親民版鼎泰豐！「蟹黃小籠包」湯鮮味美，連「蝦仁燒賣」也爆漿

 

 

 

鼎泰豐等級的口味卻只要一半的價格就能吃到，蟹黃小籠包整口吃下去一點都不心疼！

 

[編輯 食尚TV精選] 撰文 陳侑敏／圖片 節目部食尚玩家／核稿主編 方君民

 

咬一口小籠包，裡頭流出的湯汁正是為黃色的蟹黃湯頭，去掉了海鮮的腥味，留下的只有豬肉以及蟹黃的清甜，稍微帶點嚼勁的麵皮，一口吃進嘴裡雖然很燙但是也很滿足。

 

▲蟹黃小籠包湯汁流洩。

 

「蝦仁燒賣」竟然做的跟湯包一樣多汁！結合了豬肉、蝦仁以及麵皮的香，燒賣裡頭滿滿濃縮湯頭，各種甜味在嘴裡散發，原來老闆曾經在鼎泰豐學過2年廚藝，回鄉開店後便把手藝運用在料理上，口味上絕對掛保證！

 

▲蝦仁燒賣。

 

上海點心
地址：雲林縣水林鄉水林路327號
電話：（05）785-2762
時間：08：30～14：00、16：30～19：00（週二休）

 

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