在家防疫爽吃下午茶！21款超人氣宅配甜點：熊掌乳酪蛋糕、超有哏小護士布丁

疫情期間在家防疫不敢跑咖啡廳吃下午茶，讓你好鬱悶嗎？沒問題，宅配也吃得到的美味甜點這不就來了嗎！食尚小編特搜21款超人氣宅配甜點，不管是萌翻天的熊掌乳酪蛋糕、濃郁系抹茶生巧克力，還是超有哏的小護士布丁，只要一指下單，通通輕鬆送到家。先來看看《食尚玩家》部落客的開箱，今天要訂哪一款？

 

乳酪蛋糕

01. 金山紅  紅心地瓜泥厚實又濃郁

愛吃地瓜的朋友看過來！金山老街必買伴手禮品牌「金山紅」，選用在地盛產的台農66號紅心地瓜，並與乳酪蛋糕結合，每一口都充滿純粹的地瓜香與濃郁乳香。如果吃不了太大塊的蛋糕，可以選擇小尺寸的「紅地瓜乳酪蛋糕」，蛋糕體採用頂級澳洲乳酪，中間更有濃郁又超有厚度的紅心地瓜泥，幾乎占了整塊蛋糕的二分之一，純粹的地瓜香與乳酪香交織，不僅味道超迷人、甜而不膩，從側邊欣賞，那３層的視覺更是令人戀愛！

 

▲吃不了一整塊蛋糕，可以選擇小尺寸的「紅地瓜乳酪蛋糕」更方便實用。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）

 

▲蛋糕夾層還有濃郁又厚實的紅心地瓜泥，幾乎占了整塊蛋糕的二分之一，甜而不膩的口感好迷人。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）

 

 

02. 禾雅堂經典乳酪蛋糕  蛋糕界金莎

「禾雅堂經典乳酪蛋糕」專門販售乳酪蛋，是台中在地知名伴手禮。店內招牌「經典乳酪蛋糕」小單顆的鋁箔包裝超精緻，乍看就像金莎巧克力一樣小巧可愛，送禮自用兩相宜。最棒的是，買回家不怕吃不完還得放回冰箱，想吃多少拿多少，永遠都有最新鮮的口感。鹹甜帶些微酸的口感，綿密扎實，蛋糕表面烤至金黃，從上到下一口咬下，同時吃得到焦香與奶香，還能感覺乳酪慢慢融入喉嚨的滑順感。

 

▲招牌「經典乳酪蛋糕」就像金莎巧克力一樣小巧可愛，一口咬下能同時嘗到焦香與奶香。（圖片來源：瑞貝卡一家）

 

還有這款季節限定「萊姆乳酪蛋糕」，萊姆的風味清新，是炎夏食慾不振的好解方，所以這款蛋糕超級熱賣。整顆乳白蛋糕體添加檸檬汁、檸檬皮，撕開包裝就能聞到清爽檸檬香氣。如果喜歡軟綿口感，冷藏退冰大約20分鐘就能入口，揉合濃郁奶香的萊姆，吃起來就像是冰淇淋般，口感超滑順。這款僅限每週三、六、日販售，一直賣到中秋節售完為止，想嘗鮮的朋友趕緊手刀購買！

 

▲季節限定「萊姆乳酪蛋糕」，清新檸檬香揉合濃郁奶香，口感滑順又清爽。（圖片來源：瑞貝卡一家）

 

 

03. 66 Cheesecake  「熊掌造型蛋糕」萌翻

「66 Cheesecake」是１間北海道乳酪蛋糕專賣店，進駐彰化溪湖糖廠後成為超人氣排隊伴手禮，在今年春節推出超Q的「萌熊重乳酪蛋糕」，以超萌熊掌造型結合重乳酪蛋糕，推出原味和Oreo２種口味。拆開包裝後真的可愛到融化，放大版的大熊掌整個超激萌又欠吃，尤其是中間的腳樸，光看就讓人食慾大增！

 

▲「66 Cheesecake」以超萌熊掌造型結合重乳酪蛋糕，光外觀就可愛到讓人原地融化。（圖片來源：NANA愛旅行札記）

 

原味萌熊重乳酪蛋糕採用雙倍量的北海道十勝鮮乳、法國奶油，再搭配餅皮製作，熊趾和熊掌的餅皮有酥鬆扎實口感，搭著猶如雪糕綿密滑順的蛋糕體，緩緩地在口中化開，超濃郁奶香令人愛不釋手。比起原味，我更愛Oreo口味，Oreo餅乾香氣明顯，結合濃濃乳酪香味，瞬間化解濃厚的乳酪味，搭在一起不膩口又耐吃！

 

▲原味萌熊重乳酪蛋糕採用雙倍量的北海道十勝鮮乳、法國奶油，濃郁奶香令人愛不釋手。（圖片來源：NANA愛旅行札記）

 

▲Oreo口味的餅乾香氣明顯，結合濃濃乳酪香味，搭在一起不膩口又耐吃！（圖片來源：NANA愛旅行札記）

 

 

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抹茶甜點

01. Feeling18  濃厚系抹茶生巧克力

「Feeling18」是南投埔里的職人巧克力專賣店，以台灣在地食材結合歐洲進口巧克力，手工製作各種巧克力產品。其中「日式頂級抹茶生巧克力」以白巧克力為基底，搭配頂級抹茶粉，已經事先分切成方便入口的小方塊，口感如絲綢般柔滑，入口後會呈現一種似融非融般的棉柔情懷，帶有淡淡茉莉花香味，當它在嘴裡慢慢融化時，可以感受到濃郁的抹茶香氣。抹茶可說是高貴優雅，卻也可說是平易近人，百搭不厭的抹茶非常適合製作生巧克力，茶香四溢更讓人不禁一口接一口。

 

▲「日式頂級抹茶生巧克力」以白巧克力為基底，搭配頂級抹茶粉，已經分切成方便入口的大小。（圖片來源：Cutier 吃飯中）

 

▲濃郁的抹茶香氣中還帶有淡淡茉莉花香，茶香四溢讓人不禁一口接一口。（圖片來源：Cutier 吃飯中）

 

 

02. 幸福肥手作點心坊  小山園抹茶千層

經營多年的超夯網購品牌「幸福肥手作點心坊」，原本是從小小餐車起家，後來憑藉著用心、美味和真材實料的甜點，多年後已經變身擁有實體店面且支援宅配的甜點品牌。這次購買的「抹茶千層蛋糕」嚴選小山園抹茶，調配出最完美最剛好的65％抹茶千層！微苦回甘、茶香馥鬱，口感層次都相當精緻細膩，讓人有１秒置身日本的幸福感！「抹到底」的滋味絕對會讓抹茶迷一吃就上癮，必須納入回購清單～

 

▲「抹茶千層蛋糕」嚴選小山園抹茶，微苦回甘、茶香馥鬱，口感層次相當精緻細膩。（圖片來源：算命的說我很愛吃）

 

 

延伸閱讀：免出門呷甜甜！全台６家宅配抹茶甜點：小山園千層、入口即化巴斯克、生巧克力

 

布丁

01. 朵妮小手烘焙  IG暴紅牛奶罐布丁

 

甜點控有口福啦！在IG掀起熱議的就是這杯超萌「生乳布丁」，一口氣推出大甲芋頭、可可、紅茶、抹茶等多種口味，濃醇乳香、綿密口感讓人一口接一口吃不停，搭配小巧可愛的牛奶瓶造型，讓久違的少女心再次出動啦～

 

▲苗栗朵妮小手烘焙推出「生乳布丁」，共有伯爵紅茶、香醇雞蛋、濃郁可可等多種口味。（圖片提供：IG@coupleat_）

 

 

02. 銀波布丁  台南布丁創始者

 

台南可不只小吃，近年來更出現巨無霸布丁、鳥巢布丁等打卡夯品成為「布丁之都」！這家日治時代創立的台南布丁始祖「銀波布丁」，還是到日本皇室學習的純日式口味，每個布丁都要近４小時製作，純手工的古早味布丁竟還能加熱吃不會融化。目前銀波布丁除了自家店面與網路銷售，《食尚玩家》購物網則是全台唯一合作通路，這款「傳統手工布丁」更是最便宜價格只要445元就能整組買回家。

 

▲每天只能生產80組的「傳統手工布丁」，保留日治時代的復古包裝風格。

 

▲這款從昭和時代傳承至今的「傳統手工布丁」，僅以紐西蘭鮮乳、奶粉等原料純手工製作。

 

銀波布丁傳統手工布丁禮盒這裡買：https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/116697

 

03. 簡單美味工坊  超有哏小護士布丁

位在鹿港老街公會堂附近有１家創意復古伴手禮店，店裡擺滿著各式各樣的創意商品。其中的小護士布丁，簡直做得太唯妙唯肖了，完全就是家裡醫藥箱放的面速力達母啊！布丁一打開可以看到上面有一點一點，那個是香草籽，不要以為是壞掉喔！不管怎麼挖，都可以看到真材實料的香草籽。淡淡的香草香氣，真的是打趴很多連鎖的市售布丁，老闆果然是下重本。布丁則是使用烏骨雞蛋製作，蛋香濃厚後加上天然的香草籽香氣，口感滑溜的小護士布丁，冰冰涼涼的真的好好吃，不管是大人或小孩都會很愛。如果沒辦法親自店裡挖寶，簡單美味工坊還有提供網路宅配服務喔！

 

▲小護士布丁做得實在是像了，簡直就跟家中醫藥箱中的面速力達母一模一樣。（圖片來源：二傻夫婦）

 

▲布丁使用烏骨雞蛋及天然香草籽製作，冰冰涼涼的吃，口感滑溜，真的很美味。（圖片來源：二傻夫婦）

 

 

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