155元吃帝王蟹!這家台中拉麵玩好大!首創「拉麵高湯+蒸籠」!口味超鮮美
比起台北,台中餐廳競爭也是格外激烈,不是店家比奢華時尚,就是菜色浮誇吸睛,就連向來中規中矩的拉麵同樣得推陳出新。在台中就有家頗具知名度的拉麵店,不僅推出客製化沾麵,甚至只要加價155元,就可以吃到所費不貲的帝王蟹,奢華食材庶民價格,相當吸睛。
富士山55沾麵源自日本名古屋的關西,在台中頗具知名度,也是這次台中盛事花博特約商店,消費滿1000元可選單點115元以下的料理。其中公益店有著濃厚的日式造景,白天、夜晚不同風貌,光是外觀就是不少IG網美拍不停,就連燈罩也是運用了許多不同款式的拉麵碗來製作。
▲富士山55沾麵裝潢充滿日式風情。(圖片提供:小凉的美食小天地)
富士山55沾麵最近推出客製化的沾麵,想要加什麼自己決定,豐富度自己掌握。像是有著沾麵+雜炊組合的新搭配-魚介炊,是富士山55沾麵最新推出的浮誇系美食,是以蒸籠做為水炊工具,讓源自日本名古屋的元祖沾麵,不只是味覺上的滿足,就連視覺也讓人耳目一新。
▲富士山55沾麵最新推出的浮誇系美食,是以蒸籠做為水炊工具,以魚介湯頭去蒸炊,吃法相當特別。(圖片提供:小凉的美食小天地)
▲火紅咖哩沾麵,上層撒上咖哩粉、辣椒粉、多款食材熬煮出濃郁的沾麵醬,搭配自製麵條吃來Q彈。(圖片提供:小凉的美食小天地)
「魚介炊」的選擇有很多,作法是以魚介湯頭去蒸炊,包括翼板牛、旬彩野菜、一番蛤蠣、特上海老都是特色,不過最浮誇的還是這道極上贅沢帝王蟹,只要155元的價格就能夠品嘗。富士山55沾麵還有項特色,就是可以加上雜炊的作法,飽足感十足,極具特色。
▲極上贅沢帝王蟹,只要155元就可以加點。(圖片提供:小凉的美食小天地)
▲沾麵加上雜炊的吃法,若還吃得下建議可以試試。(圖片提供:小凉的美食小天地)
富士山55沾麵公益店
地址:台中市南屯區公益路二段171-2號
電話:(04)2327-7575
時間:平日11:00~14:30、17:30~21:00∕假日11:00~21:00
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[編輯 劉易昇]
文字 劉易昇/圖片提供 小凉的美食小天地
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