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  • 2019

【新開店】嗑韓式炸雞了!韓劇鬼怪最愛「bb.q CHICKEN餐廳」登台,50道韓食每道都想試

2019/11/26 13:20

 

這幾年韓流席捲全球,在韓劇、韓綜、旅遊等強力放送下,韓國炸雞搭配啤酒的爽快美味,早就吸引許多韓食迷注意,先前超紅韓劇《孤單又燦爛的神-鬼怪》中讓主角們深深著迷的bb.q CHICKEN餐廳,如今正式在台北開設第一間門市,不但將招牌韓式炸雞帶來,更增加道地韓食鍋物拌飯、韓式洋食披薩、餐酒飲料等。

 

[編輯 張嘉容] 攝影、撰文 張嘉容/圖片來源 bb.q CHICKEN

 


▲韓劇鬼怪最愛的炸雞店bb.q CHICKEN終於在台灣開設第一間門市。

 

韓國店數最多的炸雞連鎖品牌bb.q CHICKEN,其實在去年就已經悄悄引進在台試賣,選擇與全家便利商店合作在超商門市開設小櫃位,試賣期間更賣出超過百萬塊炸雞,可疊出180座旅韓必訪地標--首爾塔!如今開幕,bb.q CHICKEN旗艦餐廳擴大餐點類型,推出50道的經典韓食料理,讓粉絲可以盡情享受韓食美味。

 

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▲經典bb.q黃金炸雞、辣味炸雞。

 

招牌必吃的「韓式炸雞」多達6種口味,選擇相當多。好吃的祕訣bb.q CHICKEN品牌長透露,選用具有溯源履歷、全台唯一導入「氣冷式」技術降溫保鮮的洽富氣冷雞,再特別經過獨家一浸二裏三炸的調理法,以攝氏165度高溫炸出酥脆外皮與軟嫩肉質,酥炸鱗片立體分明,一口咬下聽到得卡滋卡滋的聲響。

 

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▲女孩最愛的蜂蜜蒜味炸雞。

 

招牌黃金炸雞外,還有以刷、灑、拌、炒四大工法調理多款口味調製出新口味炸雞,超人氣的口味,有辣味、秘製、蜂蜜蒜味、起司等,其中還有全台首度登場的「甘醬炸雞」口味,酥脆的外皮結合香甜「唰嘴」的甘醬,絕對是粉絲必嘗料理。

 


▲除了單點還有半半炸雞口味可以選擇。

 

單吃炸雞太乾,bb.q CHICKEN還有傳統韓食鍋物、拌飯可以選,首推「韓式豆腐鍋」一次吃得到多種辣椒風味,使用細辣椒粉讓道地韓式辣味一次到位,更加入粗辣椒粉幫湯頭添色,還有豬肉末使湯頭更濃郁,開動時將豆腐與生雞蛋拌碎完美混合,每口都吃得到滑嫩的豆腐和濃郁湯頭;另外,粉絲必吃的「韓式拌飯」也不能錯過,趁高溫滋滋作響時充分將配菜、米飯充分攪拌,一口味吃下微焦鍋巴與韓菜美味。

 


▲還有傳統韓食,滿足喜歡韓式料理的粉絲。

 

喜歡嘗鮮的粉絲則可以試試「韓式洋食披薩」,想吃具有飽食感的就選「韓式烤肉湯匙披薩」最具代表性的韓式烤肉結合歐美PIZZA文化,用湯匙就能一口吃;如果喜歡鹹甜風味的則推「柚香鮮蝦披薩」,以柚子獨特淡香氣,搭配上海鮮蝦子的清甜滋味,清爽風味超解膩;還有一款「雲朵呼呼」可說是bb.q的隱藏版甜點披薩,絕對讓人驚豔。

 


▲就連韓式洋食披薩在bb.q也能吃得到。

 

吃炸雞怎麼可以不搭配飲料、調酒,bb.q設計多款浮誇系調飲,以最具韓風餐酒代表性的啤酒和真露,調出三種浮誇驚艷特調─青蘋果沙瓦、蜂蜜蔓越莓啤酒、特調韓柚啤酒,搭配澎派滿點的餐點,讓女粉絲們一眼就愛上韓式餐酒。

 


▲吃炸雞當然不能沒有浮誇系調飲搭配。

 

bb.q CHICKEN旗艦餐廳
地址:台北市松山區慶城街1號4樓(慶城街一號商場)
電話:(02)2719-0928
時間:平日11:00~22:00/假日11:00~22:30
價格:bb.q黃金炸雞479元/全雞,秘製炸雞559元/全雞,辣味炸雞559元/全雞,海鮮豆腐鍋288元,雲朵呼呼披薩218元,柚香鮮蝦披薩288元,親咕烤雞拼盤799元
活動:即日起~11/28,只要4人以上至餐廳門口吹哨bb,即可兌換炸物三選一(薯條、地瓜薯條、QQ球)一份。

 

※未成年請勿飲酒/喝酒不開車※

 

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