家族旅遊苗栗２天１夜這樣玩！包棟烤肉＋百年古厝割稻飯，７站從北吃到南
食尚玩家最新一集直衝苗栗開吃！這次曾子余、納豆、王敏淳一路從頭份的澎派辦桌砂鍋魚頭，吃到三義湖畔美食，８個踩點橫跨５個鄉鎮，從在地老味一路挖到特色新店。晚上更直接入住包棟民宿，烤肉、唱歌一路嗨到半夜！另外再加碼小編私藏３個順遊景點，美食、住宿、景點一次收齊，苗栗小旅行直接照著玩！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
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Day 1：從頭份吃到後龍漁港，晚上包棟烤肉
第一天先從頭份一路吃向苗栗海線！中午用總舖師手路菜「沙鍋魚頭」暖胃開場，接著順遊過港隧道吹海風看風車，再到外埔漁港大啖現撈海鮮。一路從澎派台菜吃到鮮甜海味，晚上則入住通霄包棟民宿，揪好友一起烤肉、唱歌、開趴，直接把苗栗美食之旅玩到夜深！
11:00 頭份・阿為沙鍋魚頭
大鍋熬的辦桌菜，分裝小砂鍋上桌
老闆過去曾是總舖師，料理手法充滿濃濃台菜風味。招牌沙鍋魚頭原本選用水庫魚頭，先油炸後再入鍋燉煮，湯底則以雞骨高湯慢慢熬製，喝得到熟悉又懷舊的台式滋味。店家也特別說明：「現在已經水庫都缺水，沒水就是會臭土味，那臭土味大家不要吃。」因此目前改以鮭魚頭入菜，維持魚肉的鮮甜與品質。
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必吃的沙鍋魚頭湯頭清甜鮮美，白菜與海鮮經過長時間燉煮後充分吸附湯汁，入口帶有油香與沙茶香氣，滋味濃郁卻不顯燥口。主持人也大讚：「最直接會想到鮭魚煮湯的時候，就是味噌湯那種感覺，包含白菜、海鮮一直煮之後，它那個甜味又很舒服，不會讓你覺得它的沙茶去勾那個湯底會覺得很燥，它也是先炸然後再下來煮，就很有很台式的一個煮法，而且這樣完全就會吸整個湯汁。」除了沙鍋魚頭，炸魚塊、脆皮豬腳與筍絲大腸也都是店內不能錯過的人氣配菜。
推薦菜色：沙鍋魚頭、炸魚塊、脆皮豬腳、筍絲大腸
順路繞一下・過港隧道
海線必拍免費景點
附近的「後龍過港隧道」則是由舊鐵路隧道活化而成，並已登錄為歷史建築。隧道保留紅磚拱形結構，走進其中能感受濃濃懷舊氛圍，３座隧道串聯成散步路線，沿途還能欣賞山海與風車景色。 從好望角一路玩到過港隧道，既能吹海風、拍美照又能順便散步消化，很適合安排在後龍美食行程中當作順遊景點。
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17:00 後龍・淘海活海鮮
外埔漁港旁，看當天漁獲現點現煮
店內呈現簡樸的傳統餐廳風格，店家以蛇籠捕捉野生海鮮為特色，強調食材的新鮮度，並延續丈母娘傳下來的獨門料理手法。老闆也自豪介紹少見食材：「我們這裡叫紡車索，也是海鰻的一種，那個貴賓才有。」
招牌紅糟鰻魚外層炸得酥香，魚皮仍保有彈牙膠質，肉質則細嫩不乾柴，入口還能吃到明顯的紅糟香氣。主持人品嘗後也驚呼：「它這真的還有皮，這樣夾起來，它炸到中間還是有點那種，嫩的感覺，不是整個酥掉，有點膠質，對會有牽絲這樣，紅槽的味道香氣是滿夠的。」另外，苦螺口感爽脆，搭配蒜頭更添嗆香；龍蝦沙拉三明治則有著酥脆外皮與飽滿鮮香內餡，同樣相當有特色。
推薦菜色：紅燒鰻魚、苦螺、龍蝦沙拉三明治、白帶魚麻油
19:00 入住 通霄・慢慢桐霄包棟民宿
山林中秘密基地，包棟派對火鍋太享受
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民宿以山林中享受自然共處為理念，擁有超大室內空間，不僅設有大型投影幕、卡拉 OK 設備，還有多副麻將供旅客包棟娛樂，空間運用極具彈性。這裡不僅適合大人，連小孩也有專屬空間，主持人分享：「這就是他有這空間，所以可以睡三十個人啦，頂樓的那個，對小閣樓的空間，小朋友最喜歡，他們自己的秘密基地那種。」
包棟時最適合親友聚會，民宿提供自備食材的烤肉體驗，特別是那鍋熬煮入味的麻辣火鍋，湯底麻香濃郁，火鍋肉片與鴨血口感軟嫩入味，大家圍在一起吃飯真的幸福感爆棚！
Day 2：早起搶一顆20元煎包，再吃回百年古厝
第二天一早先衝通霄搶吃賣完就收的20元水煎包，再一路前往苑裡，走進130年百年古厝品嘗傳統割稻飯。吃完鹹食再接力攻略日法系甜點與爆餡紅豆餅，最後前進三義湖畔餐廳，邊吹風看湖景、踩天鵝船，替苗栗２天１夜美食之旅悠閒收尾。
06:30 通霄・邱煎包
賣完就收攤，早起才吃得到
這間傳承二代的傳統老店，堅持延續父親留下來的煎製手法。不同於一般水煎包只煎單面，店家會不斷翻動、燜煮，讓四面都煎出焦香酥脆的口感。店家也自信表示：「爸爸傳統傳下來的。」
招牌韭菜冬粉水煎包內餡飽滿，韭菜依舊保持翠綠爽口，冬粉則吸飽肉汁與韭菜香，吃起來濕潤又有層次。主持人品嘗後也大讚：「而且它這個肉燥反而又多了那種，肉的那種油脂香氣啊，吃起來就是不一樣的風味，但韭菜味一樣很濃郁，然後因為它這樣出汁之後，冬粉又可以吸附那個韭菜香，他真的時間把控得很好，它裡面韭菜都是翠綠的。」
推薦菜色：韭菜冬粉水煎包
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通霄煎包還有三家
邱、王、賴、吳到底吃哪一間？
通霄煎包以獨特的「小花苞造型、金黃酥脆外皮與爆滿韭菜冬粉內餡」聞名，四家代表性名店各有亮點：王記名氣最響、胡椒味重且內餡含豬肉碎末，深受重口味與觀光客喜愛；吳家傳承元祖張家手藝，麵香與調味溫和，是在地人推崇的古早味；賴家皮薄餡紮實且清甜不油膩，搭配特製辣醬更是一絕；邱家外皮略帶嚼勁、鹹度適中，是想避開觀光排隊人潮的好選擇。
11:00 苑裡・東里家風百年古厝
130年三合院吃割稻飯，還能穿古裝
位於保存完整的閩南式三合院古厝中，店家延續早期農村割稻時彼此互助、共享飯菜的精神，將傳統「割稻飯」搬上餐桌，讓用餐不只是吃美食，也能感受濃厚的在地文化。店家也誠懇分享：「來到這邊吃這餐之後，你們回家就會惜福，想吃多少就盛多少。」
風味割稻飯一次能品嘗多道古早味料理，其中豬腳滷得軟嫩入味，豬皮Q彈、帶有微微甜香，吃起來不顯油膩，主持人也形容：「它其實是有帶一點甜度，咬下去的時候，豬皮滷得很Q。」菜脯蛋則煎得外酥內嫩，鹹香相當下飯；醃製苦瓜帶有回甘苦韻，主持人表示：「其實滷汁是很適合配飯，因為我本身是愛吃苦瓜，所以我會覺得它，後面帶上來的苦味，是好吃的、是下飯的。」另外，酒香濃郁的麻油雞湯與鹹香煎魚，也都是充滿農家風味的經典菜色。
推薦菜色：風味割稻飯、客家豬腳、醃製苦瓜、菜脯蛋、麻油雞湯、煎鹹魚
13:30 苑裡・裏房甜點 Leevan
小鎮裡的南法甜點店，每日限量賣完就沒
這間甜點店融合日系與法式風格，店家曾赴日本學習法式甜點技術，回台後將細膩手法融入甜點製作，從鮮奶油、卡士達到水果搭配，都特別講究食材與口感的平衡。
招牌蜜桃塔鋪上水嫩多汁的蜜桃果肉，搭配蓬鬆綿密的鮮奶油與濃郁卡士達，再以覆盆子的微酸果香平衡甜度，吃起來滑順又清爽。主持人也分享：「它有點滑跟綿口的那種感覺，達到一個水蜜桃很好的平衡，而且它這個卡士達又用覆盆子，就是帶有點那種野莓的風情，就是有點微酸的感覺，吃下去很棒。」此外，芒果香草奶油蛋糕、口感宛如布丁般滑順的北海道特濃起司巴斯克，以及層次豐富的千層蛋塔，也都是下午茶人氣選擇。
推薦菜色：一顆蜜桃塔、芒果香草奶油蛋糕、北海道特濃起司巴斯克、千層蛋塔
14:00 苑裡・餡煮時紅豆餅
每天不一樣的隱藏版口味，一顆20元
這間紅豆餅主打創新口味與爆量餡料，每隔兩天還會推出不同的隱藏版口味，讓人每次來都有新驚喜。除了強調用料不手軟，店家也曾舉辦憑滿分考卷兌換紅豆餅的活動，替小店增添不少溫暖人情味。老闆更自信表示：「我們的餡料平常就是這麼多。」
紅豆餅外皮烤得酥香帶脆，咬下後內餡濕潤飽滿，甚至帶有宛如流沙般的滑順口感。其中抹茶奶酥搭配紅豆餡，茶香濃郁卻不顯人工甜膩，主持人也大讚：「它只有這樣在中間這一層，但咬下去滿滿的都是它紅豆的餡料，但那個抹茶奶酥的香味，對一直停留在你的嘴巴裡頭的，它是那種高級的，不是那種很化學的甜抹茶，它是真的有抹茶的那個香味，連外面這個皮也是烤得酥酥的，有點脆脆感，很棒。」
推薦菜色：抹茶奶酥紅豆餅、金沙奶黃芋頭餅、塔香雞柳餅
16:30 三義・映象水岸
湖畔發呆亭踩天鵝船，行程的最後一站
這間湖畔餐廳主打濃濃峇里島度假風，戶外設有舒適的遮蔭座位區，不只能欣賞遼闊湖景，微風吹來也相當涼爽，很適合週末放空或情侶約會。主持人也忍不住大讚：「坐在這邊，峇里島的感覺，看這片湖景太舒服了吧！這邊只要有陰影處，那個風吹起來其實是涼的，而且這邊除了飲料之外，他還有餐點，都有那種異國風情的感覺。」
飲品同樣相當吸睛，星空飲料、金桔葡萄氣泡飲與蜜桃氣泡飲色彩繽紛，入口沁涼又解膩。餐點則走南洋異國風，打拋豬飯鹹香微辣，還加入香菇碎增添口感；紅酒牛腩飯則燉得軟嫩帶筋，裹上濃郁醬汁相當下飯。從湖景、飲品到餐點都充滿度假感，是苗栗想兼顧美食與約會氛圍的好選擇。
推薦菜色：星空飲料、金桔葡萄氣泡飲、蜜桃氣泡飲、南洋打拋豬飯、紅酒牛腩飯
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苗栗海線美食怎麼吃？
苗栗海線美食可以沿著頭份、後龍、通霄、苑裡一路安排，從辦桌菜、漁港海鮮吃到傳統小吃與新派甜點。第一站先到頭份品嘗澎派沙鍋魚頭，再往後龍外埔漁港大啖現撈海鮮；接著到通霄吃四面煎得焦香酥脆的水煎包，最後前往苑裡，在百年古厝享用割稻飯，再以日法系甜點、創意紅豆餅收尾。一路從鹹食吃到甜點，也能順遊海景、古厝與小鎮景點，很適合安排成苗栗海線一日遊或兩天一夜行程。
苗栗美食FAQ
Q1：苗栗有哪些必吃美食？
苗栗美食除了大家熟悉的客家料理，也有沙鍋魚頭、漁港海鮮、割稻飯、水煎包、創意紅豆餅與精緻甜點等選擇。想一次吃到不同風格，可以從頭份一路安排到後龍、苑裡、通霄與三義。
Q2：苗栗海線美食可以怎麼安排？
建議從後龍出發，先吃外埔漁港現撈海鮮，再到苑裡品嘗百年古厝割稻飯、下午茶甜點，最後前往通霄吃紅豆餅與水煎包，很適合安排成一日美食小旅行。
Q3：苗栗有哪些適合拍照的美食餐廳？
喜歡拍照打卡，可以選擇苑裡的日法系甜點店、三義峇里島風湖畔餐廳，除了餐點有特色，空間與景觀也很有度假氛圍。
Q4：苗栗有哪些傳統在地美食？
想吃傳統口味，可以鎖定沙鍋魚頭、漁港現撈海鮮、百年古厝割稻飯，以及傳承二代的四面焦脆水煎包，都能吃到濃厚的在地風味。
Q5：苗栗美食適合安排二日遊嗎？
很適合。苗栗各區距離不算太遠，可以依照頭份、後龍、苑裡、通霄或三義分區規畫，搭配漁港、老街、景觀餐廳與住宿，輕鬆完成吃喝玩樂二日遊。