《開火開伙》8/29開播！鄭智善、川越達也專程來台，李玉璽為節目肌腱發炎

｜整理食尚編輯部｜圖片來源 TVBS

TVBS、LINE台灣、大浩娛樂聯合推出料理競賽外景實境節目《開火開伙》，8/29即將正式開播，今（28）日舉辦開播記者會。韓日兩位主廚鄭智善、川越達也專程來台，與環島料理總幹事楊銘威、韓國隊廚助李玉璽再度齊聚。４人自節目結束錄影後，睽違將近５個月再次見面，重逢時都難掩興奮，現場也聊起17天環島期間的酸甜苦辣，熟悉的回憶一下子全部湧上來。下載食尚APP，天天免費抽大獎！

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鄭智善、川越達也專程來台

《開火開伙》透過餐車展開17天環島料理冒險，走訪台灣13個城市，除了要完成各地指定任務、尋找在地食材，更得在限定時間內完成營業挑戰，最終以每日營業額決定勝負。韓國主廚鄭智善表示韓國也有很多結合地方料理的節目，但這次每天要跟時間賽跑，準備100人份的料理，困難程度是她沒預想到的。因節目首次來台的川越達也主廚，透露接受邀請時就有預想辛苦的程度，但沒想到的是除了料理過程很辛苦，每個地方的食材任務更是高難度，讓他印象深刻。

楊銘威爽吃兩隊料理

節目成員中，被大家公認最幸福的就是楊銘威，身為環島料理總幹事，最大的福利就是可以率先「試吃」兩隊主廚的料理，讓所有人羨慕不已。日本主廚川越達也看出楊銘威「金舌頭」的特質，指名若有下一季，希望能跟對方搭檔。至於《開火開伙》第二季目前也在籌備中，將帶來台、韓、泰跨國合作，結合台灣原住民獨特食材，創造出更具話題性與想像力的料理挑戰。

李玉璽為節目肌腱發炎

自認只有刀工的李玉璽，為了節目事先練習而肌腱炎復發，一開始抱持平常心的他，在過程中團魂爆發，只要當天比賽輸了，心裡就特別受傷。一旁的鄭智善主廚持續讚美廚助的表現：「Dino很棒！」獲得肯定的李玉璽笑得十分開心。此外，為《開火開伙》量身打造主題曲〈Appetizer〉的歌手Hosea首度公開亮相，分享歌曲創作靈感。以「Appetizer」作為節目主題曲，不僅呼應料理節目，也象徵一場美味旅程的開始，Hosea將自身對料理、旅程與人與人相遇的感受融入歌曲，希望讓觀眾在旋律響起的同時，就像端上一道開胃菜，開啟這場充滿驚喜的《開火開伙》之旅。

8/29《開火開伙》首播

《開火開伙》除了兩位日韓主廚、楊銘威、李玉璽、Dora謝雨芝，更邀請21位華麗嘉賓擔任值班經理，輪番加入各站餐車營業挑戰，為環島旅程增添更多意想不到的火花。精彩的環島過程，自8/29起，每週六晚間8點於TVBS 42頻道首播，8/30起，每週日晚間8點於台視播出；9/11起，每週五晚間9點緯來綜合台也能看到。8/29起，每週六晚間10點在Netflix、中華電信MOD、Hami Video影劇館+、LINE TV、CATCHPLAY+、Singtel TV劇樂酷上架。

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