好狂！全新港式「肥牛火鍋」推香菜皮蛋＋老火湯底，再祭買一送一

愛吃鍋物的鄉親們有口福囉！以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」，這次要祭出全新港式「鐵火肥牛火鍋」，不僅打造充滿復古茶餐廳氛圍的空間，還有各種純正煲湯為底，配上豪邁餐點，歡慶開幕，即可享肥牛類買一送一，要讓大家爽吃一波。

[編輯 劉佳佳]撰文 劉佳佳／攝影 許庭瑋／圖片來源 鐵火肥牛火鍋

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道地港味「老火雞湯」必吃

品嘗道地港味，不得錯過這鍋「老火雞湯」，講究原汁原味，熬一鍋湯，就耗時18小時，融入老母雞、金華火腿、干貝等食材，充滿膠質的純正煲湯喝得到，再點上挽手、牛小排、腩頭、腩中、本地溫體牛胸肉等港式肥牛火鍋，以及日本A5和牛，下鍋輕涮三秒，甘香油脂與滑嫩肉質在口中蔓延。

▲品嚐道地港味，不得錯過這鍋熬煮18小時的「老火雞湯」。

五款特製湯底任選

香菜黨員不能錯過，以大量香菜及皮蛋入鍋底的「港式靚湯」，另有濃郁暖腹「豬肚雞湯」、大量蛤蜊「卜卜蜆」、麻香夠味的「麻辣」等共五款特製湯底，每人鍋底費150元，即可任選二種湯底共鍋享用。

▲五款特製湯底，以及各種配料任你享用。

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一鍋享用海陸大餐

除了精選肥牛部位，和牛舌、本地溫體花雕雞、台灣溫體豬松阪、五花、梅花等部位精選肉品通通有，海鮮控可點活蟹、象拔蚌、嚴選波士頓龍蝦、天使紅蝦、草蝦、日本生食級干貝等新鮮食材，以及手打牛肉滑、鮮蝦滑、滷味拼盤等各式鍋料及蔬菜任你選。

▲嚴選波士頓龍蝦也能吃得到。

▲手打牛肉滑、鮮蝦滑、花枝滑分量十足。

體驗香港懷舊氛圍

邊吃好料，邊體驗香港懷舊氛圍，復古花磚、鐵閘門、香港老街景牆面供你打卡拍照，再喝上幾口自漬檸檬製成的「鹹檸七」、濃郁絲滑的「絲襪奶茶」、厚滑香濃的「鴛鴦奶茶」等，就像置身於香港冰室。

▲復古花磚、鐵閘門、牆面香港老街景牆面超懷舊。

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