在地人激推!阿里山必排甜甜圈外皮酥脆像可頌,現烤口感柔韌帶嚼勁買10還送1
奮起湖是很多人旅遊阿里山會排進行程中的景點,必吃美食除了奮起湖便當外,現烤甜甜圈、愛玉冰都是美食清單中的人氣品項。逛老街欣賞嘉義風情的同時,不妨來個在地人都推的現烤甜甜圈,滿足一下想吃點心的味蕾吧!
[編輯 食尚編輯部] 撰文、整理 許安喬/圖文提供 周花花,甲飽沒
均一價20元、買10送1
「百年檜木甜甜圈」週末總是滿滿人潮,早上10:30抵達還須等待20分鐘左右;店家製作甜甜圈的手沒停過,觀光客幾乎是一整盒的買,所以要有耐心等一下。小編還記得第一次吃到奮起湖甜甜圈的感動,當時完全沉浸在甜甜圈的美味,心想:世界上怎麼會有這麼好吃的食物啊!再訪阿里山,心繫的就是這個奮起湖必吃美食,誰能抗拒現烤甜甜圈的魅力呢?「百年檜木甜甜圈」便宜又好吃,規模和之前相比已經擴大不少,好幾台機器一直烤著甜甜圈,排隊時都能聞到誘人香氣。這裡只賣1種商品,甜甜圈沒有口味之分,均一價都是1個20元,買10送1是用盒裝,若是要再分裝可以跟店家要小紙袋;人多的話建議直接買1盒,紙盒裝也方便保存。
▲甜甜圈都是現烤,排隊時就能聞到誘人香氣。(圖片提供:周花花,甲飽沒)
外皮口感似可頌
店家會貼心提醒剛出爐的現烤甜甜圈先不要密封,才不會讓熱氣浸濕香酥外皮。但這次拿到的時候已經涼了,不知是否有再調整過作法,若有機會品嘗到剛出爐、熱騰騰的現烤甜甜圈,麵粉香氣就會更豐富些。甜甜圈有著可頌般的香酥外皮,口感柔韌中帶有些許嚼勁,適中甜度不用配茶或咖啡,單吃就很美味!「百年檜木甜甜圈」很多網友喜歡,推薦大家到阿里山奮起湖旅遊一定要吃!
▲百年檜木現烤甜甜圈有著可頌般的香酥外皮,口感柔韌中帶有些許嚼勁。(圖片提供:周花花,甲飽沒)
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