一年一度百花盛會「陽明山花季」已於2月17日正式登場，今年以「牽手觀櫻」為主題，超過3000株以上的櫻花樹接力開放，再加上緊接著登場的杜鵑花、海芋季，迎接春天即將來臨，賞花正是時候。
[編輯 食尚編輯部] 撰文整理 黃品儒／攝影 食尚玩家／圖片提供 陽明山花季官網／核稿主編 方君民
陽明山國家公園能賞花的地方有很多，首先由櫻花拉開春天的序幕，包括吉野櫻、八重櫻、山櫻花與昭和櫻都能在這看到它們的蹤跡，目前正值八重櫻盛開期。而陽明山杜鵑最密集的地方，就是大家最熟悉的陽明山公園，從花鐘一帶開始，像是以日本引進的平戶杜鵑、久留米杜鵑與西洋杜鵑為最多，色彩繽紛美麗。
▲2019陽明山花季於2月17日開跑，遊客可以一路從櫻花、杜鵑延伸至4月海芋季，萬紫千紅的花況，也宣告春天的腳步近了。
而來到陽明山國家公園內，賞櫻熱點包括陽明公園蔣公銅像區、第二停車場水濂洞區、陽明公園噴水池、櫻花溪流區、湖山綠地、陽明公園遊客中心旁。
▲陽明山櫻花超過3000棵，包括八重櫻、昭和櫻陸續開放。
此外，「花鐘廣場」周邊還有風信子、鬱金香等，花團錦簇。緊接著士林官邸還有鬱金香展、杜鵑花展、海芋季接力舉辦，延續春季浪漫花路。
▲花鐘廣場為陽明山代表景點之一。
▲陽明山花季賞花地圖。（圖片來源：陽明山花季官網）
2019陽明山花季
地址：台北市北投區陽明山竹子湖路1-20號（陽明山公園）
電話：（02）2381-5132
日期：即日起至3月17日
順路吃遊
01. 冷水坑擎天崗步道
想要稍微運動一下，又想看到各種美景，陽明山國家公園內冷水坑到擎天崗這條步道就是首選啦！沿路景觀有落羽松、牛奶池、吊橋、生態池、碉堡、冷水坑溪，當然還有終點的擎天崗草原和牛群，這麼多可拍的，別忘了帶相機出門。除了坐在草地上野餐，也可繼續挑戰環形步道、竹篙山。回程則可原路返回，或在擎天崗遊客服務站前搭乘公車，可回到冷水坑、陽明山總站或捷運劍潭站，交通便利而且接續景點的延伸性很高。
▲走過跨越冷水坑溪的菁山吊橋，就開始步道之旅。
冷水坑擎天崗步道
地址：台北市士林區菁山路101巷170號（冷水坑遊客服務站）
電話：（02）2861-0036、2861-7934
02. 台北花卉試驗中心
園內有十幾公頃，種植著不同季節、不同開花期的花卉，包括茶花、香草、酢漿草、香花、菊花、楓樹、海棠、原生杜鵑、梅花、蕨類、針葉樹、睡蓮、吉野櫻、細葉蘭花參等等，讓民眾四季皆有花可賞，還有水生植物區，可以細細觀賞水中植物及小生物的生態。詩情畫意的氛圍也吸引許多新人來這裡拍婚紗照。
▲花卉試驗中心可以欣賞多種植物。
台北花卉試驗中心
地址：台北市士林區仰德大道四段175巷32號
電話：（02）2861-6361
時間：08：00～17：00
03. 林語堂故居
外觀樸素典雅的林語堂故居，兼具中國四合院與西班牙風格，漫步其中，感受恬適的寧靜感外，走進故居內還能親眼見到大師的手稿與用品，近距離了解集語言學家、哲學家、文學家身分的一生。
▲林語堂故居建築採藍瓦映照白牆、拱門與迴廊環繞設計。
林語堂故居
地址：台北市士林區仰德大道二段141號
電話：（02）2861-3003
時間：09：00～17：00（週一休）
費用：門票30元
04. 陽明山出霧溫泉會館
位在陽明山上的溫泉會館，這間不僅設備好，房間內就有自己專屬的泡湯池，房外還有露天風呂！有樹林作為天然的屏障，在冬天來這裡一泡，整個身子都暖了起來。
▲不僅房內有專屬湯池，還有專屬戶外露天池。
陽明山出霧溫泉會館
地址：新北市金山區山城路82-3號
電話：（02）2408-0666
05. 大地酒店
號稱全台最美溫泉酒店，裡面還有超壯觀、足足有4層樓高的藏書閣被譽為IG打卡神點，特別的是，這裡蒐羅了世界各地的二手書，多達5000多本！接著就是招牌景點「雪景溫泉」，在市區就能享受到這種悠閒的感覺實在難得，雖然說是人造雪，不過能在台北市看到雪，就算是假的也挺令人興奮！北投這裡的溫泉是「白磺溫泉」，有助於舒緩疲勞、支氣管擴張以及提升肺部通氣量，最重要的是沒什麼硫磺味！不喜歡硫磺味的朋友，這邊絕對是你們的最佳選擇。
▲白磺溫泉能助於舒緩疲勞，而且沒硫磺味。
大地酒店The Gaia Hotel．Taipei
地址：台北市北投區奇岩路1號
電話：（02）5551-8888
06. 北投亞太飯店
呈現乳白色的白磺溫泉是北投亞太飯店的特色之一，弱酸性硫酸鹽泉可軟化皮膚角質，促進血液循環，放鬆筋骨。和室湯屋打造成日本傳統榻榻米空間，溫馨舒適，客房內擁有寬敞獨立溫泉浴池；戶外湯屋則是能欣賞到丹鳳山優雅美景；大眾風呂同樣也是日式禪風設計，女湯為岩浴，男湯為檜浴，透過戶外的水瀨浴洗滌，讓身心靈徹底放鬆。
▲戶外牛奶湯湯屋僅３間，泡湯之餘可享受山林間的清新空氣。
北投亞太飯店
地址：台北市北投區幽雅路31號
電話：（02）2898-3088
07. 好樣秘境
全方位推廣生活美學的VVG好樣集團，在平等里頗具知名度的「祕密花園」餐廳原址，重新換裝打造「好樣秘境VVG Hideway」。踏著階梯而上，滿眼綠意中的純白建築有著大片玻璃窗，像個可愛的溫室，再加上VVG最擅長的選書和選品雜貨，以及來自歐日的老件二手貨，加上各區座位略有不同的巧思設計，每個景都美極了，難怪許多客人進來第一件事就是拿出手機、相機來拍照。
▲有溫室小花園、有精選生活雜貨和料理類書籍，好樣秘境不只是景觀餐廳。
VVG的餐飲向來不走平價或大碗路線，但卻有著不錯的水準，以精選新鮮食材呈現多國風味，而且不用人工調味粉，西班牙微辣蒜香鮮蝦以小鑄鐵鍋上桌，自製大蒜、辣椒橄欖油燜蝦，香辣滋味配上白飯非常對味；而香煎透抽咀嚼起來很有彈性，搭配用整顆馬鈴薯切條做成的薯條，口感和口味都有更多層次。此外，甜點也不可錯過，招牌紅蘿蔔蛋糕和棉花糖巧克力蛋糕很受女性歡迎。
好樣秘境
地址：台北市士林區菁山路136-1號
電話：（02）2862-6488
時間：11：00～20：00（週六、日至21：00）
08. 有明心咖啡
有明心咖啡雖然空間不大，但依舊能成為結合烘豆零售專門店的特色咖啡館。對老闆小媄來說，直火烘焙的咖啡豆是她最鍾愛的夥伴，提到店裡提供的8種方式（手沖、愛樂壓、法壓壺、美式咖啡、濃縮咖啡、卡布奇諾、白咖啡、一加一），連她自己都坦言為了要區分這麼多種方式，再加上每種單品咖啡豆都可能被要求以不同方式製作，所以從磨豆開始都必須現點現做。一般處理單品咖啡豆會以偏淺焙為主調，但小媄卻還是堅持最多只能中淺焙，更是刻意拉長烘豆時間，充分展現出有明心咖啡的專業與女性特色。
▲有明心咖啡空間明亮。
有明心咖啡
地址：台北市士林區格致路38 號
電話：（02）2861-8888
時間：11：00～19：00／週三11：00～22：00（週五休）
09. 故鄉海芋餐廳
陽明山竹子湖的海芋大道上餐廳林立，有很多間超人氣餐廳，其中被網友們推爆的就屬這間「故鄉海芋餐廳」。有沒有喜歡吃地瓜的朋友，在這裡只要付30元就有熱騰騰的老薑地瓜湯無限暢飲。來到這種山產店，當然要點一籠手工小饅頭，這2道都是為了登山客而變成山產店的必備菜色，薑汁可以禦寒，而小饅頭則是因為保存和攜帶方便，所以在陽明山上的山產店幾乎都可以點得到這2道。必點的白斬土雞，適合3至4人一起吃，上頭有一層油亮亮的雞皮，皮下的油脂好像果凍一樣，雞肉因為是使用放山雞，口感非常鮮嫩可口，雞肉愈嚼愈甜，難怪幾乎每一桌都有一盤。
▲手工小饅頭、白斬雞都是這裡必點菜色。
故鄉海芋餐廳
地址：台北市北投區陽明山竹子湖路57-2號下150公尺
電話：0919-931-239
時間：09：00～21：00
10. 康迎鼎陽明山店
小籠包可以說是觀光客來台必吃的一樣小吃，但通常都是在夜市或是市區的餐廳裡才有，跟你說，陽明山上也有！這間小籠包店聽說超狂超好吃，店面外頭還有擺放可愛的裝置藝術提供客人們拍照。用餐環境也是超舒適，廚房採用透明櫥窗，師傅在幹嘛完全不怕你看！每一顆都是由師傅精密計算過重量，上面的摺痕也是不多不少剛好18摺，內餡本身就有鹹味，好吃的程度是連醬都不用沾。
▲原味爆漿小籠包，18摺的完美比例。
康迎鼎陽明山店
地址：台北市士林區愛富二街厚生巷1號
電話：（02）6617-1888
時間：11：00～15：30、17：00～21：00／週五至日 11：00～21：00
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