IG名店驚傳熄燈!位於花蓮文創園區的「恆好」,自開幕兩年多以來因為充滿質感的文青空間與料理,一直是打卡的熱門餐廳,不過業者已在臉書上宣布,將營業至2月25日,許多人都相當惋惜。
「恆好」所在的地點原為日據時代的存酒倉庫,地板上還留有80年前酒甕的痕跡,屋頂挑高七米非常寬敞,超過300坪的面積規劃了餐飲、花藝、書店、商品及親子遊戲區等空間,多樣元素讓恆好是許多人造訪花蓮都會前來的地方。除了空間十分好拍外,恆好的餐點也是花蓮少見的西班牙料理。
▲恆好為複合式經營,提供的餐飲也為花蓮地區少見的西班牙料理。
▲恆好所在的地點原為日據時代的存酒倉庫。
餐廳的主廚來自西班牙,結合當地食材所研發的各式Pasta、燉飯,呈現職人的精神,這次業者不敵經營虧損熄燈,讓花蓮又少了一家特色餐廳,趁著倒數兩日的時間,若有前往花蓮的朋友,別忘到恆好走走,留下美好的回憶。
恆好
地址:花蓮市中華路144號
電話:(03)833-7377
時間:11:30~14:30,17:30~20:30
這兩天若有機會到花蓮,除了恆好值得一訪外,花蓮還有許多地點值得前往一遊,安排兩天一夜的周休二日行程最是適合。
01.親不知子天空步道
位於台11線旁的豐濱鄉天空步道,建於親不知子斷崖上,全長約150公尺。走在這條天空步道上,可以一覽太平洋的美景,最特別的是其中一段以鋼骨跟強化玻璃為材設計,往下望透過透明玻璃可以直接窺探腳下的景物,讓人腿軟!
地址:花蓮豐濱鄉新豐隧道口附近
門票:40元
02.花蓮炸蛋蔥油餅
到花蓮市不吃炸蛋蔥油餅就像白來了!將蔥油餅皮丟到高溫裡油炸,等到凹凸不平的表面呈現金黃色澤時,再將蛋打進油裡,再迅速將蔥油餅覆蓋在蛋上,就成了招牌的炸蛋蔥油餅。半熟液狀的蛋黃讓蔥油餅皮變得更濃稠有味。所以吃炸蛋蔥油餅時,記得先小口小口吃、慢慢咬,就能盡情享受這得趁熱享用的美味囉!
地址:花蓮縣花蓮市復興街102號
電話:0919-288-590、0931-121-661
時間:13:10~17:00(賣完提早休)
03.花見幸福莊園
紅色蘑菇屋就是民宿女主人最初想開民宿的夢想小屋,磨菇屋位於花見幸福園區湖畔旁,一年四季有著不同景致,春夏時宛如像是藏在森林的小屋,秋冬時落羽松林落葉,更像極童話故事中的景致,蘑菇屋為獨棟villa,樓中樓的四人房型計,裡面備有白雪公主、小王子、超級瑪莉的衣服可讓旅客換穿角色扮演一番。入住莊園除了能享受悠閒的度假樂趣外,也提供了免費自行車踏上花蓮縣規劃完善的自行車步道,體驗騎乘於田園間逍遙自在快活,同時,莊園也有DIY的課程及餵魚活動。
▲夜晚的蘑菇屋,別有一番風情。
▲浴缸結合石壁牆面設計,十分有特色。
花見幸福莊園
地址:花蓮縣吉安鄉慶豐村中山路三段851號
電話:0936-168-851
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇/攝影 食尚玩家編輯部 /圖片提供:豐濱鄉公所、花見幸福莊園