芋頭多到滿出來！北中南12家爆料系芋頭甜品，必吃芋頭寶盒、7公分車輪餅

芋頭真的多到都要滿出來啦！這些用芋頭做成的甜品實在太浮誇，不論是蛋糕、冰品、吐司，甚至是餡餅類，都沒有要放過你的意思。滿滿內餡，散發芋頭獨特香氣及綿密口感，一口咬下就是爆料！為了滿足廣大芋頭控的胃，《食尚玩家》特搜北中南12家爆料系芋頭甜食，身為芋頭控的你可千萬別再錯過了！

[編輯 食尚編輯部] 整理 鄭竣榮／圖片提供 食尚玩家編輯部、天母全統西點麵包、鍾文芳、青畑九號豆製所、卯食Mouth、不二緻果、蹦啾＊謝蘿莉／核稿主編 方君民

01. 台北／爆料「芋頭杯」  超夯芋頭冰首開外帶店

以滿滿芋頭冰淇淋加上芋泥、芋圓等超多配料的「阿爸の芋圓」，是許多芋頭控大老遠也要跑去樂華夜市吃的夯品！必吃的獨家「蔗片冰」用蔗糖做出超特別刀削冰造型，冰片之間有很多縫隙可讓滿滿芋泥流進去，加上帶有脆度的蔗片冰更是口感豐富！新開幕的西門店以網美外帶杯為主，不像本店需要坐下來才能吃冰，整杯滿滿芋頭的蔗片冰可以帶著邊走邊吃，每一口都可以挖到爆料芋頭的畫面更是超好拍！

▲新開幕的西門店以網美外帶杯為主，不用像本店需要坐下來才能吃冰。

最經典的「芋見1號」外帶店也吃得到，整杯放進滿滿的招牌蔗片冰，再搭配芋泥和芋圓重現樂華夜市本店的超夯冰品，還使用西門店獨家的「芋頭冰淇淋」取代原本芋泥球，口感吃來更加綿密！

▲芋頭控必吃的經典「芋見1號」，有滿滿芋頭冰淇淋加上芋泥、芋圓等超多配料。

▲外帶店才有的「芋頭冰」，有手工花生粉搭配芋頭冰淇淋、白玉湯圓等配料。

阿爸の芋圓（西門店）
地址：台北市萬華區中華路一段114巷4號
時間：14：00～22：00（週三休）
價格：芋見1號95元、芋頭冰60元

02. 台北／芋泥奶酪吐司  IG暴紅

這家以「芋泥」為主題的板烤吐司店位於捷運站善導寺附近，只要打開IG都是滿到炸裂而出的芋頭吐司，最具人氣的就是「芋泥奶酪吐司」，綿密且甜而不膩的芋泥，搭配冰冰涼涼的奶酪，深受饕客們的好評，聽說開賣不到3個小時就會完售，想吃還要早點來排。另外，人氣的芋泥吐司還有「肉鬆芋泥吐司」，浮誇程度不輸芋泥奶酪口味，肉鬆厚度也多達1公分左右，肉鬆鹹香滋味搭上芋泥的香甜，鹹甜交織的口感非常唰嘴。

▲輕輕擠壓內餡瞬即迸出。由上至下依序是：肉鬆芋泥吐司65元、芋泥乳酪吐司65元。（圖片來源：蹦啾＊謝蘿莉）

滿樂板烤吐司
地址：台北市中正區杭州南路一段69號
電話：（02）2391-5153
時間：07：30～13：30／週日至二09：00～13：30（賣完提早收）

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03. 台北／芋頭寶盒  讓你「芋」罷不能

內餡芋頭滿滿滿，濕潤奶油，配上綿密的雞蛋蛋糕，層層堆疊，光是用看的就覺得超級邪惡，加上芋頭泥帶著顆粒感，就是要讓你一口接一口停不下來，也難怪產品一出馬上就在IG上造成轟動，編編看了都想衝去買上幾盒！

▲即使從側面看，也能看出芋頭的高度。

但想吃還不一定吃得到，這款超夯「芋頭寶盒」跟同樣熱門的「芋頭生乳捲」都是每日限量推出，如果沒有提前預約，恐怕撲空機率超高，建議愛吃芋頭的鄉親們，衝一波前先給它訂起來，再帶回家吃好吃滿囉～

▲同樣熱門的「芋頭生乳捲」也是每日限量推出。

天母全統西點麵包（天母北路店）
地址：台北市士林區天母北路2-3號1樓
電話：（02）2873-7898
時間：09：00～21：30

天母全統西點麵包（徳行西路店）
地址：台北市士林區德行西路70號
電話：（02）2832-3699
時間：07：30～21：30

04. 台北／芋頭牛奶冰  芋頭+芋圓雙拼

喜歡吃冰、喜歡芋頭、喜歡珍珠、喜歡拍美照？在這裡一次滿足你的所有心願！去年在IG爆紅的小清新冰飲店「春美冰菓室」，今年一樣誠意滿滿推出少女們的最愛。

▲面對慶城公園，吃冰還能賞景也太悠閒了吧。

芋頭控注意！招牌之一的芋頭牛奶冰剛好可以滿足你對芋頭的所有需求：特選芋頭塊鬆軟中仍帶有Q勁，如瀑布流洩而下的芋泥綿密濃稠，大人氣的芋圓有香甜芋香不說，Q彈中仍能吃到極具誠意的芋頭顆粒。

▲芋頭牛奶冰（100元）一次就能吃到芋頭和芋圓，真是大滿足！

春美冰菓室
地址：台北市松山區敦化北路120巷54號
電話：（02）2712-9186
時間：12：00～21：00

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05. 新北／芋頭泡芙  日賣1000個

月賣3萬個泡芙實在太誇了，平均一天就熱賣1000個！？這家店的泡芙跟我們一般吃到的口感不太一樣，外皮有點像酥皮，吃起來很酥脆，而且還有很香的奶油味，一層一層的口感超特別。芋頭口味是許多女性朋友的最愛，扒開可以看到裡面滿滿的芋頭餡料，用料完全不手軟，生意會這麼好不是沒有道理。

▲泡芙裡面滿滿的芋頭餡料一定讓你有飽足感。

米詩堤極北藍點
地址：新北市石門區頭圍段八甲小段1-101號
電話：（02）2638-3957
時間：10：30～19：00／週六、日10：30～20：00

06. 新北／芋雪燒  蓬鬆麵皮夾綿密芋泥

新北十大伴手禮冠軍名店「振頤軒」，推出全新芋頭甜點，這款「芋雪燒」以蓬鬆麵皮夾入綿密大甲芋泥餡，從冰庫拿出來，一口咬下冰涼消暑，還有濃厚芋頭香氣，絕對讓芋頭控瘋狂。

▲新北伴手禮冠軍推出全新「芋雪燒」讓芋頭控可以吃到冰涼芋頭甜點。

振頤軒樹林旗艦店
地址：新北市樹林區保安街一段400號
電話：（02）8688-1688
時間：07：00～21：00／週六、日10：00～21：00

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07. 新竹／芋頭車輪餅  超狂7公分內餡

芋頭控要失心瘋了啦！這款最受歡迎的芋頭口味，內餡高度就高達7公分，根本就是「芋頭塔」，滿滿的大甲芋頭，皮薄餡多，吃了絕對「爆餡」，一口接一口停不下來。除了芋頭車輪餅外，紅豆餡也同樣驚人，店內的每一顆車輪餅不僅餡料飽滿，內餡體積比一般車輪餅高出2倍以上，CP值同樣UPUP。

▲高達7公分的大甲芋頭內餡，高度相當驚人。

▲即使從側面看，也能看出餅皮夾不住的厚度。

青畑九號豆製所
地址：新竹縣竹北市嘉豐二街一段129號
電話：（03）667-0506
時間：10：30～18：30

08. 台中／芋泥蛋餅  餅皮酥脆芋泥柔軟

台中的早午餐店真的很強耶，不僅用料實在、價格實惠，店家還常常推陳出新，就像這家有「超爆」稱號的「魚吃土」，竟然把芋頭和蛋餅結合了！店家選用大甲芋頭做成芋泥，蛋餅皮則是煎得酥脆焦香，一口咬下，喀吱喀吱的餅皮下是滿滿爆餡的柔軟芋泥，超大反差讓人回味無窮。

▲芋泥蛋餅，沒想到蛋餅裡面竟然可以夾芋泥，太犯規了。

魚吃土。手作三文治。
地址：台中市西屯區四川路95號
電話：0918-374-448
時間：06：30～13：30／週六、日07：00～14：00

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09. 台中／芋見珍奶厚片吐司  芋頭x珍珠

雖然全台都能看得到浮誇料理，但台中可說是集結最多浮誇料理的城市，就連早餐店也要祭出超狂視覺來吸晴，這家由豐原發跡的「卯食Mouth」，以可愛又霸氣的風格，今年9月更在台中美村路開設第2家分店，吸引許多年輕人朝聖。

▲推出讓芋頭控瘋狂的「芋見珍奶厚片吐司」。

如今換新菜單，推出一系列兼具浮誇視覺與美味的餐點，先是冬季限定的「芋頭吐司」系列，推出2款「芋見歐姆蛋吐司」及「芋見珍奶厚片吐司」，選用台中知名大甲芋頭蒸熟後拌入砂糖、鮮奶油製成香噴噴的芋泥，而平日限定的「芋見珍奶厚片吐司」，淋上自製奶茶醬及黑糖波霸珍珠，搭配濃郁芋泥讓人吃到停不下來！

▲芋見歐姆蛋吐司，芋泥都快滿出來了啦。

卯食Mouth（美村店）
地址：台中市西區美村路一段600號
電話：（04）2378-6937
時間：06：30～14：30（週一休）

卯食Mouth（豐原店）
地址：台中市豐原區水源路350號
電話：（04）2513-2899
時間：06：30～14：30（週二休）

10. 嘉義／芋泥涼蛋捲  蛋捲塞爆漿芋泥

來到嘉義，當然不能錯過排隊團購聖品「蛋捲」！有著60餘年歷史的烘焙食品行福義軒，其販售的餅乾雖然口味單純，但用料非常實在，純樸的滋味讓人忍不住一口接一口，而蛋捲就是其中的人氣商品，近期他們又推出了塞入餡料的「涼蛋捲」，顛覆你對一般蛋捲的印象！

▲塞入冰涼餡料讓蛋捲吃起來口感更豐富。

涼蛋捲是在原味蛋捲中塞入各式餡料的創新點心。蛋捲原先就有一層層的香酥口感，再加入像鮮奶油一樣綿密、濃郁的餡料，就像是餅皮酥脆的泡芙，比單吃蛋捲更滿足。「芋泥涼蛋捲」裡的大甲芋泥不會過甜，只有濃郁的芋頭香氣，和有著奶油和麵粉香酥口感的蛋捲超搭！

▲芋泥涼蛋捲的芋泥餡塞得滿滿的，光是拿著都快流出來了！

福義軒
地址：嘉義市共和路372號（檜意森活村T15A）
電話：（05）276-1601#2151
時間：10：00∼18：00

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11. 高雄／芋頭蛋糕  芋泥綿密芋角厚實

芋泥綿密芳香、爆漿內餡，令芋頭控們躁動的超人氣甜點「不二緻果」，以傳承三代的獨創奶香綠豆酥為店家招牌，近年則以一款芋頭蛋糕「真芋頭」快速竄起。產地直送的新鮮大芋頭，搗成碎泥和小丁，加入法國進口高級鮮奶油後調味而成，蛋糕則是用洗選雞蛋與新鮮果汁製作而成的香草戚風蛋糕，感受飽滿的芋角與口感細緻的芋泥。此外，還有一款結合巧克力與濃郁芋頭的「曜石芋」，再度引起甜點控們的躁動，這次使用了完美結合台灣芋頭、法國鮮奶油、比利時可可粉，新鮮濃純之中散發著典雅香甜！

▲綿密芋泥製作成多種誘人的蛋糕，成為超人氣團購甜點。

▲芋泥綿密、濃郁可可風味的「曜石芋」成為最新人氣甜點。（220元／條）

不二緻果（高雄中正本舖）
地址：高雄市新興區中正四路31號（近美麗島捷運站2號出口)
電話：（07）241-2727#6
時間：08：30～21：30

不二緻果（台北微風門市）
地址：台北市中正區北平西路3號（微風台北車站1F）
電話：（02）2314-0282
時間：10：00～22：00
網址：www.omiyage.com.tw

12. 屏東／芋頭煉乳厚片吐司  分量飽足

原本開在黎記冰糖醬鴨騎樓處的「厚厚一片」，是3個女孩想創造不一樣的厚片吐司而創立的，有很多不同種的創意厚片，而且每個都好可愛啊！這個芋頭煉乳厚片吐司，先是抹上甜奶油的醬料後，上面放上一顆大芋泥球，再擠上幾圈煉乳，最後淋上芋頭牛奶，整體吃起來並沒有想像中的甜，甜度反而調合的剛剛好，一口咬下去就是芋泥填滿在嘴裡，分量一個人吃非常有飽足感。

▲芋頭煉乳厚片吐司，芋頭符合大眾口味，幾乎每桌都會來上一份。

厚厚一片
地址：屏東縣屏東市廣東路801-1號
電話：0922-827-978
時間：11：00～19：00（週一、二休）

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