秋意漸濃,現在正是大啖肥美秋蟹的好時節,10月起來自新加坡,以招牌活蟹料理聞名的珍寶海鮮,也連續兩個月推出超吸睛的螃蟹料理優惠活動,蟹迷們可千萬別錯過!10月大沙公不限重,通通79折,11月原價14,940元的帝王蟹也只要9,900元,現省近5,000元!
[編輯 林涵青] 整理 李孟儒/圖片來源 珍寶海鮮
珍寶海鮮10月先以招牌辣椒沙公料理打頭陣,首度祭出從600公克到1公斤以上的大沙公,平日預先訂位,不限克數皆享79折超值優惠!11月再以重達2.5~3公斤、可供6~8人享用的巨無霸帝王蟹接棒,原價打66折只要9,900元,平日每日僅有十組名額,愛吃蟹的海鮮控要搶要快!
堪稱新加坡國菜的辣椒螃蟹,曾入選CNN前50大世界美食之列,更被旅行指南《孤獨星球》(Lonely Planet)選為世界500名美食排行榜的第17名,蟹癡們自然不容錯過。
餐廳熱門的「辣椒螃蟹」,其中最受歡迎的蟹種便是擁有兩隻巨螯、肉質肥碩甜美的沙公! 為確保沙公蟹肉的鮮活飽滿,店內目前沙公大多選自菲律賓產地直送,除了一般較為常見的600公克規格,一公斤以上的大沙公更是資深蟹迷的心中極品。
▲珍寶海鮮招牌辣椒沙公料理,10月只要平日預先訂位,就能享有不限沙公重量,一律79折的優惠。
不像台式或粵式傳統作法,這裡的辣椒沙公不油炸,而是放入由新加坡空運進口,以各式東南亞辛香料:美人椒、朝天椒、香茅、蒜頭、小洋蔥等調和的獨家配方辣蟹醬,與雞湯16~18分鐘煨燜。先讓沙公的鮮甜釋放後,再讓酸甜香中尾韻帶著些許辣勁,包覆在每一吋沙公細緻蟹肉上,最後淋上雞蛋液,以東南亞辛香調味,洋溢濃濃異國風味的辣椒蟹,適合秋冬之際來暖暖胃。
來自北太平洋的阿拉斯加帝王蟹,因體型巨大被稱為蟹中之王,生長於深海海域,肉質紮實鮮甜、富有彈性,珍寶11月也推出帝王蟹三吃奢華饗宴,主打活體空運全蟹,比起生凍、熟凍帝王蟹更加新鮮。 11月優惠活動,平日2.5~2.7公斤帝王蟹原價12,200元,超值優惠8,600元,2.8~3公斤帝王蟹原價14,940元,優惠價9,900元,是難得的帝王蟹品嘗良機!
▲珍寶海鮮11月也推出了帝王蟹的優惠,原價14,940元的帝王蟹,優惠價只要9,900元,現省近5,000元。
此外,今年入圍金馬獎最佳新導演-徐嘉凱所執導的電影《聖人大盜》,劇中多場戲在珍寶海鮮台北信義店取景,為歡慶珍寶海鮮首登大銀幕, 自《聖人大盜》上映日10月18日起至10月31日,消費者憑聖人大盜電影票根至珍寶海鮮台北信義店及台中中港店消費,皆可折抵100元!
珍寶海鮮 Jumbo Seafood
地址:台北市信義區松高路12號3樓 (新光三越信義A8)
電話:(02)2720-7333
時間:11:00~15:00、17:00~21:30
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