藥膳牛肉加上扁魚熬煮的湯底，一大鍋只要250元！不點肉類都划算。羊肉爐大家一定吃過，但你有吃過「牛肉爐」嗎？在台中南屯的這間「賢哥牛肉爐」可說是俗又大碗，帶有藥膳味道的湯底，將鮮嫩的頂級黑牛肉輕輕涮個幾下，完美的牛肉味以及油脂在嘴裡散開，微微藥膳的香味點到為止，完全不搶食材的原味，好吃極了！
「頂級伊比利豬」油脂不算少，但在嘴裡吃起來一點都不油膩，單吃味道就很棒，加上店家自己手工製作的沙茶醬更有種畫龍點睛的效果，不加也行，但加了更提味。
▲牛肉爐鍋底，一大鍋只要250元，超值！
▲頂級黑牛肉，肉質非常鮮嫩。
同場加映！賢哥牛肉爐還有「滷味牛三寶」，牛筋、牛腩、牛肚齊聚一堂，每一口都吃的到香、嫩、軟、Q，還要加上他們附上的豆腐乳，配上牛肉的滷汁味道非常搭。
▲滷味牛三寶，沒吃過別說你來過這裡。
賢哥牛肉爐
地址：台中市南屯區永春東路819號
電話：（04）2386-3328
時間：11：00～14：30、17：00～22：00 （週二休）
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏／圖片 節目部食尚玩家
