最強門市!小七未來超商「Big7」,集結5大亮點:精品咖啡還有70種麵包

2018/12/25 19:36

 

旗下擁有多項品牌的統一集團,從今年開始,就打造各式各樣充滿話題的「2.0新型態」門市,不管是健身房、美妝店、烘焙坊、科技商店通通出爐,但年底前推出最強門市,一次結合5種複合式實體店門,包含首創精品咖啡品牌「!+? CAFE RESERVE」、超商獨創「糖果屋」,並加入「博客來」選書複合專區,為第一家與7-ELEVEN複合的實體書店,再加上美妝「KSeren」及麵包「烘焙概念」,將咖啡、閱讀、糖果、美妝、烘焙與超商六大業種整合在單一門市內。

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▲「Big7」是將位於台大公館商圈的博源門市重新改裝,營業面積約130坪。

 

這家最強門市,就位置台大公館商圈的「博源門市」,空間擁有130坪大,周邊還有Outle、電影、台大校園以及自來水公園等,位於公館區的精華地帶,因此結合此優勢,打造全新未來超商「Big7」,集結6種不同的複合型態以詮釋生活日常中的「五感」,分別代表視、聽、嗅、味、觸覺,有創新空間的視覺設計、聽得到現磨咖啡豆的聲音、充滿咖啡香、書香與麵包香、吃得到異國風味的糖果、還能親身體驗美妝產品,「Big7」是7-ELEVEN複合店型的新定位。

 


▲耗時一年多,打造全新精品咖啡品牌「!+ CAFE RESERVE」不可思議咖啡館。

 

亮點1、全台首創精品咖啡品牌「!+? CAFE RESERVE不可思議咖啡館」
耗時一年多,打造全新「!+? CAFE RESERVE」不可思議咖啡館,品牌概念以驚嘆號+問號,傳遞「一杯令你驚訝且好喝到找不到文字形容的不思議咖啡」品牌形象。咖啡品項數多達22種,分為「義式咖啡、精品手沖、風味飲品、其他飲品」四大結構,價格帶在60元~130元。

 


▲由專業咖啡團隊親自前往國外知名產區及莊園挑選特色精品咖啡豆,挑選當季最具特色、得獎、分數高的精品咖啡。

 

由專業咖啡團隊親自前往國外知名產區及莊園挑選特色精品咖啡豆,挑選當季最具特色、得獎、分數高的精品咖啡豆限量販售,並不定期選品、更換,讓民眾有不可思議的體驗。導入義大利頂級精品級「Modbar擬真咖啡大師手沖機」,模擬咖啡大師的沖煮模式,讓咖啡豆展現獨特的風味特色。此外,還有「德國Mahlkoning磨豆機」,能均勻研磨及萃取咖啡豆,與「Ripples照片拉花機」使用咖啡萃取液噴墨,照片隨傳隨印,開幕限時5天(即日起~12月30日前),買精品拿鐵即贈送相片拉花,IG打卡專屬於你的咖啡。

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▲「Big7」集結精品咖啡、書籍、烘焙、糖果、美妝與超商六位一體,創造五感消費體驗。

 

亮點2、咖啡配書香 博客來進駐規劃32席閱讀空間
首家與小七複合的實體書店,緊鄰咖啡及烘焙專區,同時更結合32席座位,首次規劃完整閱讀氛圍的書香空間,全區設選用復古磁磚的地板,搭配木質製桌椅,更使用許多沙發讓讀書人可以享受寧靜的閱讀空間。

 


▲全區共分成「博客來排行榜暢銷書」、「博客來當期新書與選書」,以及「博客來策展」三大專區。

 

書區內所有的書籍來自博客來的專業選書,全區共分成「博客來排行榜暢銷書」、「博客來當期新書與選書」,以及「博客來策展」三大專區,精選商業、小說等8個暢銷書分類,多達近200本書籍。

 


▲緊鄰咖啡及烘焙專區,同時更結合32席座位,是超商業界首次規劃完整閱讀氛圍的書香空間。

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其中「博客來當期新書與選書專區」設計在桌面垂直處,與座位區一體成形,每周將定期更新排行榜熱銷品項;「博客來排行榜暢銷書」則是每月提供當期熱門新書以及推薦的精選書單,大面積的書架牆面搭配後方的落地窗,陳列上更有豐富的視覺效果;利用中島櫃體設計的「博客來策展專區」,開幕首檔主題為博客來年度銷售100大書籍,搭配中央的檯燈設計更添增書香文青氣息。12月26日開幕消費滿499元,送博客來100元圖書禮物卡一張,限量1,500張;滿799元再加贈OKAPI手提袋一個,限量100個。

 


▲全區設選用復古磁磚的地板,搭配木質製桌椅,更使用許多沙發讓民眾可以更放鬆自在。

 

亮點3、麵包飄香 超過70種麵包種類
最新的博源門市烘焙複合店,有包裝麵包、現烤麵包、Mister Donut及冷藏甜點專櫃,共超過70種商品選擇。特別的是,這裡還有全台獨家販售的冷藏切片蛋糕「中村天使乳酪派」與「中村曼特寧咖啡核桃卷」,還有日本進口的「提拉米蘇咖啡大福」、「宇治抹茶黑糖蜜蕨餅」等,提供多樣化的選擇。

 


▲烘焙複合店,有包裝麵包、現烤麵包、Mister Donut及冷藏甜點專櫃,共超過70種商品選擇。

 

亮點4、首間甜蜜空間-「糖果屋」
全台首間超商推出「糖果剭」,全區以粉色系少女風格打造,從天花板延伸到兩側牆面有大面積的圓點設計,地板則使用花瓣造型的地磚相為呼應,以3台馬車造型作為陳列設計的專櫃,將糖果當成飾品,分別擺設「歐美熱銷」、「不敗肖像」,以及「日韓獨家」三種商品類別,共有18個歐美日韓的經典品牌、63支全新商品,強烈的品牌性以及獨特性將吸引許多民眾嘗鮮、打卡。

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▲瞄準網美商機,開創業界先例推出「糖果屋」,全區以粉色系少女風格打造。

 

其中巧克力包括知名度最高的夏威夷品牌「HAWAIIAN HOST」、巴塞隆納老字號品牌「Amatller慕夏」,以及擁有比利時巧克力王國至尊之稱的「Galler」;糖果部分則特別引進少女心爆發的「波特小姐牛奶糖」、「Hello Kitty x GASPARO ET LISA 牛奶糖」,皆有精巧的鐵罐包裝,收藏價值更高;還有日韓甜食必買的「格力高-Caplico系列雙色代可可脂巧克力」、「韓國market o布朗尼蛋糕」以及「扇雀飴香草冰淇淋糖」,都是之前只在機場免稅店才買得到的特別商品,現在皆成為7-ELEVEN特搜專屬於「糖果屋」的限定商品。

 

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亮點5、愛美天堂-「K-Seren」
與繽紛可愛的精品糖果屋搭配的就是追求高顏質的「K-Seren」,品項數高達2,000種,考量「Big7」多元的商圈屬性,許多住宿、遊客等臨時性需求多,推出全新的「洗沐專區」,提供出差旅行的民眾有多達近30種洗沐商品選擇,像是「施巴」、「舒摩兒」在7-ELEVEN都買得到;此外,也引進全新「HQ保養品系列」,主打迷你包裝擁有完美合適的容量。

 


▲考量「Big7」多元的商圈屬性,許多住宿、遊客等臨時性需求多,推出全新的「洗沐專區」。

 

7-ELEVEN博源門市
日期:即日起
地址:台北市中正區思源街16號
時間:24小時

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[編輯 張嘉容] 
撰文整理 張嘉容/圖片 7-ELEVEN提供

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食尚編輯部

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