嘉義最狂排隊宵夜！「神級雞肉飯」好評飆破4000則，軟Ｑ火雞肉片鮮嫩多汁

嘉義最多人排爆的宵夜是這間！食尚小編發現１家靠近文化路夜市的「超狂雞肉飯」，每到晚上人潮總是爆炸多，甚至需要開啟「雙刀流」排隊路線，在Google評論有超過4200條留言、4.2星的分數，招牌火雞肉飯不僅口感好，白飯也很彈性又濕潤，火雞腿肉更是Ｑ嫩又多汁！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步，來看看這家雞肉飯的厲害吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

嘉義最狂排隊宵夜

喜歡嘉義火雞肉飯的朋友一定吃過這家「阿樓師火雞肉飯」，算是在地人最愛的宵夜之一，網路評價也超高，地點位在嘉義市東區吳鳳北路，附近有超大的收費停車場可以利用。營業時間從下午４點開到半夜12點，在嘉義算是開比較晚的火雞肉飯，因為排隊人潮實在太多了，排隊路線分為內用跟外帶２條，目測都是差不多長，一整個就是人山人海！小小攤位人聲鼎沸有夠熱鬧，但雖然用餐人潮多，店員也不會不耐煩或態度不好，這點倒是值得嘉獎～

 

▲「阿樓師火雞肉飯」地點位在嘉義市東區吳鳳北路上。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

 

▲因為排隊人潮實在太多了，排隊路線必須分為「雙刀流」，有內用跟外帶２條。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

 

▲用餐人潮不斷，店家忙著出餐的手始終沒停過。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

 

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火雞腿肉軟Ｑ又多汁

我們點了火雞肉飯（小碗30元）＋火雞肉片盤（60元），這樣２種都能吃到。火雞肉口感很不錯，白飯煮得也是超級好，雞肉嘗起來微乾但是無傷大雅，醬汁整體的鹹淡相當平衡，尤其白飯非常厲害，濕潤感夠，米飯也有彈性不濕黏，真的很強！火雞肉片盤，好像有分部位，我點的時候是分到雞腿的部分，晚來就只剩雞胸了。火雞肉片切得很有誠意，口感很軟Ｑ，肉汁感也很足。

 

▲阿樓師的火雞肉飯真的滿便宜，點了這些也才100元出頭。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

 

▲火雞肉飯（小碗30元）整體的鹹淡相當平衡，尤其白飯也非常厲害。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

 

▲火雞肉片盤（60元），火雞腿肉口感很軟Ｑ，肉汁感也很足。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

 

30元滿料豬血湯

這碗「豬血腸子湯」超多料只要30元！大骨高湯喝起來很清甜，裡面還加了很多韭菜、酸菜跟油蔥，腸子Ｑ嫩無腥味，加上軟嫩的豬血，再搭配１碗火雞肉飯，就是舒服！每個嘉義人心中都有１家好吃的嘉義雞肉飯，對於外地人來說其實也是一樣的道理，阿樓師火雞肉飯會這麼火紅其實也不是沒有原因，價格不貴，用料也很扎實，就看個人口味喜不喜歡，看來阿樓師的口味還滿受大部分的人喜好呢～

 

▲超多料的「豬血腸子湯」（30元）裡面還加了很多韭菜、酸菜跟油蔥。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

 

 

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