鹽水雞市街頭巷弄常見的庶民美食，不過往往點著點著，不是結帳時的預算超出預期，就是份量跟想像的有所落差。不過卻有業者反其道而行，不已數量計價，而是以「碗」計算，數十種的蔬菜，最低只要80元的價格，就能夠吃好吃滿。
位於板橋裕民夜市這一家「一毛不拔」名字取得小氣，老闆卻很大方，這家店經常還沒營業便出現排隊人潮，沒多久就一掃而空，主要原因，就是業者提供以碗計價，小碗80元、大碗120元，在碗蓋能闔上的條件下，除了鹽水雞需另外計價外，其餘20餘種蔬菜都能夠讓你塞到滿滿滿，稱得上是佛系美食啊。
▲位於板橋裕民夜市這一家「一毛不拔」，不以數量計價，而是以碗計價，共有80元與120元2種價格。（圖片提供：安妮的天空）
「一毛不拔」可選擇的蔬菜種類眾多，有筊白筍、蓮藕、牛蒡絲、花椰菜、玉米筍、彩椒、鴨血、豆干、豆皮、板豆腐等，樣式真的琳琅滿目，滿滿的一碗裝回去用餐，往往可以填飽2至3的肚皮，CP值很高，喜歡吃鹽水雞的人客別錯過喔！
▲攤位有琳瑯滿目的配菜。（圖片提供：安妮的天空）
▲夾得滿滿的配料在攤位排排站，很有意思。（圖片提供：安妮的天空）
▲大份量得用兩盤才裝得完，CP值高。（圖片提供：安妮的天空）
一毛不拔 鹽水雞 煙燻雞
地址：新北市板橋區裕民街117號
電話：0982 885 574
時間：18：30～賣完為止 週二店休
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇／圖片提供 安妮的天空
