永康街新玩法！用試管裝的茶你喝過嗎？
隨著國內外觀光客越來越多，永康商圈人潮更勝以往，千萬別因此卻步！沿著永康街往南走，跨過金華街，來到青田、潮州街區漫步，在麵包樹下感受老台北的社區生活。
editor_蔡佳玲 text&photo_食尚玩家編輯部
串門子茶館 朝聖茶杯漂漂河
永康街區茶館約有70多家，相較於坊間茶館大多強調品茗、交流兼具，串門子茶館老闆沈僥文為了打造讓年輕人樂於品茗的環境，推出為客人現泡奉上的品茶方式「注春」，就算不懂泡茶，也可以盡情感受茶香與山林韻味。更有視覺新穎的玻璃管裝冷泡茶「青春三泉」，一口氣享受高山金萱的微微奶香、凍頂烏龍的炭味十足，與東方美人的發酵蜜香。地下室更是別有洞天，設計茶館已有20多年資歷的沈僥文，在此設置了「曲水流觴」，沿用魏晉上巳節（農曆三月初三）文人水邊作樂的傳統，以茶代酒，讓流水替茶師奉茶。坐在曲水旁看著聞香杯盛著茶水漂來，輕輕拿起後倒入品茗杯中，嗅聞杯底香氣後讓它隨流水漂走，再輕啜品茗杯裡的茶水，或許是多了流水當媒介吧，這一泡茶喝起來更絕餘韻悠長。
▲優雅沉靜的空間令人心情放鬆。
▲店裡以玻璃管、高腳杯裝茶飲。
地址：台北市大安區麗水街13巷9號
電話：（02）2356-3767
時間：13：00～22：00
？什麼 入內和主人交流美學
散步來到「？什麼」，從門口就可看到老窗框拼成的窗戶、老木門，從窗台向外延伸的小桌上則堆滿竹杯、竹筷等小品。店裡中央台灣形狀的大木桌擺了不少泡茶工具，不過，這裡不是茶館，而是藝術家、文化人交流的平台。老闆小玩子以前是藥劑師，除了這間店，她還教小朋友畫畫，門口和店裡都看得到孩子們的畫作。環顧四周，有老打字機、老斗櫃等老東西，更妙的是，木櫃上一個頌缽裡隨意擺了一朵白花椰菜，竟然就成了逸趣橫生的花藝裝飾。小玩子果真有玩心。來這裡，也許你不見得會搬一組鑄鐵壺與爐子回家，但大可以和愛交朋友的小玩子閒聊，感受美學為生活帶來美好的療癒。
▲經過一番布置，小空間古色古香。
▲小玩子找老師傅利用老榻榻米原本要丟棄的縫邊再利用，織成過去庶民常用的茄芷袋。
地址：台北市大安區永康街53號
電話：（02）2393-1958
時間：15：00～21：30
旅人書房 書海中找旅行意義
書店主人VIENN當初也是難捨窗外的綠樹扶疏和自然微風，選擇在此實現旅遊書店的夢想。保留20坪老公寓的磨石子地板、陽台紅磁磚，還搬來阿公的木箱、灶腳的櫥櫃，以或新或舊的家具，營造出讓人駐足的迷人空間。3000多本旅行書籍是書店的主角。VIENN拋棄常見的地區分類。用「迷單車」「迷火車」「用鏡頭看世界」等讓人一看就懂方式區分。書店的英文名「ZEELANDIA」便是十七世紀初荷蘭人在台南建造的熱蘭遮城，也就是安平古堡。「ZEELANDIA是台灣和世界接軌的開始。對我來說，旅行就是出門和世界接軌的起點。」
▲書房每個角落都有韻味。
▲老書、仿古地圖都是這裡的寶物。
地址：台北市大安區青田街12巷12-2號2樓
電話：（02）2322-4772
時間：12：00～19：00
月見ル君想フ 來樂團基地吃奄美雞飯
在這裡，做菜的專業主廚是貝斯手，為你送餐的女侍可能是樂團主唱，就連日本老闆寺尾先生也是樂團主唱兼吉他手！其實，這餐廳是東京青山LIVE HOUSE「月見ル君想フ」的台北分店，曾來台旅行的寺尾很哈台，加上幾年前在沖繩音樂祭結識音樂人舒米恩，常邀請台灣樂團到日本演出，最後決定在台北打造一個台日音樂交流的平台。這個講究音樂的團隊，對餐點也很龜毛。日本主廚YUKI擅長TAPAS與創意料理，店長吳思嘉說，「我們根本是以辦表演的方式在設計菜單！經常天馬行空挑戰YUKI的能耐。」比如今天端出的香草烤台灣黑豬肉卷套餐，是YUKI來台遇見馬告後推出的新作，他說馬告帶點胡椒、山椒與檸檬草的綜合香氣，能讓油脂多的黑豬五花肉吃起來更清爽。至於雞飯則來自奄美大島，是江戶時代給官員吃的迎賓料理，白飯上擺滿雞肉、滷香菇、蛋絲、蔥珠與紅薑，再淋上熬煮四小時的雞骨高湯，想不到清爽與濃郁可以完美併存在一碗飯裡頭。然而，就像表演節目會改變一樣，月見君想換菜單的速度很快，別執著於哪一道菜，到訪時好好期待他們精心端出的驚喜吧。
▲主廚YUKI中文不好，卻很喜歡問客人「好吃嗎」。
▲香草烤台灣黑豬肉卷套餐，豬肉加入大量香草、大蒜與馬告捲成。油滋滋的外皮烤得酥香，吃起來超過癮。
地址：台北市大安區潮州街102號
電話：（02）2391-0299
時間：11：30～15：00、18：00～23：00
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