• 09
  • Jan
  • 2019

【新開店】點活海鮮送上水族箱!這家鍋物1次吃10款太痛風

2019/01/09 17:03

 

台灣鍋物浮誇不是新聞,不過你有看過點活海鮮附上整座水族箱嗎?在台中,就有這麼一間有點瘋狂的鍋物店,選擇海鮮餐,業者就把水族箱搬到面前,還附上現場處理的「桌邊秀」,現場處理,話題性十足。

 

[編輯 劉易昇] 撰文 劉易昇/圖片提供 電冰箱 /核稿主編 林涵青

 

 


▲「拾甲」是2018年年底才開幕的鍋物店。(圖片提供:電冰箱

 

位於台中市東區十甲路黃昏市場旁的拾甲鍋物,是去年12月才剛剛開幕的新店,想要挑戰這傳說中的「拾甲制霸活體餐」開開眼界,建議揪滿6人以上才有辦法吃完。雖然台灣鍋物追求浮誇與痛風極致早已不算是新聞,但這鍋霸氣的活體餐一推出仍是讓許多人瞠目結舌,因為店家是直接把一整座水族箱推出,是名符其實的「活海鮮」。

 


▲點「拾甲制霸活體餐」,店家會推出大型水族箱,視覺效果驚人。(圖片提供:電冰箱

 

「拾甲制霸活體餐」一口氣會推出10種活海鮮,除了有龍蝦外,還有包括鮑魚、生蠔、牛奶貝、扇貝、活石斑、沙公沙母(或黃金蟹)、泰國蝦等,出餐時不僅會將推出整個水族箱,而且就在現場處理,現殺現宰,讓消費者在第一時間涮煮,充滿噱頭,而如此霸氣的活體餐一天只開放一組,需要預約。

 


▲活龍蝦與活蟹。(圖片提供:電冰箱

 


▲海鮮為現場處理。(圖片提供:電冰箱

 


▲活石斑。(圖片提供:電冰箱

 

「拾甲」不僅海鮮充滿話題性,湯頭也極具特色,有包括石頭鍋、麻油湯鍋與藥膳湯頭等選擇,其中麻油鍋底會以蛤蜊增加湯頭的鮮美度,而藥膳湯頭則以中藥材與紅棗、枸杞下去熬製,若是偏愛口感重的,還有泰式酸辣湯頭。「拾甲」除了活體餐8,888元的單價較高外,均價都在300元上下。

 


▲拾甲鍋物的海鮮不僅新鮮,鍋底也有石頭鍋、麻油鍋、藥膳鍋、牛奶鍋與泰式酸辣鍋等選擇。(圖片提供:電冰箱

 


▲「拾甲制霸活體餐」一口氣會推出10種活海鮮,一字排開十分驚人。(圖片提供:電冰箱

 

拾甲鍋物
地址:台中市東區十甲路450號
電話:(04)2213-8848
時間:11:00~24:00 

 

 

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