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  • Feb
  • 2019

台中必逛「IG打卡店」這5家:流水蝦吃到飽、珍奶創始店、老屋杏仁茶

2019/02/19 12:45

 

 

知名部落客豬飛小姐為台中人,熟悉台中大街小巷的特色小店,近年台中文創蓬勃發展,加上充滿異國風情,可以悠閒走在街道上享受綠意,街頭藝人、文創商品到祕密景點,一次滿足。

 

[編輯 食尚編輯部] 整理 陳侑敏/撰文 豬飛小姐、劉易昇/圖片 豬飛小姐、泰夯蝦/核稿主編 方君民

 

01. 范特喜綠光計畫  新興藝文街道
新興的中興一巷是曾經沒落的老屋,經過范特喜改造後,打造出全新文創培育街道,這裡陸續進駐不少特色商店,用文創及顧客互動的理念,讓傳統製造業走進生活裡與交流。建築整體走復古式裝潢,包含吃喝玩樂通通都有,像是專售台灣茶的無藏茗茶、本土最大品牌手工傘的富雨陽傘、Isabella's Café復古裝潢的咖啡館、販售台灣各地同產好物的吃果子拜樹頭等等,都很值得走走逛逛。

 

 
▲古樸的小店Urara為鹹點店。 

 


▲目前街道有多家工作坊進駐,值得慢慢細逛。

 

范特喜綠光計畫
地址:台中市西區中興一巷2號至26號
電話:(04)2301-6717

 

02. 好好good days  追求美好生活
「好好good days」將想要傳遞給現代人的生活態度帶入城市裡,首家店位在西屯區熱鬧的秋紅谷旁,一家門口花草茂密的森林系餐廳,沿著水泥走道兩旁露天木桌椅和豐富香草花園,很特別又帶點可愛氣息。透過好好這個藝術空間來傳達日常生活的美好之處,結合藝術策展、創意食堂、閱讀、活動體驗,創造不同領域職人的好物分享。空間設計師毛家駿用充滿溫暖手感的老家具營造出舒適愜意的用餐氛圍,像是在森林小木屋裡用餐的愜意感。

 


▲有機作物跟設計物展示販售台,希望透過好好平台空間,在這裡享受到天然健康美好。

 


▲用餐空間為知名設計師毛家駿一手打造。

 

好好good days
地址:台中市西屯區朝富路232號
電話:(04)2258- 0196
時間:07:30~21:00

 

03. 三時茶房  老屋裡喝杏仁茶
三時茶房位在一中街商圈外圍,是一家以老宅為主要特色的杏仁茶專賣店。2層樓的綠色老宅打上燈光後在夜裡特別有古意,歷史悠久的屋子依舊保有原始風貌,連樓梯都是木製的。老屋裡處處是散發著有年紀的家具,搭配上現代的小物裝飾,看似很衝突其實也挺融合的。在優雅寧靜帶古意的環境品嘗手工製作的杏仁茶和杏仁豆腐,外加酥脆的油條蘸著杏仁茶一起吃,這就是記憶中的美味啊!

 


▲老屋裡處處是散發著有年紀的家具,充滿台味。

 


▲特別香醇的花生杏仁茶配油條,暖心暖胃。

 

三時茶房
地址:台中市北區太平路107巷11號
電話:(04)2225-1930
時間:13:00~21:30/假日12:00~21:30

 

04. 春水堂四維店  珍奶創始店
四維街最早期因泡沫紅茶而興盛,是當時知名的紅茶街。創立於1983年四維街上,原為陽羨茶行的春水堂,在2014年9月正式正名為「春水堂創始店」,並以「世界珍珠奶茶發源地」的定位重新出發。嚴選茶葉才能端出一杯杯茶香濃醇的珍珠奶茶,據說連珍珠也是好命珍珠!全程吹冷氣保存,如珍珠般嬌貴,僅僅3小時賞味期,以確保咬下去的Q彈感。每一位調茶師都必須通過「調茶師認證」,才有資格進入吧台調製飲品,很有意思。

 


▲四維店是春水堂創始店,比起他店,拜訪此處更具意義。

 

 
▲珍珠紅豆鮮奶茶。

 

春水堂四維店
地址:台中市西區四維街30號
電話:(04)2229-7991
時間: 08:00~22:00

 

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05. 泰夯蝦  流水蝦吃到飽
泰國超夯的流水蝦吃法,如今搬到台中囉!台中有業者引進曼谷原汁原味的流水蝦作法,甚至還打造長達「18公尺玻璃水道」,並以夾子取代釣竿,要讓消費者「夾好夾滿」,吃到飽的價格不怕夾不到,只怕吃到痛風。

 


▲業者打造了長18公尺長的LED玻璃水道,把曼谷流水蝦原汁原味搬進來。

 

「泰夯蝦」位於台中龍富觀光夜市內,業者將曼谷這幾年超紅的流水蝦搬進台灣,其中最吸睛的是耗資百萬、打造長達18公尺的LED玻璃水道,比起泰國當地使用的不鏽鋼造價更為高昂,而消費者無須用釣竿慢慢釣,都會附上夾子體會泰國蝦「夾好夾滿」的樂趣。此外,店家也特別選用瓦斯烤盤取代炭火,避免蝦子滴水。

 


▲拿起夾子想吃多少夾多少。

 

「泰夯蝦」的消費方式採699元吃到飽,除了有新鮮的泰國蝦可以選擇外,還有鮮蚵、蛤蜊、干貝等海鮮,以及台灣在地小農時令蔬菜與泰國各式小菜,現場還有生啤酒暢飲,業者指出,每人大約50隻就能回本,不過目前不開放電話訂位,只能現場候位。

 


▲新鮮的活泰國蝦現烤現吃最為過癮。

 


▲除了有新鮮的泰國蝦可以選擇外,還有鮮蚵、蛤蜊、干貝等海鮮可以選擇。

 

泰夯蝦
地址:台中市南屯區龍富十七路8號(龍富夜市內)
時間:17:00~凌晨02:00(最晚進場23:00,週一休)
價格:699元/100~150公分299元/100公分以下免費(用餐時間2小時)

 

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