餡料多到爆出來!台南巨無霸鬆餅必點芋泥、起司蛋沙拉,每天還有創新口味
平常對鬆餅的印象就是甜食下午茶這樣,而台南國華街有間攤子口味超特別,會顛覆你的想像!這裡的鬆餅會直接加芋泥、牛筋、烤雞甚至是威士忌等餡料,多種鹹甜創新口味只有這裡才吃得到,重點是配料狂加整個爆出來,讓人懷疑到底是在吃料還是吃鬆餅,下次來國華街千萬不要錯過這家,趕快加入美食名單吃起來!
「甜漢子」位於台南國華街上,介於民權路與民族路中間處,店內除了5款口味包括鮮奶油、巧克力、蜂蜜、花生和芋泥是固定之外,其他會依季節等特調出不同的口味,每天都不一樣,像是這次有烤雞、牛筋、威士忌、起司蛋沙拉等,都是一些你可能想不太到的口味,這間竟然都有賣,而當日的口味都會寫在黑板上,若想提早知道也可以私訊店家粉絲團詢問。
▲「甜漢子」位於台南國華街上,介於民權路與民族路中間處。(圖片來源:痴吃的玩)
▲當日的口味都會寫在黑板上,若想提早知道也可以私訊店家粉絲團詢問。(圖片來源:痴吃的玩)
鬆餅現點現做,從鬆餅麵糊到內餡通通都是出自老闆一手,其實老闆是位壯碩漢子賣著鬆餅甜食,是為了滿足女友挑剔的味蕾,所以店名就命名為甜漢子,老闆人也超佛心的,每種料狂加都快看不到鬆餅了,每份都是巨無霸等級,吃完我可能不用吃晚餐了!
▲鬆餅現點現做,從鬆餅麵糊到內餡通通都是出自老闆一手。(圖片來源:痴吃的玩)
▲老闆人超佛心的,每種料狂加都快看不到鬆餅了。(圖片來源:痴吃的玩)
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4款爆料鬆餅
01. 芋泥
芋泥是超級熱賣款,常常是最快完售的口味,還以為是鋪一層芋泥上去而已,沒有沒有,老闆是直接加上一大坨配料,再擠上滿滿鮮奶油,拿起來也是相當有分量;整體吃來芋泥口感綿密柔軟,每口都是濃郁的芋頭香,略帶點芋頭顆粒,一旁的鮮奶油本以為會膩口,結果出乎意料的不會,可能有特別調配過,口味鹹甜鹹甜的非常搭,愛吃芋頭的朋友一定要點。
▲芋泥(70元)是超級熱賣款,老闆直接加上一大坨芋泥,再擠上滿滿鮮奶油,拿起來也是相當有分量。(圖片來源:痴吃的玩)
02. 起司蛋沙拉
起司蛋沙拉會加上2片起司和滿滿的蛋沙拉,看得出來料給得超有誠意,吃起來很清爽,加上鬆餅熱呼呼的,麵糊味很濃,口感很酥脆,愈吃愈香。
▲起司蛋沙拉(70元)會加上2片起司和滿滿的蛋沙拉,看得出來料給得超有誠意。(圖片來源:痴吃的玩)
03. 威士忌
我看到威士忌口味的時候眼睛立馬雪亮起來,但那時還在想說威士忌要怎麼加入鬆餅裡?原來是將威士忌加進鮮奶油,一旁則是巧克力餅乾,老闆說這樣搭配是最棒的;整體吃起來真的有威士忌的味道,會慢慢的飄散出來,滿滿酒香征服我的味蕾,這款我超愛,但因為鬆餅有酒的成分,有開車的朋友再自行斟酌一下唷!
▲這款是將威士忌加進鮮奶油,一旁則是巧克力餅乾,老闆說這樣搭配是最棒的(70元)。(圖片來源:痴吃的玩)
04. 鮪魚
我看到鮪魚口味的時候,不知道要先吃料還是在吃鬆餅,若你也喜歡吃鮪魚,小白絕對大推這款口味,吃完很有飽足感,每一口都是鮪魚;而鬆餅用料大方又好吃,重點價錢也不貴,而且還有小份鬆餅的選擇,相當貼心。
▲這款吃完很有飽足感,每一口都是鮪魚(80元)。(圖片來源:痴吃的玩)
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