• 04
  • Nov
  • 2019

網友票選出爐!台北夜市必吃這10攤:米其林雞肉飯、高CP值牛排、50年肉羹

2019/11/04 19:30

 

 

 

夜市美食的平價與多樣化,總讓人難以抵擋這股魅力,但面對琳瑯滿目的小吃該怎麼挑呢?台北市府日前舉辦了「台北夜市打牙祭必吃美食票選」,公布了網友選出的6個夜市TOP10必吃美食,其中更有2家獲得了米其林推薦,這次就帶大家一起來看看10大美食究竟是哪幾家!

 

[編輯 食尚編輯部] 整理 李孟儒/圖片提供 食尚玩家編輯部、TVBS新聞部、臺北好市發聲/核稿主編 方君民

 

寧夏夜市:臭豆腐、烤魷魚

寧夏夜市上榜的是「里長伯臭豆腐」與「魷魚王」。里長臭豆腐創立於1950年,當初還真的是「里長伯」經營的!從路邊攤慢慢到後來有了自己的店面。這裡有炸的跟蒸的臭豆腐,炸臭豆腐堅持現點現炸,煮的臭豆腐更要準備24小時,還有蚵仔麵線、紅油抄手,以及大腸頭、燙青菜等配菜。「魷魚王」烤魷魚分量大,新鮮彈牙、配上九層塔及新鮮檸檬汁帶出海鮮美味。

 


▲里長伯臭豆腐有炸的跟蒸的臭豆腐,還有蚵仔麵線、紅油抄手,以及大腸頭、燙青菜等配菜。(圖片來源:臺北市好市發生)

 


▲烤魷魚分量大,新鮮彈牙、配上九層塔及新鮮檸檬汁帶出海鮮美味。(圖片來源:臺北市好市發生)

 

里長伯臭豆腐
地址:台北市大同區寧夏路22-9號
電話:(02)2556-6466
時間:12:00~24:00

 

魷魚王
地址:台北市大同區寧夏路56-38號
電話:0916-959-819

 

【看更多】
■ 「殿堂級」麻辣鴨血臭豆腐 2018米其林讚爆這家平價小吃

 

延三夜市:蚵仔煎、高麗菜飯

延三夜市的「灶頂原汁排骨湯、高麗菜飯」不只是入選了這次10大美食,同時今年也受到米其林「必比登」推薦,主菜只有兩樣為排骨湯與高麗菜飯,高麗菜飯不會軟爛,還帶有蔬菜鮮甜感。另外一家榜上有名的是「魷魚羹、蚵仔煎」,老闆13歲時就在延三北路學習蚵仔煎料理的技巧,退伍後開始經營小吃攤,已經有45年歷史,鮮蚵大顆飽滿、鮮味十足,漿皮部分Q軟有厚度,搭配雞蛋、青菜和醬汁,甜鹹適中,而且分量十足。

 


▲延三夜市的灶頂原汁排骨湯、高麗菜飯,不僅這次列名夜市10大美食,也在今年得到米其林必比登推薦。

 

灶頂原汁排骨湯、高麗菜飯
地址:台北市大同區延平北路三段17巷2號
時間:11:00~20:00(週一休)

 

雞蛋蚵仔煎、魷魚羹
地址:台北市大同區延平北路三段21號前
電話:(02)2973-2740
時間:18:00~24:00(不定期休)

 

南機場夜市:生煎包、雞肉飯

「山內雞肉」已經連兩年獲得米其林推薦!雞肉除遇到市場休市,都是當天現宰的,水煮後立刻冰鎮,保留雞肉的美味,皮爽肉嫰,分量也多,幾乎可說是南機場夜市裡人氣最旺的店家,經常座無虛席,主要販售飯類、湯及小菜,其中的雞腿更是數量有限,太晚來可是有錢也吃不到喔!鈺師傅上海生煎包是一家30年老店,同樣也是經常大排長龍,生煎包外皮酥脆,內餡多汁, 店裡有4種口味鮮肉包、高麗菜包、 雙味包(豬肉+高麗菜)、鮮肉玉米包,每個15元,買5送1。

 


▲山內雞肉連兩年獲米其林推薦,雞肉都是當天現宰,好味道讓店裡常常座無虛席。

 

山內雞肉
地址:台北市中正區中華路二段307巷20-3號
電話:(02)2305-0100
時間:11:00~20:00(週六休)

 

鈺師傅上海生煎包
地址:台北市中正區中華路二段307巷20號
電話:(02)2332-0316
時間: 11:30~22:30

 

【看更多】
■ 11家「銅板米其林」就在你家巷口!80年蚵仔麵線、甘蔗煙燻鵝肉、黑金滷肉飯

 

華西街夜市:肉羹

取名大鼎正是因為店裡那幾口鼎,是在華西街屹立超過50年的肉羹店,和一般攤販賣的肉羹不同,不是用肉絲裹魚漿煮熟,也不是一般芶芡,大肉塊醃製過後沾粉煮,羹湯帶著自然食材的鮮甜,而香菇滷肉飯同樣也是這裡的招牌,也是不會過鹹,不油不膩。

 


▲大鼎肉羹屹立超過50年店,肉羹不勾芡,肉塊醃製過後沾粉煮,羹湯帶著自然食材的鮮甜。

 

大鼎肉羹
地址:台北市萬華區華西街63號
電話:(02)2302-5073
時間: 10:00~20:00

 

臨江夜市:生煎包、蚵仔煎

「臨江夜市上海生煎包」麵皮採老麵發酵口感Q彈香氣佳,內餡豬肉採黑毛豬,加上宜蘭三星蔥、爽口的高麗菜,雖是無名的攤販,卻也是默默飄香傳承40年的老味道。「興記蚵仔煎」的蚵仔煎分量厚實,菜單上有蚵仔、蝦仁跟花枝可以選,外層部分煎得酥脆,沒脆的部分充滿蛋煎口感,醬汁則是偏甜不鹹。

 


▲臨江夜市上海生煎包雖是無名攤位,但也是超過40年的好味道。

 

上海生煎包
地址:台北市大安區臨江街2號基隆路口
電話:0936-195-718
時間:14:30~24:00

 

興記蚵仔煎
地址:台北市大安區臨江街39巷50弄
時間:17:00~24:00

 

廣州街夜市:牛排

廣州街夜市的「艋舺牛排館」則是料多味美的高CP值餐館,除了基本的配餐吃到飽之外,不僅排餐分量有夠大,價格也十分親民。

 


▲「艋舺牛排館」排餐分量大,價格親民。

 

艋舺牛排館
地址:台北市萬華區廣州街220號
電話:(02)2308-8283
時間:16:00~凌晨01:00

 

【看更多】
■ 要揪誰去呢?沙朗牛排、芋頭蝦捲「買一送一」,吃好吃滿不孤單