冰控必吃！高雄浮誇系創意冰品：拉絲麻糬雪花、炙燒焦糖太陽

來沁涼一「夏」！這家位在高雄的「三輪車創意甜點」販售多款特色冰品，從古早味的岩漿麵茶剉冰，到以整顆鳳梨盛裝的「鳳梨嗶波」都各有特色，還可以依照自己的喜好選擇雪花冰或剉冰，店家的冰品配料也是精心設計，像是淋上濃濃奶香味的鹹甜奶蓋、Q彈花生麻糬，還有炙燒綿綿雞蛋，每一款冰品都很吸引人！在炎炎夏日來一碗透心涼的冰最消暑！

[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄／圖文提供 虎麗笑嗨嗨

位在高雄左營的三輪車創意甜點，推出多款特色冰品，也可依照自己的喜好選擇雪花冰或剉冰，冰品分為懷舊系列、水果系列，喜歡有嚼勁口感的民眾可以選擇「麻糬燒雪花」以Q彈麻糬加香醇花生粉，還有浮誇系以整顆鳳梨盛裝的「鳳梨嗶波」；特別的是點選每份冰品都會附上1杯現泡高山茶平衡味蕾。

▲店家很貼心，只要點選冰品都會附上1杯現泡高山茶平衡味蕾。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）

店內以手作雪花冰為主，不過這款「岩漿麵茶剉冰」讓許多饕客愛不釋手，老闆娘選用鹿港的麵茶，加上店家打製的鹹奶蓋，可以品嘗到奶蓋的鹹香及奶味，口感十分滑順，且麵茶濃郁香醇會釋放出獨特香氣，愈吃愈唰嘴，還附上手工製作的白玉，吃來軟Q有嚼勁。

▲岩漿麵茶剉冰以黑糖冰淋上鹹奶蓋、麵茶粉。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）

懷舊系列的「麻糬燒雪花」是必點招牌之一，在濃郁的香草雪花冰加上1球冰淇淋，搭配店家煮的綿蜜紅豆、芋頭，還有軟Q的燒麻糬加花生，讓整碗口感更為豐富，香甜的配料搭配冰品享用也不會太甜膩；另一品項「焦糖太陽」是螞蟻人最愛，在雪花冰上加1球牛奶冰淇淋、打發過的綿綿雞蛋後炙燒，吃來卡滋卡滋的有濃郁香甜風味，還可以加入Q彈芋圓讓整體口感更有層次。

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▲麻糬燒雪花配料豐富，有香草冰淇淋、花生麻糬、芋頭和蜜紅豆。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）

▲焦糖太陽是螞蟻人最愛，上頭的炙燒吃來會卡滋卡滋。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）

最消暑的聖品非水果莫屬，而水果系列的「極致芒果雪花」以整碗黃澄澄的芒果雪花冰加上芒果冰淇淋，搭配手工製作的濃濃芒果醬，飽滿多汁帶點咬感，酸酸甜甜的滋味不會太甜膩，還附上整碗滑嫩奶酪相當滿足；還有用整顆新鮮鳳梨盛裝的「鳳梨嗶啵」口感飽滿多汁，重點是現挖的鳳梨球讓視覺有大大的滿足，搭配一球香草冰淇淋及棉花糖，喜歡嘗鮮的民眾可以再撒上跳跳糖，享受逼逼啵啵的口感。

▲極致芒果雪花以整碗黃澄澄的芒果雪花冰加上芒果冰淇淋，酸甜滋味不會太甜膩。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）

▲鳳梨嗶啵飽滿多汁，現挖的鳳梨球讓視覺有大大的滿足，也可撒上跳跳糖增加口感。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）

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