新竹懷舊一日遊 百年日式校長宿舍裡發現.........
隨著夏季進入尾聲，秋風正起，該是到戶外活度筋骨吹吹風的時候了。來到新埔鎮就像走入時光隧道般，古蹟、老厝、在地小吃與純樸人情，是認識新埔風土最具主題性的一日遊路線。
text_iRen photo_林清海
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▲宗祠客家文化導覽館屋內有濃濃的日式懷舊風情。
宗祠客家文化導覽館 賞百年日式老屋
客家文化導覽館前身為創立於1898 年的「新竹國語（日語）傳習所新埔分教場」，1968 年時更名為「新埔公學校」，也就是現今大家熟知的「新埔國民小學」，宗祠客家文化導覽館即坐落於小學旁，建於清光緒28 年（1902 年），是新埔鎮唯一的日式宿舍，原為歷任新埔國小校長宿舍，自日治時期以來有11位校長入住，包括山崎準繩、內藤材等日籍校長，以及光復後第二任盧仁祥校長，盧校長與家人在這幽靜的日式小屋生活了40 多年。
▲建築本身為架高地板形式，外牆則以木構雨淋板築成，整棟宿舍呈現了日式建築的特色。
宗祠客家文化導覽館日式木屋相當特別，屋齡已逾百餘年，，直至2012 年修復後才對外開放，內部重新規劃，增加新埔鎮大型街道模型展示與陳設廳等。而內部的榻榻米、木地板、木頭窗櫺、日式紙門，以及清清晰可見的建築物天花板結構，都值得前往一探，感受日式風情。
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宗祠客家文化導覽館
地址：新竹縣新埔鎮四座里中正路366 號
電話：（03）588-3909
義順製冰廠 80 年枝仔冰超懷舊
成功街是新埔僅存的老街，而80 年歷史的義順製冰廠，日治時期即已開業，第一代老闆原是開設雜貨店，由於黑糖保存易受潮，靈機一動將受潮的黑糖製成冰品販售，直至如今，第三代負責人陳智弘仍遵循傳統製冰方式，保留老製冰模具、製冰機與牆上的早期冷凍管線，純手工復古氣氛濃厚，金桔枝仔冰是招牌，塑膠小袋、大大紅字包裝，充滿懷舊氛圍。
▲義順製冰廠第三代與傳統店面。
▲手工製的枝仔冰充滿濃濃古早味。
義順製冰廠
地址：新竹縣新埔鎮成功街99 號
電話：（03）588-2143
時間：06：30 ∼ 20：00
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范氏家廟 巷弄內的百年宗祠
新埔小鎮有一堆古厝家廟，其中位於成功街的巷弄內，創建於清咸豐8 年（1858 年）的范氏家廟位處隱密，較少為外人知。一條龍型式的建築形式，是新埔最早建造的客家祠堂，形式簡單，具古樸風格，上方懸掛「范氏家廟」匾額一方，以彰顯本家廟身分。
▲范氏家廟是新埔歷史最久的宗祠，已有超過150 年歷史。
范氏家廟
地址：新竹縣新埔鎮成功街116-7 號
日昇飲食店 70 年老店傳承客家味
新埔第一公有市場中的日昇飲食店，是店齡近70 年、遠近馳名的老店，從路邊攤變成今日的店面，傳到第二代，老闆娘楊采縈從國小就開始幫忙煮粄條，其傲視群倫的細節就是精心熬煮的土雞、大骨高湯，保持湯頭清爽不油膩，從客家粄條、招牌福泰燜菜、鹹豬肉、山蕨菜到客家風味小菜，都保留老一代的原味，配上自製的小魚辣椒，百吃不厭。
▲薑絲炒大腸與桔醬炒生腸，香氣十足。
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日昇飲食店
地址：新竹縣新埔鎮中正路311 巷43 號
電話：（03）588-1806