想體驗迪士尼動畫《阿拉丁》中,濃濃的阿拉伯風情不用大老遠飛中東!在新加坡的「甘榜格南」就讓你被滿滿的阿拉伯風情包圍!不僅該區的「蘇丹回教堂」彷彿真實版的阿拉丁城堡,附近更是有號稱「最美彩虹巷」的「哈芝巷」等推薦必打卡景點。快點跟著《食尚玩家》部落客的腳步,一起來了解新加坡特有的中東伊斯蘭風情吧!食尚旅宿大賞快投票!天天送住宿券
東南亞最美「花園城市」
睽違了3年,終於在今年初夏時節,造訪夏季最美樣貌的新加坡,來一趟久違小旅行。這座馬來半島最南端城國有「花園城市」美名,坐擁療癒濱海灣畔,在金沙酒店、天空樹與噴水魚尾獅間也散布不少餐廳、酒吧。圍繞在高素質公民和一塵不染的環境下,南洋異國風情小吃正對著我招手。走吧!現在就出發前往新加坡~
▲新加坡有「花園城市」美名,坐擁療癒濱海灣畔,還有著名金沙酒店、噴水魚尾獅等景點。(圖片來源:Jun享樂誌)
探索新加坡穆斯林風情
「甘榜格南」是新加坡最古老城區之一,馬來語裡「甘榜」是村莊、「格南」是白千層樹之意。在英國殖民時期,當時的新加坡島主天猛公(類似中國朝廷的禁衛軍首領、九門提督)與柔佛蘇丹,和英國代表萊佛士爵士談定條件,兩大馬來貴族帶頭承認英國統治新加坡的權力,作為交換條件,英政府每年必須補貼為數不少金錢,及規畫出甘榜格南這塊土地供兩貴族使用。
▲「甘榜格南」是新加坡最主要的馬來穆斯林地區。(圖片來源:Jun享樂誌)
兩大貴族從大馬本島攜家帶眷遷到甘榜格南後,蓋了許多巍峨宮殿和清真寺,此地的富庶吸引不少兩貴族在馬六甲、蘇門答臘的追隨者,甘榜格南因此人口愈來愈多。在英殖民政府的種族隔離政策下,這裡成為新加坡最主要的馬來穆斯林地區。直至今日,你仍能在此地超過百年的古老街屋,找到那有著阿拉伯異國風情的圖騰、裝飾藝術,在古老而雄偉的金頂清真寺庇佑下,穿梭在色彩斑斕巷弄、中東掛布間,探索美麗迷人的甘榜格南。
▲甘榜格南有許多百年街屋,穿梭在中東掛布、精緻古燈間,感受被阿拉伯風情包圍。(圖片來源:Jun享樂誌)
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1秒掉進「迪士尼阿拉丁王宮」
甘榜格南最醒目、最耀眼的雄偉清真寺「蘇丹回教堂」,是柔佛蘇丹東姑胡先於1824年所建,歷經多次整修、擴建,才逐漸成現在規模,在整個街區是有如地標的存在。教堂雙洋蔥金頂造型有如阿拉丁世界的蘇丹王宮,雖然經歷一段時間年久失修,但仍在1975年被列為新加坡國定古蹟。
▲蘇丹回教堂是新加坡甘榜格南區最醒目、最耀眼的地標。(圖片來源:Jun享樂誌)
目前清真寺內部僅限穆斯林可入內,其他遊客僅能在戶外庭院或正對著的街區,讚嘆這座巍峨建築,每年開齋節的時候整個街區都是整齊劃一朝清真寺膜拜的信徒,就連新加坡當今總統(非總理)哈利瑪雅各布都有出席。現在清真寺前街區是專門接待觀光客的中東風情酒吧、餐廳,色彩繽紛熱情,雖然也是古蹟,看起來卻很活潑,入夜後更是人聲鼎沸。
▲清真寺前街區是專門接待觀光客的中東風情酒吧、餐廳,入夜後也依舊人聲鼎沸。(圖片來源:Jun享樂誌)
必逛最美彩虹巷
最近很紅、有點像台灣老街地方創生的「哈芝巷」就在蘇丹回教堂旁,這是一條寬度不過5公尺的小巷弄,原本呈年久失修的半荒廢狀態,近年卻因在地藝術家創作,及年輕潮流品牌進駐,為這條歷史悠久的巷子妝點色彩,搖身一變成為觀光景點。如今的哈芝巷遊人如織,不少特色店家坐落其中,有點像台北迪化街或台南神農街,販賣各種手作、服飾、咖啡、甜點等,是一處可以鑽巷子尋寶的可愛地方,就算不買東西,來拍照打卡也很不錯喔!
▲「哈芝巷」是近年新加坡政府注入預算重新整建、包裝,才華麗轉身成現今的時尚新潮小巷。(圖片來源:Jun享樂誌)
▲近年卻因在地藝術家創作、年輕潮流品牌進駐,為這條歷史悠久的巷子妝點色彩,搖身一變成為觀光景點。(圖片來源:Jun享樂誌)
知名南洋料理隨你吃
1908年開業的「Zam Zam Restaurant」就位在蘇丹回教堂對面,來自次大陸風味多變的印度料理飄香百年,販賣香飯、印度煎餅等傳統菜餚。而另一間販賣「Nasi lemak」的「The Coconut Club椰子俱樂部」曾獲2021年必比登推薦,近年講求「風土」的美食趨勢興起,在新加坡時髦餐館重新包裝下,香蕉葉裡的庶民美食更精緻化,也更吸引了米其林密探青睞。
▲「Zam Zam Restaurant」販賣多變的印度料理。(圖片來源:Jun享樂誌)
還有一間「%Arabica咖啡」開在1幢看起來頗有年分的四層街屋1樓,三角窗轉角處非常醒目。室內維持一貫%Arabica的日系簡潔俐落,全世界所有分店制式使用的Slayer Espresso咖啡機,確保每杯咖啡品質不走味。有如咖啡豆掛在樹上的招牌logo「%」遍布角落,在行銷和包裝上下了不少功夫。我點了杯拿鐵,喝起來我覺得和星巴克相差無幾,這些美食店家都深受在地人與觀光客喜愛。
▲連鎖咖啡品牌「%Arabica」也有進駐甘榜格南。(圖片來源:Jun享樂誌)
漫步在馬來文化與伊斯蘭阿拉伯文化交織的甘榜格南,品啜一口異國情調的下午,若你也想瞬間掉進阿拉丁的中東情調世界,那就來一趟新加坡甘榜格南吧!
哈芝巷
地址:新加坡甘棒格南區內,捷運DT14、EW12武吉士站步行10分鐘左右即抵達
營業時間:24小時開放(各店家營業時間不同)
Zam Zam Restaurant
地址:697-699 North Bridge Rd, 新加坡 198675
電話:+65 6298-6320
營業時間:週一至日07:00~23:00
The Coconut Club椰子俱樂部
地址:269 Beach Rd, 新加坡 199546
電話:+65 8725-3315
營業時間:週一至日11:00~22:30/週四11:00~15:00、18:00~22:30/週六11:00~15:00
% Arabica Singapore Arab Street
地址:56 Arab St, 新加坡 199753
電話:+65 9680-5288
營業時間:週一至日08:00~18:00