台北吃得到！美籍主廚現做BBQ料理超道地，必點醬燒牛胸肉、Q彈手撕豬

漢堡控快筆記！這間位在南港捷運站附近的「Bogart's Smokehouse」是由美國人開的道地BBQ店，從外觀、店內裝潢到菜單都是走純正美式風格，以豬肋排、烤雞、漢堡料理為主，老闆還會以流利的英文、中文介紹菜單，讓民眾不用特地飛到美國也能感受濃濃的美式氛圍，還有用木炭煙燻過的「醬燒牛胸肉+手撕豬」更是饕客推薦必點料理，快帶朋友來一場美式饗宴吧！

[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄／圖文提供 娜姐Foodelicious

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美籍主廚現做料理

位在南港捷運站附近的「Bogart's Smokehouse」是外國人開的道地BBQ店，主打木柴燒烤料理，一進門就能看到以美式風格為主的裝潢，其開放式的廚房讓民眾一眼就能看見美籍主廚在現做料理，上方的黑板會寫著當日菜單，主廚也會用流利的英文與中文介紹菜色，相當親切友善；店內還有長桌，很適合家人、朋友們來聚餐。

▲一進到「Bogart's Smokehouse」就能看到以美式裝潢為主的風格。（圖片來源：娜姐Foodelicious）

▲開放式的廚房，一眼就能看見美籍主廚在現做料理。（圖片來源：娜姐Foodelicious）

大分量美式料理

店內菜單以豬肋排、烤雞、漢堡麵包為主，漢堡可以選擇包入不同主食，像是手撕豬、手撕雞、醬燒牛等，還能挑選1至2種配菜，包括起司通心麵、馬鈴薯沙拉、烤焗豆等，都是道地的美式料理，喜歡濃郁口味就可以選則以培根、胡椒粒與起司粉為主的「起司通心麵」；想要健康路線的則可選「高麗菜沙拉」。還能依照自己的食量點餐，分為正常分量、大分量及特大分量，讓民眾不怕吃不飽。

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▲起司通心麵以培根碎末、胡椒粒與起司粉為主，香濃好吃。（圖片來源：娜姐Foodelicious）

▲配菜高麗菜沙拉清爽不膩口，是健康的好選擇。（圖片來源：娜姐Foodelicious）

必點醬燒牛胸肉+手撕豬肉

此外，Bogart's Smokehouse有4種特別醬料可以選，包括甜而香濃的媽媽原味、帶有酸味的密西西比泥醋、甜芥末味的卡羅來納甜、有辣度的巫毒，還有一款隱藏版的祕密辣醬，每一款醬料都有不同特色，加入漢堡中就有不同的風味。其中，饕客推薦「醬燒牛胸肉+手撕豬肉」的雙肉漢堡組合，牛肉的油脂搭配木柴燒烤後的煙燻味，瞬間在嘴裡散開，而手撕豬肉吃來Q彈嫩口，微脆的表皮也超唰嘴，整體吃來口感豐富讓人一口接一口。

▲店內有4種醬料可選，還有1款隱藏版辣醬可向店家詢問。（圖片來源：娜姐Foodelicious）

▲醬燒牛胸肉的油脂搭配木柴燒烤後的煙燻味，瞬間在嘴裡散開。（圖片來源：娜姐Foodelicious）

▲手撕豬肉吃來Q彈嫩口，微脆的表皮也超唰嘴。（圖片來源：娜姐Foodelicious）

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