在繁華的台北不夜城高空景觀餐廳賞夜景,近距離鳥瞰101大樓,品嘗著中式料理與葡萄酒的絕妙風味,餐酒在口內交織令人唇齒留香的口感,現在「SHIN PU YUAN新葡苑四十六」推出套餐,讓你的味蕾有新的歸宿。
[編輯 劉佳佳] 撰文、攝影 劉佳佳
為慶祝「SHIN PU YUAN新葡苑四十六」獲得Wine Spectator「Restaurant Rewards」,Award of Excellence酒單卓越獎!現在於7/25至8/31期間,還推出WS酒單評鑑限定套餐,讓饕客用最優惠的價格,享受通過世界級評鑑的美味。
▲侍酒師精選得獎酒單中的四款酒,巧妙的搭配在本次主廚的精選特別套餐中。
令人陶醉的環境,色香味俱全的菜餚,再配上一杯嚴選葡萄酒,體驗高潮迭起的極致奢華,像是以台中「威石東酒莊」的木杉白酒以及「黑松露走地雞、金磚燒肉、和風九孔鮑」作為開場,接著用PENFOLDS LOT. 518搭配肉質滑嫩的主菜「川椒稻香西施牛」。
▲前菜為「黑松露走地雞、金磚燒肉、和風九孔鮑」。
▲以PENFOLDS LOT. 518紅酒搭配肉質滑嫩的主菜「川椒稻香西施牛」。
其間,鮮甜軟嫩的「翠蔥玉露蒸皇斑」;香氣十足蒜酥點綴「避風塘本港活龍蝦」;濃醇暖口「竹笙野菌清雞湯」,接巧妙地搭配適合的酒款,一口鹹甜一抹清香,在口中蔓延,最後使用「禾發堂」轉介的霧峰酒莊荔枝蜂蜜酒搭配甜點收尾。
▲鮮甜軟嫩的「翠蔥玉露蒸皇斑」。
▲香氣十足蒜酥點綴「避風塘本港活龍蝦」。
▲WS酒單評鑑限定套餐內,甜點以「楊枝甘露」做收尾。
從7月25日起至8月底,還可享優惠,只要點購Heartland Directors' Cut Shiraz紅酒乙瓶以上,並且打卡公開貼文分享餐酒搭配的心得,即贈「明爐燒鴨」乙份,一起將餐酒搭配的美好分享出去。
▲活動期間打卡公開貼文分享餐酒搭配的心得,即贈「明爐燒鴨」乙份。
※未成年請勿飲酒/喝酒不開車※
SHIN PU YUAN新葡苑四十六
地址:台北市信義區松智路17號46樓(微風南山)
電話:(02)2722-9846
時間:11:30~14:30/17:30~23:00
優惠:7/25至8/31
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