【新開店】雞蛋仔變心了!全台首創「鹹」風味 鴨賞、肉鬆藏內餡→84種口味任你選
雞蛋仔是近年從香港紅到台灣的街頭小吃,不過你有吃過「鹹」的雞蛋仔嗎?從宜蘭發跡的雞蛋仔名店「Bubble House波波食堂」,不僅推出多款口味的雞蛋仔,更以創意推出包括三星蔥芝士鴨、雙園鳳凰肉鬆以及黑胡椒鮪魚等特殊風味,一推出就廣受好評。
「波波食堂」老闆Wilson是在地宜蘭人,熱愛甜食的他在一次港澳的旅行中,品嚐到香港街頭的在地甜食-雞蛋仔,發現它的味道就像台灣的雞蛋糕,卻與雞蛋糕口感有些許不同,留下了深刻的印象,回國後,Wilson便開創品牌,在宜蘭成為名店。
▲「波波食堂」不僅有多達84種組合選擇,且不同以往傳統港式雞蛋仔,可以在雞蛋仔內加入內餡或淋上醬料。
「波波食堂」的雞蛋仔入口極脆,內餡卻鬆軟,消費者共有包括3種口味(經典原味、濃郁巧克力與日式抹茶)餅皮,4種內餡(OREO曲奇、朱古力豆豆、沖繩馬吉與起司波波),搭配7種醬料可以有多達84種多層次搭配,且不同以往傳統港式雞蛋仔,可以在雞蛋仔內加入內餡或淋上醬料。加上鹹品雞蛋仔,十分多變化。
▲「波波食堂」創意推出包括三星蔥芝士鴨、雙園鳳凰肉鬆以及黑胡椒鮪魚等「鹹」風味,為全台首創。
▲冰絲襪奶茶。(50元)
Bubble House波波食堂雞蛋仔專賣店 內湖店
地址:台北市內湖區江南街95號
電話:(02)2799-3699
時間:11:00~20:00(賣完為止)
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇/圖片來源 波波食堂
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