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌
2023/05/12 18:00 -
台北牛肉麵一條街!萬華5家必吃:加湯加麵都免錢、24小時營業、米其林推薦
2023/10/15 06:30