甜點控下單了!4款耶誕美拍系甜點:夢幻彩虹千層、鐘鈴版可麗露、限定草莓爽
叮叮噹~叮叮噹~耶誕節要來囉!還在想要選哪些甜食,窩在家怒吃,或是跟親朋好友共享嗎?現在不用人擠人傻傻跟著排隊,只要用一鍵下單,就能將超夯「草莓爽」「炙燒提拉乳酪蛋糕」「夢幻草莓法式千層蛋糕」「可麗露」等宅配到家,讓你耶誕IG打卡美食不漏勾。
[編輯 劉佳佳]整理 劉佳佳/圖片來源 食尚玩家編輯部、食尚玩家購物
01.奧瑪烘焙 冬季限定草莓爽
草莓控真要尖叫了!這家位於高雄老字號,開業迄今已15年之久,除了芋泥盒子超熱門外,每年推出冬季限量的「草莓爽」,也是賣得嚇嚇叫,更是團購的夯品。
▲冬季限量的「草莓爽」必買。
你看看上面滿滿的草莓以及特調美國乳酪餡,一層新鮮草莓,一層法國鮮奶油特製卡士達餡,一層超柔軟蛋糕,細緻的工法及豐富層次的滋味,每一口都嘗得到酸甜草莓果實及濃郁的奶香,吃起來果香濃郁、奶味細緻迷人,絕對吃一口就上癮。
▲滿滿新鮮草莓,看起來真的超邪惡。
品名:【奧瑪烘焙】冬季限定草莓爽
商品內容:
季節限定草莓爽(525G+-15G/盒)x2盒
價格:特價699元(原價:960元)
02.久久津乳酪 香濃乳酪結合提拉米蘇
「久久津」這款風味濃郁的蛋糕,使用日本北海道道南產區的乳酪,做成特別清爽滑順的乳酪基底,再搭配法式白乳酪所做成的乳霜餡,中間再搭配吸滿義式咖啡酒糖漿的蛋糕體,這樣風味已經很豐富了,最上面這一層炙烤過的焦糖,更是畫龍點睛,厚重卻有層次的苦甜,讓整個蛋糕的味道再往上提升!
▲炙燒提拉乳酪蛋糕口感超濃郁。
說到這焦糖,製程可不簡單啊!以日本長崎蛋糕才會出現的雙目糖來炙燒,雙目糖的顆粒較粗,可以吃出不同的口感,但不僅成本較高,製作成甜點實更需要高超的技術,才能做成這微苦中帶甜、色澤又如琥珀般的焦糖片,是不容錯過的好滋味。
▲表層用雙目糖炙燒過的焦糖層,微苦風味讓整個蛋糕更加美味。
品名:【久久津乳酪】炙燒提拉乳酪6吋
商品內容:
炙燒提拉乳酪6吋
價格:特價450元(原價:579元)
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03. 麥麥先生 超人氣夢幻草莓法式千層蛋糕
上架3天就出賣千顆的人氣商品,錯過要再等一年,清爽的鮮奶油搭配酸酸甜甜的草莓,店家堅持採用最優良的原料及台灣在地好食材加入蛋糕中,每每到了草莓季,都會有死忠的粉絲回購。
▲麥麥先生的超人氣夢幻草莓法式千層蛋糕。
現在就馬上加入購物車,把「超人氣夢幻草莓法式千層蛋糕」帶回家,讓你在家可以拍美照,IG狂刷一波,最重要的是8吋千層蛋糕竟然要價不到600元,大口吃也不心疼。
▲店家堅持採用最優良的原料及台灣在地好食材加入蛋糕中,每每到了草莓季,都會有死忠的粉絲回購。
品名:【麥麥先生】超人氣夢幻草莓法式千層蛋糕
商品內容:
8吋/寬20cm/650g
價格:特價560元(原價:700元)
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04. 無天家濃豆乳 鐘鈴切心可麗露
「可麗露」這道甜點是來自法國波爾多的經典甜點,剛出爐的可麗露外層焦糖非常酥脆,一扒開可以看到裡頭濕濕有點像是膏狀的樣子,溫熱的Q彈口感與放涼後的焦脆香,熱的涼的都好美味。
▲外表如鐘鈴般俏皮的可麗露,質地濕軟Q彈,讓人回味無窮。
而「無天家濃豆乳」採用傳統法式配方以銅模與蜂蠟製作,先使用雞蛋、純香草精與牛奶調製而成的麵漿置於低溫環境靜置24小時慢慢熟成,隔日再倒入塗上蜂蠟其外表呈焦褐色表皮酥脆微硬,再送入烤爐以中火慢慢烘烤,繁瑣做工,就是要你品嘗好滋味。另外,外表如鐘鈴般俏皮的可麗露,也相當適合當作耶誕甜品,為餐桌增添多一點新意。
▲採用耗時費工的頂級法式製作方法,將麵糊靜置24小時低溫糊化至完美熟成,並選用天然蜂蠟取代奶油。
品名:【無天家濃豆乳】切心可麗露-綜合口味
商品內容:
經典原味3顆、香濃可可3顆、醇香烏龍3顆
價格:428元
食尚玩家購物
網址:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/
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曾是娛樂新聞記者、廚藝教室行銷公關,還在韓國孤身奮鬥9個月。吃喝玩樂是生活必備,還有一點假文青的魂。<
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