太浮誇了！太幸福了！這些草莓蛋糕裡都有滿滿滿的草莓耶。食尚玩家辦公室開箱試吃，目標是這個季節最受少女們歡迎的草莓蛋糕，網購平台「樂天市場」最熱賣的前4名真的好吃嗎？看看大家的表情最真實！
[編輯 林涵青]撰文 林涵青／攝影 彭志華／核稿主編 林涵青
現在的草莓蛋糕流行要讓大家看到真材實料，每一家都強調有大顆的新鮮大湖草莓，鋪滿滿在蛋糕上真的好誘人，一切下去更不得了，粉紅切面也太美了吧！
為什麼要強調大湖草莓呢？因為新鮮！而且比起美國進口貨，大湖草莓甜度高、香氣濃、吃起來的質地也比較細嫩。當然啦，日本進口的草莓更甜更香，但那價格應該會嚇死人囉。
▲草莓蛋糕爭霸戰，你想吃哪一款呢？
這次我們找來網購平台「樂天市場」賣最好的草莓蛋糕前4名，在食尚玩家辦公室直接找同事試吃，事先沒有揭露品牌資訊，第一口的感覺最真實，雖然每款蛋糕都各有支持者，但吃過的同事都覺得很滿意、很幸福！]
爆量草莓千層拿破崙派（拿破崙先生：599元）
一個月可以賣超過3000個！這家的招牌是作法複雜的拿破崙派，芋頭和水果系列都是用料不手軟，這款「爆量草莓」更比之前的「認真草莓」，用上超過3倍量的草莓，再加上草莓醬、草莓慕斯，以及手工製作、超級酥脆的餅皮，口感非常豐富，網購人氣第一名不是沒有理由的。
▲拿破崙派層層酥脆口感搭配香甜草莓，深獲女性喜愛。
不過吃拿破崙派的「痛苦」之處在於它很不好切，很難吃得優雅。因此店家還特別說明要先在餅皮上畫出切痕、再切蛋糕，但實際切起來還是有點悲劇。試吃的節目企劃「肖妹仔」最愛拿破崙派，這款很對她的味，而且她還教大家一招：先把蛋糕「推倒」再吃，才不會弄得太醜喔。
草莓香草戚風蛋糕（連珍：499元）
以芋泥球出名的基隆百年糕餅老店也來搶草莓風潮。選用每天農場直送的新鮮大湖草莓，size是這次試吃的品項中最大顆的，每條戚風蛋糕都用上20〜22顆草莓，香氣十足，一靠近就聞到香甜草莓味啊。
▲這款香草草莓戚風蛋糕是基隆老店的季節限定商品，另外也有巧克力口味。
辦公室的甜點小天后Silvia愛吃又會自己動手做，她試吃之後也很肯定老店的功力：「用的草莓很『著時』，非常香甜；做草莓蛋糕最怕草莓出水，會讓蛋糕變溼、變軟，但這家的蛋糕吃起來還是很鬆軟。」
北海道雪藏草莓蛋糕（食感旅程：799元）
這家的草莓蛋糕做得很精緻，根本就像是有店面的高級甜點專賣店裡面賣的，而且包裝也很精美，收到的時候就讓人覺得開心，應該也很適合送禮，難怪回購率很高。
▲店家選用北海道乳酪，吃起來口感細緻滑順。
採用北海道乳酪、日本麵粉，食材用得好，口感自然比較細緻滑順，重點是那25顆以上的大湖草莓，草莓雖然比連珍蛋糕用的小顆一點，但色澤非常紅艷，而且一打開外盒草莓香就迎面襲來，鋪滿滿的兩層紅色果實超誘人哪。
草莓、乳酪鮮奶油蛋糕的滋味美妙融合，讓超愛草莓蛋糕的挑嘴試吃員Ashley讚聲連連。此外，這款草莓蛋糕還搭配智利藍莓，再撒上一些開心果碎，吃起來滋味豐富，更不容易膩口。
草莓修格拉蛋糕（馬各先生：899元）
若覺得草莓蛋糕太甜，不妨試試這款加了65%比利時巧克力的蛋糕。6吋的蛋糕上草莓放好放滿，底部再夾一層草莓，一共用上50顆草莓真的很豪氣，難怪這蛋糕重達1100公克。
▲草莓蛋糕搭配65%比利時巧克力，不同的香甜融為一體。
這家店位在高雄，蛋糕寄到台北竟然完全沒變形，想必在包裝上花了些功夫啊。而我們熱愛草莓、熱愛巧克力的試吃員Elsa，可是吃到眉開眼笑，香甜草莓搭配不是太甜的巧克力，口感剛剛好，而固定住草莓的那一層果凍，更增添了很棒的口感喔。
樂天市場
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