早起才吃得到！苗栗無名客家水粄鹹、甜都好吃，芋頭糕、糯米飯也是1小時賣光

 

早起才能吃到的美食！這家「紫園無招牌客家米食」隱藏在苗栗紫園街的住宅內，販售好吃的糯米飯、水粄和Q彈芋頭糕，早上6點多開賣，常常不到1個小時就會被熟客買光光，生意好得不得了！

 

 

 

這是間一定要夠早起才能吃到的隱藏版美食！店家位在苗栗紫園街的住宅裡，不是店面也沒有明顯招牌，需要特別留意才不會錯過，且店家沒有內用區，都是外帶，外面僅有1張桌子，上面擺放著醬料和餐具供民眾自行取用。而店家每日都會販售的品項有糯米飯、芋頭糕、甜水粄和鹹水粄；如果想買蘿蔔糕、九層糕、米苔目、麻糬等都需要大量訂購才會製作。

 

▲這家「紫園無招牌客家米食」隱藏在苗栗紫園街的住宅內，店面沒有的明顯招牌。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）

 

▲店家每日都會販售的品項有糯米飯、芋頭糕、甜水粄和鹹水粄。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）

 

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4款超人氣品項

01. 糯米飯

糯米飯裡面有香菇和瘦肉，米飯的口感粒粒分明、Q彈卻不會黏牙，且吃來也不會過於負擔，相當清爽好吃。

 

▲糯米飯（30元）裡面有香菇和瘦肉，米飯的口感粒粒分明、Q彈卻不會黏牙。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）

 

02. 鹹水粄

這家鹹水粄好吃的祕訣，就是加入了滿滿的脆口韭菜花、豆干和菜脯，口感吃來很加分，料也給得相當有誠意，喜歡吃辣的民眾建議可以再加點辣醬享用。

 

▲鹹水粄（20元）加入了滿滿的脆口韭菜花、豆干和菜脯，口感吃來很加分。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）

 

03. 甜水粄

黑糖口味的甜水粄是家中長輩的心頭好，這款甜水粄黑糖香氣十足卻不會太甜膩，整體Q度也剛剛好。

 

▲黑糖口味的甜水粄（20元）香氣十足卻不會太甜膩。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）

 

04. 芋頭糕

超夯的芋頭糕是和鹹水粄加入一樣的配料，都是加入韭菜花、豆干和菜脯，芋頭糕還可以吃到滿滿新鮮的芋頭籤，保證讓芋頭控一口接一口！

 

▲芋頭糕（25元）可以吃到滿滿新鮮的芋頭籤，保證讓芋頭控一口接一口！（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）

 

 

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