【新開店】好吃又好拍！霓虹燈、麻辣丸、雞蛋仔，網美冰室帶你重返老香港

濃艷的霓虹燈閃爍、街邊與車站招牌交錯排列，各式懷舊元素塞滿擁擠的小店，營造出道地老香港風情，宛如電影《重慶森林》中的場景一般，讓人忘了時間。

[編輯 王劭瑜]撰文 王劭瑜 / 圖片來源 Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

位在延吉街的波記冰室，是上個月新開的港式餐廳，近國父紀念館1號出口，與波記茶餐廳、香港私宅打邊爐火鍋餐廳等，皆為波記港點旗下餐飲品牌。主打懷舊系的店裝潢，讓人一走進店內就像穿越時空返回老香港一般，牆上掛滿港味十足的照片、店家招牌、地鐵車牌等，拍起來充滿濃濃港味。

▲店面招牌的霓虹燈閃爍著紅光，有種懷舊復古感。（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）

▲店內掛滿各種香港招牌，營造出港式街道的氛圍。（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）

冰室是茶餐廳的前身，起源於戰後民生困苦的時期。香港在二戰後，食文化逐漸西化，但當時西式料裡很貴，於是提供廉價西式餐點的冰室，便如雨後春筍般興起，點杯咖啡或奶茶，再搭配三文治、奶油多士、蛋塔、菠蘿包等，就是一頓物美價廉、又跟上潮流的美食，這樣的飲食習慣與共體時艱的過往，讓冰室成為香港人心目中懷舊的象徵。

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▲腐皮捲是港澳常見點心，使用豆皮包裹餡料再下鍋油炸，口感酥中帶Q彈吃得到蝦肉塊，咀嚼起來鮮甜脆彈。（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）

▲甜甜鹹鹹的叉燒酥，是人氣的港點之一，放在橘色盤子上更有港式路邊小吃的風情。（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）

波記冰室菜單品項十分豐富，港澳小點、波蘿包、三文治、羅宋湯、麻辣魚牛丸麵、撈麵、咖哩、西多士、奶茶等經典港式餐食，都可在這享用到，跟朋友家人一起來，便可嘗到更多口味。

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▲電影《食神》裡的黯然銷魂飯，其實就是叉燒飯啦！叉燒肉香甜軟嫩多汁，把荷包蛋用破配飯入口，吃起來香濃滑順。（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）

▲辣控必點麻辣魚牛丸火腿生麵，使用同集團旗下的香港私宅打邊爐火鍋麻辣湯頭，配上彈牙麵條跟多汁的魚丸更爽口了。（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）

甜點部分，Darren蘋果樹旅遊玩樂誌推薦香港相思煉奶紅豆冰，先說紅豆跟煉乳本來就是百搭，強烈的紅豆顆粒感，更是會喚醒小時吃冰的回憶，是一杯讓人懷舊的冰品。茶類的話，除了必點的絲襪奶茶和鴛鴦凍奶茶，他還推薦冰釀菊花蜜，清香甘醇口味喝起來剛好可以去膩。

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▲雞蛋仔外皮如餅乾薄脆、口感扎實，當做飯後甜點超滿足！（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）

▲到冰室用餐～就該點份冰品！左起百香什錦水果冰治、香港相思煉奶紅豆冰、柑橘雪酪（雪碧）、柑橘雪酪（可樂），顏色繽紛記得拍完再吃！（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）

波記冰室
地址：台北市大安區延吉街123號（捷運國父紀念館站）
時間：11：30～22：00
電話：（02）8773－0458
粉專：www.facebook.com/bokeecafe/
備註：每人最低消費100元，用餐時間90分鐘，僅收現金不刷卡，不另收服務費。