炎夏山林避暑步道再＋1！這一次《食尚玩家》要帶大家到苗栗，介紹一條在地人才知道的隱藏版步道。這條貫穿苗栗公館鄉與大湖鄉的法雲寺古道，海拔不高、開車容易抵達、坡度平緩，而且沿途生態超級豐富，更是大人小孩都能走的老少咸宜入門步道。週末就趕快行動，一起去山林吸收芬多精吧！貼心提醒，疫情期間外出記得要戴好口罩，做好防疫唷。
兩山對立的「牛鬥峽谷」
從苗栗出發，車行在台72快速道路，很快就抵達公館鄉的出磺坑。把車停在開礦村的城隍廟附近，順著柏油路往上走，沿途幾乎都有綠蔭遮天，走起來並不辛苦。透過樹蔭間，剛才走過的台72快速道路和開礦村映入眼簾，關刀山脈和八角崠山脈分立在後龍溪的兩側，就像兩頭對立的牛相鬥，所以被喚作「牛鬥峽谷」；快速道路從峽谷蜿蜒而過，畫面相當優美。
▲前進古道的產業道路上，可以眺望快速道路從牛鬥峽谷蜿蜒而過的優美線條。（圖片來源：《出發台灣山林》）
大人小孩都能走的入門級步道
出雲古道是指從出磺坑到大湖汶水村的法雲寺這一段山徑，所以又名出磺坑古道或法雲寺古道，不過從入口處的看板看來，目前正式的名稱應該是「法雲寺古道」。這條路曾經是先民開發大湖地區的重要步道，功成身退後，逐漸被人們遺忘，經過管理單位整理成國家自然步道，是頗適合入門級練腳力的健行路線。
▲出雲古道坡度平緩、原始生態豐富、路程不長，是頗適合入門級練腳力的健行路線。（圖片來源：《出發台灣山林》）
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遊客少生態保持完整、豐富
出雲古道海拔不高，最高點只有473公尺，上下坡度堪稱平緩，加上距離並不長，單程只有1.8公里，即使顧慮交通接駁必須原路往返，3.6公里也不會太累，可以說是老少咸宜的一條路徑。這條古道也許因為不算熱門，較少被觀光客摧殘，所以動植物生態保持得相當原始：沿途不斷看到蝴蝶、飛蛾、石龍子等，鳥叫蟬鳴更是不絕於耳，低海拔林相完整，蕨類、菇類、季節性野花也長得相當繁盛。
▲法雲寺古道遊客少、更清幽，因此生態保存豐富良好，可看見蕈類、菇類以及各種野花。（圖片來源：《出發台灣山林》）
經驗豐富山友可挑戰登頂
古道大約一半的路程，會來到鞍部十字路口，從這裡往南可以通達高約586公尺的玉女峰，向北則可以前往506公尺高的金童山，如果覺得3.6公里不過癮、時間又夠充足的話，也可以考慮向這兩座山峰前進。不過這兩座山途中岔路頗多、分辨途徑的路條較少，最好有豐富的爬山經驗和齊全的裝備，比較不容易迷路。
▲古道的路途中也有觀景台，可以欣賞優美風景。（圖片來源：《出發台灣山林》）
▲在能見度極佳的天氣，開闊的視野遠方依稀可見聚落。（圖片來源：《出發台灣山林》）
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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