能從攤車做到開店面絕對是美味保證，然而這間還是深夜的路邊攤車，因為人氣太高轉而升級開成店面的「牛丁次郎坊」，晚餐時段的排隊時間可都是1小時起跳，可說是牛丼界的迪士尼！
[編輯 食尚編輯部] 整理 黃品儒／圖片來源 食尚玩家編輯部／核稿主編 方君民
店內招牌「炙燒黑牛後腹丼」，黑牛後腹肉油花分布均勻，炙燒到邊緣微焦微焦的，油香氣帶點焦香味，非常好吃！
▲炙燒黑牛腹肉，油脂飽滿非常多汁。
▲一碗丼飯肉疊得滿滿，非常豪邁。
另一項「烤厚切豬五花定食」，是路邊攤時期沒有的新菜單，還提供桌邊服務。店員讓厚切豬五花一邊在石板上烤一邊炙燒，讓香氣翻倍！油花滋滋作響，另外可以用生菜包肉，配上洋蔥、白飯，再淋上金桔汁來吃，清爽毫不油膩！店家更採用雲林國產認證豬肉的無毒豬，在人人重視食安的環境，更能讓人享用美食而毫無負擔。
▲一邊石燒一邊炙燒，讓豬五花香氣更能被保留。
▲豬五花被煎得滋滋作響，叫人食指大動。
此外，這間牛丼飯實在是太有人氣，除了分店開到台南、高雄等地，原本只做晚餐時段的彰化總店，中餐時段也開賣啦！
牛丁次郎坊
地址：彰化市民權路50號
電話：0983-040-550
時間：11：00～14：00、17：00～23：30
【看更多】
01. 網友敲碗期待！東京人氣店「燒肉LIKE」4月來台，一個人也能吃燒肉
02.「松屋」2號店進軍西門町！多了消夜場造福夜貓族
03. 超好拍！全台絕美8海景：上帝之光、鏡面沙灘、季節限定綠海岸
