台灣人想必對「迴轉壽司」一點也不陌生，然而比起鹹食為主的壽司系列，只能飛日本才能朝聖的「迴轉甜食吃到飽」如今在台灣也能吃到囉！位在台中勤美綠園道的迴轉港點店「炎香亭」，4月10日將菜單全面翻新，在甜食上動上腦筋推出「迴轉甜點」，立刻吸引許多甜食愛好者挑戰一番。
[編輯 官其蓁] 編輯 官其蓁／圖片提供 炎香亭／核稿 廖為舜
▲炎香亭推出造型與口感同樣討喜的「迴轉甜點」吃到飽活動。
沿襲了廚神陳偉強、廚皇林建廷的正宗港點基礎的「炎香亭」，這次邀來甜點主廚陳信嘉駐店，讓「炎香亭」搖身一變成為全台第一家迴轉甜點店。店內維持平日單點制，包含50、70、80、100元4種色盤價格計算，包含18種甜點、7款飲品，放置在旋轉台上任君挑選。
▲擅長港點創新的林建廷師傅同樣推出三款港式甜點。
品項除了經典的馬卡龍、蛋糕、布丁之外，也有許多造型獨特的甜點，像是作成漢堡造型的「漢堡馬卡龍」、可愛的「布丁狗泡芙」、泰式風味「奶茶布丁」。另外，擅長港點創新的林建廷師傅，針對熱愛港點的民眾推新菜，例如「蜜汁叉燒酥」、「酥皮蛋塔」、「蘋果酥」等讓港點控無法拒絕，其他來一杯令人醉心的漸層花飲好不過癮，目前平日開放單點，假日則推出388吃到飽專案，快揪甜點控一起來打卡吧。
▲共25款甜食及飲品，僅在假日開放吃到飽方案。
炎香亭
地址： 台中市西區公益路68號（勤美誠品綠園道B1）
電話：（04）2326-1759
時間：平日11：00～22：00、假日10：30～22：00
消費：平日僅開放單點，假日388元吃到飽專案
備註：無預約僅現場侯位
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