從發財車變攤位！超人氣蔥油餅可要求酥脆度，趁熱撒上胡椒鹽更對味
很多人懷念想念的IKEA旁蔥油餅回歸了！鄰近鳳山五甲媽祖港橋旁的「謝師傅蔥油餅」是在地必吃的美食之一，也是一家經典的台式下午茶點心，蔥油餅採現點現做方式，在攤位上就可以看到老闆親自現擀麵團、現煎餅皮，熱呼呼的酥脆口感只要吃過就忘不了！
現點現做蔥油餅
這家「謝師傅蔥油餅」路過不要錯過，亮色系的招牌挺顯目的，採現點現做的蔥油餅，分為半張、全張的大小（35元／半張、70元／全張），可以要求店家調整酥脆程度，我個人喜歡比較酥脆的口感，特別告知店家油煎酥脆一點，且在現場就可以看到謝師傅自己在現擀麵團、現煎餅皮，採純手工製作。
▲「謝師傅蔥油餅」亮色系的招牌挺顯目的。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲在現場就可以看到謝師傅在現擀麵團、現煎餅皮，全採純手工製作。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲蔥油餅還可以要求店家調整酥脆程度。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
撒上胡椒鹽更鹹香對味
做好的蔥油餅會撒上胡椒鹽提味，吃來也不會過於死鹹，重口味的饕客還可以自行添加醬油膏、辣椒醬；帶有微微厚度的蔥油餅，趁熱吃還可以咀嚼到酥脆口感，味道也不會過於厚重，香氣十足又保有蔥花的香甜滋味，胡椒鹽的提味讓蔥油餅更加好吃。
【看更多】
在地人激推下午茶！台東「花式蔥餅」外脆內軟Q，內用古早味紅茶免費喝
▲做好的蔥油餅會撒上胡椒鹽提味，吃來也不會過於死鹹。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲帶有微微厚度的蔥油餅，趁熱吃還可以咀嚼到酥脆口感。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
謝師傅蔥油餅
地址：高雄市鳳山區五甲三路208號
電話：0933-592-013
時間：週一至日14：00～19：00
【看更多】
■ 稱霸高雄！一甲子白糖粿外酥內綿超唰嘴，爆漿番薯椪也必點
■ 奶香+果香控雙滿足！吐司人最愛「金黃奶酥醬」抹好抹滿，還有「果茶醬」能秒沖泡飲料
■ 趁熱吃才過癮！公館夜市巨型蔥餅比臉大，一咬就爆汁蔥香大噴發
【食尚玩家駐站部落客】2009年開始經營部落格，出道未滿一年獲得百萬點擊，出版《Cheers！為超人氣部落格乾杯》。2010年出版《我的老柚狗狗》塗鴉與養狗經驗。2015年出版《高雄美食地圖》推廣高雄捷運在地美食旅遊。目前以美食、旅遊、親子生活為題材，喜歡到處吃、到處玩，因為興趣所以持續寫文分享。<< /p>