泡麵幾乎就是國民宵夜,既簡單又便利,小學生都會泡,但是泡麵要怎麼泡才好吃?近日就有網友在「我愛全聯–好物老實說」社團上PO文,為了放泡麵料理包的順序,和男友差點吵了起來,文章一PO出,卻意外釣出男神版的煮泡麵方法,讓不少網友紛紛贊同,這個男神版煮法最香了。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
泡麵調理包先加還後加?
這位女網友在「我愛全聯–好物老實說」社群發文,表示自己和男友發動了泡麵之戰,就為了一款隨緣的椒香豆腐豬肉麵,到底料理包應該要先加還是後加而吵了起來,還請大家評評理,怎樣才好吃?她男友堅持要等麵好了再加食材包才會夠味,但原PO認為料理包要先加,麵體才會入味,後來2人是猜拳決定,女網友贏了,就依她習慣的順序處理,她問網友「乾屋這款代誌….!!??」
▲女網友發文說,自己和男友爭執泡麵調理包到底先加還是後加。(圖片來源:我愛全聯–好物老實說臉書)
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PO文釣出男神泡麵煮法
文章一PO出,卻意外釣出男神版的煮泡麵方法,到底是釣出哪位男神?而且還擅長煮泡麵? 原來是金城武!他在2017年的《喜歡你》這齣電影中,有一套自創的獨家泡麵10道工法祕訣,劇中追求泡麵完美比例的他說:「泡麵在3分鐘煮透,但將透時未透麵才最彈牙,時間是麵的敵人,這1秒的麵和下1秒的麵根本是完全2碗不同的麵。」這段經典台詞,讓煮泡麵變成一件非常正經的事。
▲文章一PO出,卻意外釣出男神金城武的泡麵煮法。(圖片來源:我愛全聯–好物老實說臉書)
▲有網友PO出男神金城武煮泡麵的片段,並表示男神版煮法最香。(圖片來源:我愛全聯–好物老實說臉書)
▲金城武在2017年的《喜歡你》電影中,有一套自創的獨家泡麵10道工法祕訣。(圖片來源:翻攝自金城武臉書)
專業煮法先煮麵再加調味料
就有網友分享自己的煮法,很多人都是麵和料理包一起加,和女網友大同小異,大部分都是水滾了之後放麵、料理包。有1名網友說,自己在吧檯打工時跟廚師學煮泡麵,「順序是先丟麵後再打蛋,最後加調味包,水滾後關火然後送餐」,他接著解釋,「因為要先把麵煮開才容易入味,調味料在最後加才會比較香,一開始加水滾太久香氣容易跑掉,蛋後加是要讓蛋嫩一點,你麵攤買湯麵油酥肉燥,也是事後才加用熱湯沖下去,這樣泡麵的味道會比較香。」
▲專業煮法是先煮麵,再依序加入配料、調味包。(圖片來源:我愛全聯–好物老實說臉書)
自己習慣的方式最好吃
但也有網友力推男神版煮法,還PO出片段,所有動作要在3分鐘內結束,這時的泡麵湯最鮮香、麵條最Q。這篇PO文,引起多方論戰,為了泡麵戰得不可開交,最後有網友留言勸和「隨緣已經告訴我們,一切隨緣,放下那些執念,不管如何煮都好吃」。
▲網友多方論戰,有人則下結論,自己喜歡最重要。(圖片來源:我愛全聯–好物老實說臉書)
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