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爭鮮推出獵奇美食!鮭魚卵霜淇淋、鮭魚千層蛋糕等你挑戰,鮭魚造型扇必收

|撰文 邱家琳|圖片提供 邱家琳 攝、一条通提供
爭鮮推出獵奇美食!鮭魚卵霜淇淋、鮭魚千層蛋糕等你挑戰,鮭魚造型扇必收

台灣人最愛的鮭魚,加入千層蛋糕、冰淇淋會變成什麼風味?爭鮮從今天(8/4)至9/21推出9道鮭魚創意料理,從鮭魚頭、背部、腹部到鮭魚卵都應有盡有,可以吃到鮭魚卵冰淇淋、炙燒鮭魚千層蛋糕等鹹甜口味的美食,消費滿額還能免費獲得3款鮭魚造型扇子,超級獵奇!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

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文章目錄

 

爭鮮鮭魚季推9道新品

爭鮮鮭魚季今年以整條鮭魚為概念,研發9道限定新品,首推每日限量提供的烤鮭魚頭「物以稀為鮭」,選用油脂豐厚的鮭魚頭搭配照燒醬烘烤,外皮吃起來鹹香酥脆,魚肉鮮嫩;喜歡生魚片的人必吃「鮭魚の腹肌」「鮭魚の背肌」,能吃到鮭魚不同部位的口感。

 

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▲爭鮮鮭魚季今年使用不同部位製作9款限定餐點。(邱家琳 攝)

 

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▲「物以稀為鮭」(100元)能吃到鮭魚頭、魚下巴,外皮酥香。(邱家琳攝)

 

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▲「鮭魚の腹肌」(150元)入口即化,相當鮮美;「鮭魚の背肌」(150元)一次能吃到5塊超厚份量。(邱家琳攝)

 

創意「鮭魚涼麵」必吃

夏天太熱沒胃口,就選這款創意鮭魚涼麵!將鮭魚切成條狀、變成彷彿麵條外型的「玩鮭之麵」,搭配紫蘇和風醬一起吃,風味超級清爽。經典熱銷的茶碗蒸變身為「鮭寶愛蛋寶」,另外搭配鮭魚卵,鮮美海味在口中爆發。

 

爭鮮推出獵奇美食!鮭魚卵霜淇淋、鮭魚千層蛋糕等你挑戰,鮭魚造型扇必收
▲「玩鮭之麵」(100元)清爽又開胃,命名方式讓人想到動畫《中華一番》的「麵非麵」。(邱家琳 攝)

 

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▲「鮭寶愛蛋寶」(60元)是這次限定新品中最正常的菜色。(邱家琳 攝)

 

挑戰鮭魚搭配可可、百香果

除了經典生魚片外,爭鮮也挑戰2款創意口味,「可可夜總鮭」將焦糖鮮鮭撒上可可脆酷力,甜鹹交錯超特別。「炙命百香鮭」將炙燒後的鮭魚搭配酸甜百香果、濃郁起司、鮭魚油脂,吃起來相當驚喜。

 

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▲「可可夜總鮭」(60元)需要一點勇氣才能吃下肚,「炙命百香鮭」(60元)吃起來帶有酸甜風味。(邱家琳 攝)

 

鮭魚霜淇淋、千層蛋糕超獵奇

鮭魚控快來挑戰2款獵奇甜點!「卵驚甜霜淇淋」將香濃霜淇淋淋上黑糖醬搭配鮮甜鮭魚卵,鹹甜交錯的層次口感,讓人吃過就難忘;另一款「犯鮭千層」大膽將奶香千層蛋糕結合煙燻鮭魚,吃起來類似明太子麵包的風味。

 

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▲爭鮮PLUS限定款「卵驚甜霜淇淋」(100元) ,一口品嚐黑糖、鮭魚卵、牛奶霜淇淋,味道相當奇特,正反意見都有。(邱家琳 攝)

 

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▲「犯鮭千層」(80元)吃起來鹹甜交織,類似明太子麵包。(邱家琳 攝)

 

消費滿額送鮭魚造型扇

為了回饋鮭魚控,爭鮮從即日起至9/21推出3款超吸睛鮭魚扇,將鮭魚頭、鮭魚肚、鮭魚尾變身限量周邊!爭鮮APP會員到全台爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS實體門市,單筆消費滿350元,即可隨機獲得1把扇子,大家快來湊齊「一條鮭魚」,可累積贈送,數量有限,送完為止;每把鮭魚扇背面更暗藏驚喜,有優惠碼彩蛋,集滿就享專屬優惠。

 

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▲鮭魚控快來蒐集整條「鮭魚扇」。(邱家琳 攝)

 

 

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爭鮮迴轉壽司
全台爭鮮迴轉壽司門市
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看更多:免衝台南排隊!爭鮮開賣金桃家大福,百萬YTR金針菇研發「起司雞」必吃

 

同場加映:一条通推出6道鮭魚限定新品 

一条通在8月推出全新檔期「六味鮭宴」,以最受消費者喜愛的鮭魚為主角,結合經典日式、西式、泰式等醬料元素,打造6款期間限定新品,從軍艦、海苔包到經典握壽司等應有盡有。追求重口味的人,必吃「香菜辣醬生鮭蝦」「是拉差辣醬鮭魚」「芥末生鮭蝦貝海苔包」「塔塔洋蔥生鮭魚」;熱愛創意料理的人,就選「蟹醬沙拉鮭魚」「鮭魚鬆軍艦」。

 

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▲一条通8月以鮭魚推出6款全新品項。(圖片來源:一条通)

 

 

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一条通
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看更多:藏壽司x三麗鷗18款扭蛋萌翻!泳圈公仔、立體耳朵旅行袋必收,主題甜點開吃

 

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