關於減肥、瘦身：不要常外食、晚上不要太晚吃東西、少吃甜食……這些老生常談鐵則你一定不陌生。然而，若減肥期間，女生生理期來之前就是容易餓怎麼辦？晚上真的餓了就只能忍耐嗎？日本營養管理師高杉保美分享她的看法，親自解答這些疑問，你會發現，其實只要做出正確的選擇，減肥其實可以「完全無壓力」～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
營養師解答！瘦身諮詢５問答：
01. 月經來之前食欲大增怎麼辦？多吃大豆、減醣食品紓壓
月經來之前黃體素（Progesterone）分泌增加，身體會啟動貯水機制，食欲也會跟著大開。建議這時可以吃含有異黃酮素的大豆食品，來調節荷爾蒙平衡。另外，這段期間也會比較容易感到有壓力，與其忍耐下來，不妨吃些減醣食品來紓壓，超商也都能買到減醣巧克力等商品喔。
02. 超想吃甜食怎麼辦？盡量在白天吃減醣類食品
自己要學會設定「超標線」，才能避免過量。例如，「醣分要控制在10g以下」，這樣壓力就不會像完全不能碰那麼大，又能控制進食量。超想吃甜食的時候，建議挑選減醣的希臘優格或能量棒，並在代謝較好的白天享用。
▲超想吃甜食時，建議挑選減醣的希臘優格或能量棒，並在代謝較好的白天享用。（圖片來源：Shutterstock）
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03. 什麼東西很晚吃也沒關係？挑選好消化湯類、溫蔬菜餐點
能不吃當然是最好，但忍耐會形成壓力，真的超想吃的時候，就挑選好消化的湯類或溫蔬菜餐點吧。如果是蛋白質類，低脂食物會相對好消化，所以可以選豆腐等大豆食品。不過，最好是能在就寢前４小時就吃完晚餐。
▲晚上超想吃東西時，建議挑選相對低脂、好消化的食物，可以選豆腐等大豆食品，但最好是能在就寢前４小時就吃完晚餐。（圖片來源：Shutterstock）
04. 減肥期間的推薦飲料？烏龍茶、綠茶、氣泡水
覺得外食或超商餐點的脂質含量有點太高時，就要搭配能抑制脂質吸收的烏龍茶。另外，綠茶富含鉀、咖啡因，能消除水腫，兒茶素則有助燃脂。氣泡水能讓體溫升高，促進血液循環，所以也是很不錯的選項，空腹時飲用還能抑制食欲。無論是哪種飲料，建議每天的飲用量約為500ml，對於不喜歡喝大量白開水的人而言，不妨用這些飲料來補充水分。
▲瘦身期間較推薦的飲料有：綠茶（圖）、烏龍茶、氣泡水等。（圖片來源：Shutterstock）
05. 不太會自己煮，體重也能減下來嗎？懂得挑選外食很關鍵
以結果來說當然沒問題。我平常進行營養指導時，也是有很多受指導對象沒有自己煮的習慣，這個時候就要懂得怎麼選擇外食，從沙拉開始吃，控制醣分攝取量，注意挑選和進食方式變得很重要。最近，其實不少大型外食連鎖業者推出許多適合減肥的菜單，超商的低醣類食品品項也愈來愈多，都是非常好的選項。
