日本和牛燒肉「千元有找」！乾杯「吃肉祭」還有1公斤和牛吃7部位

和牛的美味吸引許多老饕嘗鮮，但對於小資族來說，價位可能就不親民，就台中有業者為了讓小資族們也可吃開心，推出「和牛燒肉吃到飽」吸客，而身為台灣日式燒肉元老的「乾杯燒肉居酒屋」，從今年8月起，全面將牛肉換成澳洲和牛，並於即日起至12月16日推出「吃肉祭」活動，讓饕客們以驚喜價格，吃到澳洲、日本2大和牛，其中豪邁推出「澳洲和牛1公斤重磅組合」只要2929元，日本A5和牛更是千元有找。

▲1KG重磅澳洲和牛組合，一次可以吃到7種部份的和牛滋味。

首推足足重達1公斤的「1KG重磅澳洲和牛組合」，肉盤一端上桌視覺驚人，一次嚐到和牛7種滋味，包含澳洲和牛牛排、特選牛五花、本日上等和牛、本日精選和牛、和牛姿切燒、上等牛肋條、特製牛舌排只要2929元，以一人平均吃肉量230克來說，可供4人享用，滿足肉肉控的吃肉慾望，於平日下午5點起與週未全天供應；另外推出夢幻級「日本和牛紐約客」售價929元，祭出能品嚐到A5等級的山形牛美味，讓饕客品嘗入口即化的日本和牛，於限定店舖每日下午5點起供應，限量5份，想吃動作要快。

▲來自日本山形A5和牛紐約客，每日只限量5份。

除了超優惠的和牛燒肉組合外，乾杯旗下「午間菜單」全面換新，於週一至週五上午11點至下午3點供應，以燒肉定食、熟食定食兩種系列，共8款午間定食價格399元起，讓忙碌的上班族也可以吃到鮮嫩和牛。

▲適合大胃王挑戰的「1磅！和牛牛排定食」只要1人吃完加贈乾杯布丁一個。

「燒肉定食系列」主推可一次品嚐到乾杯燒肉三大王牌菜色-牛舌、澳洲和牛、西班牙伊比利豬Bellota的「特選和牛定食」，還有「上等和牛雙拼定食」、「招牌和牛定食」與適合大胃王來挑戰「1磅！和牛牛排定食」，重達1磅(450g)的和牛沙朗芯牛排，一人吃完贈送乾杯布丁一個。同時也為不吃牛的客人推出由豬肉、雞腿肉、鴨胸肉組合而成的「元氣滿滿定食」。

▲想要吃到多種和牛口感，可以選擇（左）上等和牛雙拼定食、（右）招牌和牛定食。

午間套餐不僅有燒肉，乾杯推出「熟食定食系列」，將澳洲和牛以「烤」、「煮」、「炸」三種烹調手法呈現不層次的和牛風采。充滿西式色彩的「豪州和牛烤三明治」，選用和牛牛排烤至五分熟，與蒜味塔塔醬一起夾入剛出爐的烤吐司，沾上些許美乃滋一起享用，恰好的鮮嫩口感層層堆疊，是大人小孩都喜愛的味道；源自大阪的人氣美食「大阪名物牛肉湯」，清甜的和牛牛肉湯淋上越光米飯，搭配溫泉蛋，再灑上新鮮蔥花，是許多觀光客流連忘返的大阪在地美味；燉煮許久的「炸和牛肉餅&咖哩牛舌定食」帶著辛香的咖哩牛舌飯，配一口炸至金黃色澤、皮薄、內餡多汁的和牛肉餅，十分令人滿足。燒肉定食與熟食定食系列均附無酒精飲品與季節冰淇淋。

▲熟食定食也有3種套餐可以選擇，（左）豪州和牛烤三明治（右）炸和牛肉餅與咖哩牛舌定食。

乾杯「吃肉祭」
日期：即日起～12／16
地點：全省門市
費用：1KG重磅澳洲和牛組合2929元／日本和牛紐約客929元／炸和牛肉餅&咖哩牛舌定食399元

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[編輯 張嘉容] 
撰文整理 張嘉容／圖片 乾杯提供

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