法國人每天都是以長棍麵包搭配奶油、果醬與一杯咖啡做為早上第一餐，也讓長棍麵包在法國人心中成為不可或缺的經典麵包，而來自法國經典的貴婦烘焙品牌「PAUL」，在雙11光棍節這天，推出「保羅長笛麵包買一送一」優惠。
[編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容／圖片來源 PAUL Taiwan
▲法國為長棍麵包申請加入「世界文化遺產」。
在法國餐飲文化中擁有200多年歷史的長棍麵包，更是法國的「世界文化遺產」之一，被法國人稱為麵包之王，一年吃到100億支相當驚人。長棍麵包Baguette原意是長條形的寶石，外型分為長棍麵包Baguette、長條麵包Ficelle、長笛麵包Flûte等系列麵包。只要簡單烘烤後，搭配奶油、果醬就很好吃，而午晚餐則是撕成小塊沾湯食用。
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▲長笛麵包沾上番茄蔬菜湯，享受在口中融合的滋味。
PAUL特別選用法國契作T65冬麥製成，有高比例胚芽含量，富含高單位蛋白質、醣類與天然礦物鹽，這款未經過於精緻化處理的全麥麥粉，放置一年時間自然熟成，充分保留住養分；製作時麵團長達19小時發酵，時間的轉化之下，可帶出麥粉甜味與香氣，形成外皮酥脆、內部濕潤的美味的麵包。
▲PAUL選用法國契作T65冬麥，烘焙外脆內Q的長笛麵包。
喜歡長棍麵包的麵包控更要記好時間，只要於11月11日當天早上11點起，至全台門市購買2條「保羅長笛麵包」即享買一送一優惠，每家門市限供應56組，每人限購一組。
PAUL「保羅長笛麵包買一送一」
日期：11／11
地點：全台門市
價格：保羅長笛麵包80元
活動：雙11當天11：00，至全台門市購買「保羅長笛麵包」，即享買一送一優惠，每家門市各供應56組，每人限購一組。
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